Фаршированная мальваРегион или штат | индюк, Балкан, Левант |
---|
Температура сервировки | Горячей |
---|
|
Фаршированная мальва (турецкий: Ebegümeci sarması;[1] иврит: עלי חלמית ממולאים, романизированный: Алей Халмит Миму'лаим) - общее название блюд, приготовленных из мальва листья, фаршированные мясом (ягненок ) и рис, реже только рис. Питание называется Мальва Сарма или же Мальва Долма. Он наиболее популярен в индюк, Израиль, Ливан, Сирия, Палестина но также известен в Балканы, особенно в Босния и Герцеговина, где его можно подавать с картофельным пюре и йогурт.
Смотрите также
Рекомендации