Научный комитет по пищевым продуктам - Scientific Committee on Food

В Научный комитет по пищевым продуктам (SCF), созданный в 1974 году, был главным комитетом, обеспечивающим Европейская комиссия с научным советом по безопасности пищевых продуктов.^[1][2]Его обязанности были переданы Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Цель и сфера применения

SCF предоставил Европейской комиссии независимые научные рекомендации^[1] по вопросам здравоохранение связанные с потреблением пищи. Комиссия должна была проконсультироваться с SCF в случаях, установленных Европа законодательства, но может также решить проконсультироваться с ним по любым другим вопросам, касающимся безопасности пищевых продуктов или здоровья потребителей, совместно с другими комитетами. SCF может также предупреждать Комиссию о любых конкретных или возникающих проблемах.

Большая часть ранних мероприятий Совкомфлота касалась пищевые добавки,^[1] но другие вопросы становились все более важными по мере расширения сферы действия законодательства ЕС, включая работу с ароматизаторы, материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, питание, загрязняющие вещества, новые продукты, гигиена питания, и природные минеральные воды.

Членство в Совкомфлоте

Европейская комиссия назначила различных независимых научных экспертов из разных стран. Евросоюз,^[1] служить в качестве членов SCF. Основная роль участников заключалась в том, чтобы давать объективные и авторитетные советы по ряду вопросов, связанных с питанием. Комиссия объявила все должности для комитета SCF, а также для других его научных комитетов. Среди них были специалисты в области питание, токсикология, гигиена питания, пищевые технологии, микробиология, биотехнология и молекулярная генетика. По состоянию на декабрь 1997 г. в Совкомфлоте было 17 членов.

Во время каждой встречи члены Совкомфлот должны были объявить^[1] если у них были какие-либо коммерческие или иные интересы в обсуждаемых вопросах. Эти декларации позже включались в протоколы каждой встречи, которые теперь общедоступны в Интернете (см. Ниже: Внешние ссылки).

Рабочие группы SCF

Совкомфлот создал 8 рабочих групп, охватывающих следующие профильные области:^[1]

• Добавки
• Загрязняющие вещества
• Ароматизаторы
• Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами
• Пищевая гигиена и микробиология
• Прием и воздействие
• Новые продукты и процессы
• Питание и диетические продукты

Каждую рабочую группу возглавлял член SCF, который регулярно отчитывался^[1] в Совкомфлот о деятельности и выводах рабочей группы. Состав каждой рабочей группы был выбран из числа членов ПКФ, а затем дополнен для этого случая (конкретные) эксперты с соответствующими знаниями, которые участвовали в некоторых встречах по запросу Европейской комиссии.

Конкретные виды деятельности

После проверки обращения с BSE кризис,^[1] Европейская комиссия реорганизовала свои комитеты, заменив некоторые и создав новые комитеты. Все эти комитеты затем находились под контролем Научного руководящего комитета (ранее Междисциплинарный научный комитет), который также занимался некоторыми конкретными вопросами, такими как BSE. Ответственность за все консультативные научные комитеты также была передана ГД XXIV, который занимался потребительской политикой и защитой здоровья потребителей. Эта передача была сделана, чтобы сохранить независимость этих комитетов, разделив задачи экспертного совета от прямой политической и законодательной частей Комиссии.

Совкомфлот экспертные статьи (об изученных вопросах)^[1] и протоколы его заседаний можно получить на веб-сайте Европейской комиссии по адресу ec.europa.eu (см. ниже: Внешние ссылки). Мнения Научного комитета по пищевым продуктам были также опубликованы Бюро публикаций Европейского Союза, как и различные отчеты из серии о Пищевая наука и методы.

Рекомендации

внешняя ссылка

• Научный комитет по пищевым продуктам - Архив (английский).