Сладкие детские лучи - Википедия - Sweet Baby Rays

Sweet Baby Ray's
Тип продуктаСоус для барбекю
СтранаСоединенные Штаты
Введено1986
Предыдущие владельцыДэйв и Ларри Рэймонд
СлоганСоус - это босс!
Интернет сайтwww.sweetbabyrays.com

Sweet Baby Ray's это бренд соус для барбекю основанный в Чикаго, Иллинойс.

История

Соус барбекю Sweet Baby Ray был разработан в начале 1980-х годов компанией Чикаго братья Дэйв и Ларри Рэймонд. Они назвали соус в честь прозвища, которое Дэйв заработал как баскетболист.[1] В 1982 году братья впервые представили свой соус на конкурсе барбекю в Чикаго. В 1985, их четвертый год соревнований, Sweet Baby Ray заняли второе место из 700 участников. В следующем году братья зарегистрировались как бизнес и начали продавать соус потребителям.[2]

Семья Раймондов продала бизнес в 2005 году. В то время бренд приносил 30 долларов. миллионов доходов и 21% всего рыночная доля.[3] К 2008 году соус стал вторым по популярности соусом для барбекю в Соединенных Штатах.[4]

Несмотря на продажу соусов, Дэйв Рэймонд сохранил за собой права на название «Sweet Baby Ray's».[5] и в настоящее время управляет двумя ресторанами под этим названием, расположенными в Чикаго.[4]

Рекомендации

  1. ^ "'Sweet Baby 'Raymond предпочел бы помочь детям из городских районов ". Daily Herald. Арлингтон-Хайтс, Иллинойс. 16 октября 2016 г.. Получено 6 января, 2020.
  2. ^ Корнеки, Линн (2 сентября 1990 г.). "Соус для продажи". Чикаго Трибьюн. Получено 6 января, 2020.
  3. ^ Чемберлен, Крис (9 апреля 2012 г.). «Представляем американских боссов соуса». Food Republic. Получено 6 января, 2020.
  4. ^ а б Пизек, Джефф (27 июня 2008 г.). "Sweet Baby Ray's". Daily Herald. Арлингтон-Хайтс, Иллинойс. п. 38. Получено 6 января, 2020.
  5. ^ Корсо, Рошель (19 октября 2005 г.). «Создатель знаменитого соуса для барбекю открывает ресторан». Daily Herald. Арлингтон-Хайтс, Иллинойс. п. 5–2. Получено 6 января, 2020.

внешняя ссылка