Шеннон Винн - Shannon Wynne

Шеннон Винн
Шеннон Винн.jpg
Винн в 2017 году
Родился (1951-12-02) 2 декабря 1951 г. (возраст 69)
оккупацияРесторатор
Супруг (а)Патти Джо (Гилпин) в девичестве Олдхэм

Брайси Сью Хокер

Кимберли Долтон Винн (вышла замуж в 2010 году)
Дети4
Родители)

Шеннон Шелмир Винн (родился 2 декабря 1951 г.) - американец ресторатор живет в Далласе, штат Техас. В настоящее время Винн является совладельцем и управляет ресторанами в шести штатах и ​​14 городах, включая The Flying Saucers в Техасе, Северной Каролине, Южной Каролине, Теннесси, Арканзасе и Миссури; «Летучая рыба» в Техасе, Теннесси и Арканзасе; Родео Коза в Далласе и Форт-Уэрте, Техас;[1] и Mudhen Meat and Greens, The Meddlesome Moth и LARK в парке[2] в Далласе.

Ранняя жизнь и семья

Семья Винн имеет глубокие корни в Далласе, Уиллс-Пойнт и Остине, штат Техас. Винн родился в 1951 году в Далласе, штат Техас.

Он сын Иоанна (урожденная Эбелинг) и Ангус Гилкрист Винн младший. Его отец был застройщиком во время послевоенного жилищного бума, когда он был президентом American Home Realty Company, застройщиками Wynnewood Village в районе Oak Cliff в Далласе.[3] В то время это был крупнейший в стране объект недвижимости такого типа. Наряду с недвижимостью Винн-младший участвовал в бизнесе парков развлечений и основал корпорацию Great Southwest Corporation, Шесть флагов над Техасом,[4] Шесть флагов над Грузией, и Шесть флагов над Средней Америкой.

Винн - внук Немо Шелмира Винна и Ангуса Гилкриста Винна-старшего, юриста из Восточного Техаса, который занимал видное место в политике Демократической партии и был первым президентом Государственная коллегия адвокатов Техаса.[5]

Винн - правнук Уильяма Бенджамина «Бака» Винна, выдающегося юриста из Далласа.[6] и Маргарет Хендерсон Винн.

Со стороны бабушки по отцовской линии он является правнуком доктора Джесси Бедфорда Шелмайра, выдающегося дерматолога-пионера, который первым на Юго-Западе удостоился чести стать членом Американской дерматологической ассоциации и занимал должность председателя дерматологии в Baylor. Университетский медицинский колледж, который он проработал до выхода на пенсию в 1927 году.[7]

У Винн есть два старших брата, Ангус Гилкрист Винн III и Дэвид Эбелинг Винн, и одна сестра Мэри Темпл Винн.

Профессиональная жизнь

Ранняя карьера и 8.0

Винн начал свою карьеру ресторатора в 1980 году. После своего любимого бара в Далласе, Стоунли П, сгорел, Винн и группа друзей и инвесторов объединили свои ресурсы и открыли 8.0 Bar («Eight-Oh»).[8] 8.0 осветил сцену ночных клубов Далласа, и в течение следующих трех лет Винн открыл ряд O-клубов и ресторанов по всему Далласу, включая Nostromo, The Rio Room, Rocco Oyster Bar, Mexico и Tango (где граф Бэйси играл премьеру) .[9]

К 1982 году в Далласе происходило то, что происходило в ресторанах и заведениях типа «О». Wynne's Nostromo был популярным рестораном, но без вывески. Он породил комнату Рио, расположенную в задней части Ностромо.

Винн решила заняться непринужденной обстановкой, открыв мексиканский ресторан техасско-мексиканской кухни в Мексике и итальянский ресторан в Палермо. Популярный бар Rocco Oyster в Винне был известен своими свежими морепродуктами, музыкальным автоматом по стандартам Нового Орлеана и белой плиткой.

Джеймс Браун, Лиза Лоеб, Джо Кинг Карраско и Тина Тернер после ее возвращения можно было найти игру в Tango, с Боб "Daddy-O" Уэйд «Шесть лягушек над Гринвиллом» наверху здания, где внутри здания бывшего банка было достаточно места для танцев.

В 1994 году Винн спроектировал и открыл бар 8.0 в Площадь Сандэнс в Форт-Уэрте, штат Техас.

Проект «Летающая тарелка»

В 1995 году Винн вместе с Китом Шлабсом спроектировал и открыл первый магазин «Летающая тарелка» на Сандэнс-сквер.[10] В ресторане представлен широкий выбор пива, сотни вариантов разливного пива и более 80 сортов разливного пива ручной работы. «Летающая тарелка» теперь имеет три местоположения в метроплексе DFW, а также другие подразделения, включая Остин, Сан-Антонио, Хьюстон, Лейк-Рэй Хаббард и Шугарленд; Канзас-Сити, штат Миссури; Литтл-Рок, Арканзас; Мемфис, Теннесси; Кордова, Теннесси; Нэшвилл, Теннесси, Шарлотт, Северная Каролина; Колумбия, Южная Каролина; и Роли, Северная Каролина.[нужна цитата ]

По состоянию на 2015 год Роберт Винн (не родственник) был первым и единственным человеком, получившим тарелку в каждой локации «Летающая тарелка».

В мае 2012 года форт-Уэрт 8.0 на площади Сандэнс был закрыт, чтобы освободить место для магазинов «Летающая тарелка» и «Птичье кафе».[11]

Летучая рыба

В 2002 году Винн спроектировал и открыл первый ресторан морепродуктов Flying Fish в Литл-Роке, штат Арканзас. В ресторане Flying Fish подают сома, креветок, устриц, раков и другие морепродукты. Винн расширил ресторан по всему Северному Техасу, открыв его заведения в Аддисоне, Даллас: бульвар Ирвинга, Далласе: Престон-центр, Гарленд, Форт-Уэрт, Арлингтон, Плано, Гарленд: Огненное колесо и Хьюстон. Есть также место в Мемфисе, Теннесси.

Вредоносная моль и моль

В 2010 году Винн спроектировал и открыл Meddlesome Moth, гастропаб с пивной и меню от шеф-повара. Ресторан, первый из которых расположен в дизайнерском районе Далласа, предлагает широкий выбор пива и редкую бочку, которая разливается еженедельно. Мотылек содержит произведения искусства Джеймс Сёрлс, Фрэнк Толберт, Дмитрий Вейл и многие другие.[12]

В 2013 году Винн спроектировал и открыл LARK on the Park с видом на Клайд Уоррен Парк в Далласе, Техас.[13]

Филантропия

Винн в настоящее время является членом правления Центра реабилитации бездомных The Bridge. Он также входил в состав правления Продовольственный банк Северного Техаса и KERA радио в Далласе. Он стал соучредителем компании Preservation Park Cities, которая теперь называется Обществом истории и сохранения парковых городов после слияния с Историческим обществом парковых городов. Винн вместе с техасским экспертом по искусству Дэвидом Дайком является соучредителем Art Auction Дэвида Дайка. В настоящее время Винн является членом правления кинофестиваля Lone Star Film в Форт-Уэрте, штат Техас.

Друг искусства, Винн коллекционирует работы техасских художников, особенно интересующихся работами «Далласской девяти», группы художников, граверов и скульпторов, работавших в Далласе во время Управление прогресса работ (W.P.A.).

Винн также собирает работы многих современных художников, в том числе Дэвид Бейтс, Билл Хэверон, Джеймс Сёрлс и многие другие.

Личная жизнь

От первого брака с Патти Джо, урожденной Олдхэм, у Винн есть сын, Шеннон Шелмир «Сэм» Винн-младший (1984 г.р.). Патти была дочерью репортера из Филадельфии. Джим О'Брайен и сестра актрисы Пери Гилпин, хорошо известная своей ролью Роз Дойл в Frasier.

От брака с Брайси Сью Хокер Шеннон является отцом тройни, Изабеллы «Белла» Мэй Маккарти Винн, Боуи Хокер Винн и Ангуса Огастуса Винна (1996 г.р.).

Винн женат на Кимберли Клэр Долтон (датируется 1999 годом, женат 14 августа 2010 года) и имеет двух падчериц; Рейнор Элизабет Б. (1989 г.р.) и Винона "Винн" Клэр Б. (1991 г.р.).

использованная литература

  1. ^ Спешка, Брианна (3 декабря 2012 г.). «В Форт-Уэрте открывается новый бар Rodeo Goat, предлагающий лучшую еду, фаршированную козочку родео и многое другое». The Dallas Morning News. Получено 8 апреля 2013.
  2. ^ Барбер, Кэти (15 марта 2013 г.). «Алан Пеппард знает о« Ларк в парке », новом месте Шеннон Винн в парке Клайд Уоррен». The Dallas Morning News. Получено 8 апреля 2013.
  3. ^ Times, Special To The New York (14 марта 1979 г.). "АНГУС Г. ВИНН-МЛАДШИЙ. ПОСТРОИТЬ ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПАРКИ". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2017-08-22.
  4. ^ Робинсон-Джейкобс, Карен (2 июля 2010 г.). «Переезд в Гранд-Прери приближает Six Flags Entertainment к его флагманскому парку». The Dallas Morning News. Получено 8 апреля 2013.
  5. ^ Times, Special To The New York (14 марта 1979 г.). "АНГУС Г. ВИНН-МЛАДШИЙ. ПОСТРОИТЬ ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПАРКИ". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2017-08-22.
  6. ^ "Юристы, юридические нужды | Уиллс Поинт, Техас". Винн и Винн. Получено 2017-08-22.
  7. ^ ЭЛЛЕН, МАСКИНО (15.06.2010). "ШЕЛЬМИРЕ, ДЖЕССИ БЕДФОРД". tshaonline.org. Получено 2017-08-22.
  8. ^ Фрэнсис, Роберт. «Шеннон Винн находит свой собственный путь». Fortworthbusiness.com. Получено 2017-08-29.
  9. ^ «Обзор ресторана: назойливая моль». Получено 2017-08-22.
  10. ^ «Обзор ресторана: назойливая моль». Получено 2017-08-29.
  11. ^ Пеппард, Алан (31 января 2012 г.). «Последняя версия 8.0 Винна должна закрыться в Форт-Уэрте». The Dallas Morning News. Получено 8 апреля 2013.
  12. ^ Ricciardi, Tiney (3 апреля 2013 г.). «Meddlesome Moth празднует три года пивных мероприятий на неделю». The Dallas Morning News. Получено 8 апреля 2013.
  13. ^ Ши, Кэрол (11 марта 2013 г.). "Он здесь! Он, наконец, здесь! Жаворонок в парке спускается в центре Далласа". Журнал D. Получено 8 апреля 2013.