Сару Джаяраман - Saru Jayaraman

Сарумати Джаяраман
Шанита Томас и Сару Джаяраман (81674) .jpg
Шанита Томас и Сару Джаяраман на мероприятии в 2018 году
Родившийся3 апреля 1975 г.
Уиттиер, Калифорния
ОбразованиеКалифорнийский университет в Лос-Анджелесе (Б.А.)
Йельская школа права (J.D.)
Супруг (а)Закари Норрис
Дети2

Сарумати "Сару" Джаяраман (родился 3 апреля 1975 г.) Американец адвокат, автор и активист из Лос-Анджелес, Калифорния. Она является защитником работников ресторанов в районе залива (Сан-Франциско) и соучредителем некоммерческой организации общественных услуг. Объединенные центры ресторанных возможностей. Сару был награжден Ашока стипендия в 2013 году за благотворительную деятельность в ОКР.

Ранние годы

Джаяраман родился в 1975 году и вырос в районе Чикано. Уиттиер, Калифорния.[1] Ее родители эмигрировали из Индии в Соединенные Штаты, когда ее отец искал работу инженером-программистом. Они поселились в районе Лос-Анджелеса, но отец Джаярамана потерял работу, когда она была подростком.[2] Она узнала о своем классе и расе в молодом возрасте. Ее семья часто терпела оскорбления и оскорбления на расовой почве. Один инцидент из ее детства произошел, когда многие механики отказались обслуживать машину ее семьи, когда она сломалась, когда они путешествовали по Юте.[3]

Высшее образование

Джаярамана приняли в Гарвард в возрасте шестнадцати лет, но ее родители хотели, чтобы она оставалась поближе к дому.[4] Шестнадцатилетний Джаяраман посетил UCLA вместо этого, где она получила степень бакалавра искусств. Кандидат наук в области международного развития и политологии и закончила с отличием в 1995 году. Она продолжила свое образование в Йельская школа права и Гарвардская школа государственного управления Кеннеди. В 2000 году Джаяраман был принят в Государственные бары Калифорнии и Нью-Йорка.[5] Во время учебы в Йельском университете Джаяраман училась у Фонд Макартура Обладатель стипендии, Дженнифер Гордон.[4] Джаяраман была нанята в организации Гордона, Workplace Project, где она занималась обучением и организацией жестокого обращения с латиноамериканскими рабочими-иммигрантами, чтобы они сами стали защитниками в случаях трудового насилия.[5]

ОКР Юнайтед

После 11 сентября 2001 г., тысячи рабочих из Всемирный торговый центр остались без работы.[6] Ресторану на вершине мировой торговли присвоено имя Окна в мире. Джаяраман работал в партнерстве с Феккак Мамду, бывшим главным сервером Windows, чтобы представлять уволенных рабочих. Организация, основанная Джаяраманом и Мамду, получила название «Центр возможностей ресторанов Нью-Йорка». Хотя изначально он был создан для помощи пострадавшим от 11 сентября, Китайская республика превратилась в организационный центр для всех иммигрантов, работающих в ресторанах Нью-Йорка. Джаяраман возглавил усилия по расширению и в 2007 году стал соучредителем и директором Restaurant Opportunities Center United.[5][7] ROC United, по-прежнему возглавляемая Джаяраманом и Мамду, в настоящее время насчитывает более 18 000 членов в 15 штатах. Организация занимается кампаниями по обеспечению справедливости на рабочем месте, установлением прожиточного минимума и защитой прав рабочих. Джаяраман был ключевым игроком в крупных достижениях для низкооплачиваемых рабочих по всей стране.[8] ROC United выиграл для своих членов более 10 миллионов долларов и продолжает бороться за Кампания ОДНОЙ СПРАВЕДЛИВОЙ ЗАПЛАТЫ.[7] В Соединенных Штатах существует две федеральных минимальных заработной платы: 7,25 доллара для работающих без пенсии и 2,13 доллара для работников, получающих чаевые.[8] Джаяраман возглавляет кампанию справедливой заработной платы, направленную на устранение этой двухуровневой системы, и уже сделал это в Калифорния, Орегон, Вашингтон, Невада, Монтана, Миннесота и Аляска.[7] ROC United также сыграла важную роль в принятии Закона Вашингтона о начисленных больничных и безопасных отпусках, который гарантирует, что все работники могут начать накапливать отпуск по болезни после одного дня работы.[9]

Профессиональная жизнь и другая деятельность

В 1992 году Сару Джаяраман основала некоммерческую организацию под названием «Женщины и молодежь, поддерживающие друг друга» (W.Y.S.E), которая «расширяет возможности молодых женщин, предоставляя ресурсы и поддержку, необходимые для принятия позитивных жизненных решений и создания изменений в обществе».[10] Ее узнал Президент Билл Клинтон во время его вступительной речи и получил высокую оценку как «Америка в лучшем виде».[5] Джаяраман работал профессором в различных колледжах в районе Нью-Йорка, преподавая классы по различным темам, включая политологию, социологию, права иммигрантов и право. Она также провела исследование, посвященное работникам питания, устойчивости и городской бедности.[5] Джаяраман был руководителем Исследовательского центра пищевого труда в Калифорнийский университет в Беркли с 2012 года. Это первое академическое учреждение, изучающее взаимосвязь между едой и трудом.[1]

Личная жизнь

Джаяраман женат на Закари Норрис и имеет двух дочерей по имени Акила Лалита и Лина Абиани Норрис-Раман.[2] Джаяраман и Норрис встретились на конференции бунтующих юристов. Норрис сейчас является исполнительным директором Элла Бейкер Центр прав человека в Сан-Франциско.[3]

Работает

Сару Джаяраман написал три книги. Новая рабочая сила городских иммигрантов, выпущенный в 2005 году, посвящен современным методам организации труда. Он основан на свидетельствах из первых рук и этнографии рабочих Нью-Йорка.[11] За дверью кухни: люди, которые готовят и подают вам еду была написана в 2013 году. Книга о сексизме, расизме и жестоком обращении со стороны рабочих в ресторанах.[12] Вилка: новый стандарт американской кухни была опубликована в 2016 году. В книге исследуется практика трудоустройства в самых разных ресторанах, от ресторанов высокой кухни до сетей быстрого питания.[13] После того, как книги-бестселлеры привлекли внимание страны, Джаяраман дал телеинтервью на PBS, CNN, MSNBC, и HBO.[3] Помимо трех книг, Джаяраман опубликовала множество журнальных статей и технических отчетов.

Полемика

В 2007 году группа бывших сотрудников подала иск против Джаярамана и Restaurant Opportunities Center.[14] После трагических атак 11 сентября 2001 года Джаяраман намеревался открыть ресторан для бывших сотрудников Windows on the World, который был разрушен во время атак. Тем не менее, этот проект быстро испортился, когда обещание Джаярамана сотрудникам полной собственности в обмен на долгие часы работы без зарплаты не было реализовано.[15] Вместо этого рабочим сказали, что они получат только 20% собственности и что они не будут иметь права на это до 5 лет после открытия Colours. В иске Джаяраман также обвиняется в изгнании рабочих за высказанные ими возражения.[15] Юридические проблемы для Джаярамана продолжились в 2012 году, когда в Центре возможностей ресторанов было возбуждено надзорное расследование Палатой представителей Соединенных Штатов, которое поставило под сомнение федеральное финансирование группы.[16] В 2017 году Джаяраман и ROC тихо закрыли ресторан Colours в Нью-Йорке, так как бывшие сотрудники описали ресторан как не имеющий четкого руководства и испытывающий нехватку денег.[17] В начале 2020 года Colours вновь открылся в Нью-Йорке, но внезапно прекратил работу менее чем через месяц. Сотрудники были проинформированы о закрытии через текстовое сообщение.[18] Шеф-повар Sicily Sewell-Johnson утверждает, что ROC не смогла установить основные бизнес-требования, такие как компенсация рабочим, начисление заработной платы и медицинское страхование.[19] Когда Сьюэлл-Джонсон повредила палец на работе, ей пришлось самой оплачивать лечение, потому что ей никогда не предоставляли обещанную медицинскую страховку.[19]

Награды и отличия

Джаяраман был назван Чемпионом перемен Обама администрация в 2014 году, внесена в список «10 самых дальновидных женщин CNN» и была награждена Фонд Джеймса Берда Награда за лидерство в 2015 году. Она была названа одним из изданий Crain's New York Business «40 до 40», «1010 Wins» «ньюсмейкером года» и «Влиятельными лицами» Нью-Йорка по версии журнала New York Magazine ».[20] В 2018 году ее выбрали Национальный женский исторический проект как один из лауреатов Месяц женской истории В Соединенных Штатах.[21]

Другие похвалы:[5]

Другой

Она посетила 75-я премия "Золотой глобус" в 2018 году в качестве гостя Эми Полер.[22]

Рекомендации

  1. ^ а б «Фонд Джеймса Берда». Фонд Джеймса Берда. Получено 2016-11-30.
  2. ^ а б Джаяраман, Сару (2013). За кухонной дверью. Электронная библиотека ProQuest: Итака, США: ILR Press.
  3. ^ а б c «Активист в авангарде прав ресторанных работников». SFGate. Получено 2016-11-30.
  4. ^ а б Геллес, Дэвид (2016-02-20). «Открытая сила, чтобы дать работникам пищевой промышленности место за столом». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2016-11-30.
  5. ^ а б c d е ж "Сару Джаяраман" (PDF).
  6. ^ Сен, Ринку с Мамду, Феккак. Случайный американец: иммиграция и гражданство в эпоху глобализации. Сан-Франциско, Калифорния: Издательство Berrett-Koehler, 2008.
  7. ^ а б c «Наша работа - объединена». объединенный. Получено 2016-12-01.
  8. ^ а б Тимм, Джонатан. «Рабочее движение больше о женщинах». Атлантический океан. Получено 2016-12-01.
  9. ^ "CNN 10: дальновидные женщины". Получено 2016-12-01.
  10. ^ «Женщины и молодежь поддерживают друг друга». Женщины и молодежь поддерживают друг друга. Получено 2016-12-01.
  11. ^ Джаяраман, Сару и Иммануэль Несс (ред.). 2005. Новая рабочая сила городских иммигрантов. ME Шарп. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.
  12. ^ Джаяраман, Сару. 2013. За дверью кухни: люди, которые готовят и подают вам еду. Издательство Корнельского университета. Итака, штат Нью-Йорк.
  13. ^ Джаяраман, Сару. 2016. Разветвленный: новый стандарт американской кухни. Издательство Оксфордского университета.
  14. ^ «План ресторана« Suit Charges 'Sweat Equity »был обманом».
  15. ^ а б "'"Лицемеры социальной справедливости". 22 марта 2007 г.
  16. ^ "Хаус исследует группу ресторанных притеснений Нью-Йорка". 3 июля 2012 г.
  17. ^ Локтинг, Бритта (21 декабря 2018 г.). "Злоключения идеалистического ресторана в Горлом Нью-Йорке". Нью-Йорк Таймс.
  18. ^ «Некоммерческая закусочная закрывается менее чем через месяц, - сетует шеф-повар». 20 января 2020.
  19. ^ а б «Уже закрытые цвета LES были« беспорядком »с самого начала, - говорит шеф-повар». 21 января 2020.
  20. ^ "Сару Джаяраман | Центр трудовых исследований и образования". labourcenter.berkeley.edu. Получено 2016-12-01.
  21. ^ «Национальный месяц женской истории: что это такое, когда он начался, кого чествуют в этом году?». kiro7.com. 25 февраля 2018.
  22. ^ Сборник CNWN. «Золотой глобус-2018: как поддержать дела активистов». Очарование. Получено 2018-01-11.