Настольный дизайн - Википедия - Tablescaping

Большой стол в Мейсенский фарфор музейный набор для официальных обедов показывает множество элементов; продукты являются точными копиями, в соревнованиях по оформлению столов скоропортящиеся продукты, как правило, не допускаются.

Tablescaping, или же сервировка стола, это мероприятие, включающее художественную и декоративную установку тематических обеденных столов для общественных мероприятий и в различных категориях для соревнований.[1][2][3][4][5] Tablescaping это чемодан стола и озеленение; это было придумано телевизионным шеф-поваром Сандра Ли в 2003 г.[6] В США соревнования проходят в уездные ярмарки, и события по всей стране; следы соревновательного покидания стола восходят, по крайней мере, к 1930-м годам.[2][7] Произведения «строго оцениваются»: очки теряются за стеклянную посуду, столовые приборы, тарелки и другие предметы, отсутствующие или неуместные, в то время как баллы могут быть получены за творчество или интерпретацию темы.[7][8] Другие рассматриваемые критерии могут включать эстетику, функциональность, баланс и соответствующее вымышленное меню, которое будет сопровождать трапезу за столом; запись может использовать формальный сервировка стола, или будьте вполне случайны в зависимости от темы.[8][9] Эта практика стала более известной с момента роста социальные медиа посты, посвященные обедам, которыми люди делятся, включая обстановку; по обмену фотографиями Instagram, по состоянию на ноябрь 2019 года у #tabledecor 1,9 миллиона сообщений, а у #tablesetting - 2,3 миллиона сообщений.[4] Контринтуитивная тенденция для деревенский или фермы, с устойчивость эстетический акцент на переработанных материалах и компонентах, и переработанный.[6]

Обложка стола также может относиться к любой декоративной обработке для "консоль, кофе, боковой или центральный стол ».[10]

История

Роскошная официальная обеденная обстановка в Северном музее демонстрирует богатство с помощью хрустальной посуды и серебряных столешниц, включая центральное украшение с цветами.

Сервировка стола стала повальной модой на Западе в конце 1700-х годов, когда аристократия использовали практику как форму самовыражения.[6] С тех пор тематические скатерти стали «побегом из повседневной жизни в мир фантазий».[6] Столовые приборы, посуда, стеклянная посуда и дополнительные предметы продолжали вводиться с тенденцией, достигающей пика в Викторианская эпоха (1837–1901), где на сервировку приходилось около двадцати дорогих предметов, «способствовавших новому сияющему виду стола».[6] В соответствии с Шифер, это был сдвиг с 1750 года на 1900 год, а с обслуживание по-французски - когда блюда подавались в массовом порядке, а посетители обедали в форме шведского стола, - чтобы обслуживание по-русски, где блюда следовали одно за другим и распределялись слугами.[6] Переход означал, что вместо визуального пиршества прежнего метода возникла пустота, поскольку сервировочные блюда теперь находились на боковом столике, оставляя обеденный стол более пустым, что привело к «сложной, иногда абсурдной, сервировке стола».[6] Дорогие украшения вскоре стали способом продемонстрировать свое богатство.[6] В середине 1700-х годов «декоративные серебряные корзины назывались Epergnes, длинные зеркальные подносы, называемые плато, цветами и канделябры »Были наняты.[6]

В конце 1800-х годов семьи среднего класса в Европе и Америке подражали богатым, но полагались на свежие цветы в качестве украшений.[6] В середине 1900-х годов женская клубы садоводов проводила выставочные выставки для продвижения украшения стола.[6]

Другие табличные ландшафты

А “Пропавший человек »На военном обеде в Кэмп-Спанн в Афганистан (25 ноября 2011 г.) установлен как напоминание о том, что войска все еще пропавший без вести (МВД), и военнопленные (PWA).

Рекомендации

Рекомендации

  1. ^ "Далее, резюме и ссылки". CBS Новости Воскресное утро. 3 января 2020 г.. Получено 5 января, 2020.
  2. ^ а б Коннор, Найтон (5 января 2020 г.). Кардин, Чад (ред.). "Установка стола". CBS News в воскресенье утром. Получено 5 января, 2020.
  3. ^ Дойл, Джессика (30 ноября 2019 г.). «Как освоить скатерть со звездой Instagram миссис Алисой и женщиной, от которой она всему этому научилась - своей мамой». Телеграф. ISSN  0307-1235. Получено 5 января, 2020.
  4. ^ а б Берроуз, Катрина (24 ноября 2019 г.). «Искусство декорации стола». Санди Таймс. ISSN  0956-1382. Получено 5 января, 2020.
  5. ^ Нгуен, Лилли (11 июля 2019 г.). «Конкурсанты декора помогают накрыть стол к открытию O.C. Fair». Ежедневный пилот. Получено 6 января, 2020.
  6. ^ а б c d е ж грамм час я j k Гриффин, Маккенси (5 мая 2015 г.). «Странная, креативная и подчас безвкусная история настроек стола - извините, скриншоты». Slate Magazine. Получено 6 января, 2020.
  7. ^ а б Флегг, Элеонора (9 ноября 2018 г.). «Найдите свое место: откройте для себя соревновательный дизайн». Independent.ie. Получено 6 января, 2020.
  8. ^ а б Райт, Энди (26 июля 2017 г.). «Мир чрезвычайно точной сервировки стола». Атлас-обскура. Получено 6 января, 2020.
  9. ^ Валльё, Мелодия (12 августа, 2016). «Динозавры одерживают победу в соревновании по скриншоте - Piqua Daily Call». Piqua Daily Call. Получено 6 января, 2020.
  10. ^ МакКео, Тим (23 июля 2019 г.). «Овладение искусством настольного пейзажа». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 6 января, 2020.