Taylor Farms - Википедия - Taylor Farms

Taylor Farms
Частный
Основан1995 как Taylor Fresh Foods
Штаб-квартираСалинас, Калифорния, Соединенные Штаты Америки
Ключевые люди
Брюс Тейлор, Исполнительный директор
ТоварыЛатук, Брокколи, Цветная капуста, Другой Овощи
Интернет сайтwww.taylorfarms.com

Тейлор Фреш Фудс (известный как Taylor Farms) - американский производитель свежесрезанных фруктов и овощей. Основана бывшей Fresh Express (теперь с Чикита ) основатель и генеральный директор Брюс Тейлор в 1995 году с целью стать «Любимым производителем салатов в Америке», Taylor Farms в настоящее время считается крупнейшим в мире переработчиком свежесрезанных овощей.[1] Компания поставляет в рестораны как Макдоналдс и Chipotle и некоторые школьные округа через такие вечеринки, как Голден Стэйт Фудс[2]

История

Брюс Тейлор пошел по стопам своего отца и деда и стал третьим поколением, работающим в бизнесе свежих овощей. Первоначально он основал Fresh Express, который был приобретен Wahquita Бренды. В 1995 году он и несколько партнеров основали компанию Taylor Farms, которая сотрудничает со 100+ Долина Салинас хозяйственные операции.[3]

В мае 2011 года Taylor Farms приобрела River Ranch Fresh Foods, LLC в качестве 100% дочерней компании.[4] Речное ранчо закрылось в 2013 году.[5]

В августе 2015 года Taylor Farms открыла свою штаб-квартиру в центре Салинаса, площадью 100 000 квадратных футов, стоимостью 38 миллионов долларов, где проживает около 150 сотрудников, работающих во всех трех сегментах Taylor Farms; Общественное питание, розничная торговля и гастроном.[6][7]

Операции

Продукты, которые варьируются от салатов до свежеприготовленных блюд, Taylor Farms поставляет во многие крупнейшие сети супермаркетов и рестораны общественного питания в Соединенных Штатах.[8] Штаб-квартира Taylor Farms находится в Салинасе, Калифорния, в ней работает 2 000 сотрудников; и с региональными перерабатывающими заводами для еще 8000 сотрудников в следующих местах: Салинас, Калифорния; Трейси, Калифорния; Гонсалес, Калифорния; Юма, Аризона; Даллас, Техас; Колорадо-Спрингс, Колорадо; Смирна, Теннесси; Орландо, Флорида; Annapolis Junction, Мэриленд; Сведесборо, Нью-Джерси; Квонсет, Род-Айленд; Чикаго, Иллинойс; Кент, Вашингтон и Сан-Мигель-де-Альенде, Мексика. [8]

Как и все большие агробизнес, Taylor Farms может испытывать трудности с нехваткой рабочей силы, подрядчиков и зарплат.[9][10] Кроме того, некоторые жаловались, что злоупотребляли подрядчиками «временных работников», удерживая «временных» сотрудников в качестве низкооплачиваемых долгосрочных сотрудников.[11][12]

В 2012 году Taylor Farms представила топливная ячейка технология как средство повышения энергоэффективности, позволяющее сократить затраты на энергию на этом предприятии на 30%.[13] Они стремятся устранить все ископаемое топливо и разработали установку, использующую когенерацию, ветер и солнце.[14][15]

Taylor Farms инвестирует в развитие новых технологий в рамках программы THRIVE ЦСУМБ.[16] Это автоматизирует большую часть рутинной работы.[17]

Отзыв о безопасности пищевых продуктов

Taylor была одной из компаний, чьи продукты были отозваны из-за проблем с безопасностью пищевых продуктов в 2011 году, включая отзыв салатов, смешанных с виноградными помидорами, которые поставляли производители Флориды, и октябрьский отзыв смесей салатов, произведенных Taylor. Заболеваний, связанных с употреблением отозванных продуктов, не было.[18][19] Дополнительные отзывы продукции в 2012 году включали манго, добровольно вывезенные 30 августа компанией Taylor Farms New Jersey и розничными торговцами из продовольственных магазинов Восточного побережья в четырех штатах.[20] Дрю Макдональд, вице-президент по национальным системам качества компании Taylor, дал показания на заседании комиссии 2009 года, созванном для рассмотрения Закона о повышении безопасности пищевых продуктов 2009 года. Подчеркивая важность сотрудничества между производителями пищевых продуктов и государственными регулирующими органами, г-н Макдональд выразил несогласие с предложение законопроекта о разрешении FDA карантина территорий, откуда небезопасная пища возникла.[1]

Протест Союза водителей

В 2016 году протестующие из Международное братство возчиков собрались перед ресторанами Chipotle, чтобы попытаться заставить их признать своего поставщика Taylor Farm, поэтому признайте профсоюз и ведите переговоры.[21]

Рекомендации

  1. ^ а б Шерри, Кристина (17 июля 2009 г.), «Фермеры критикуют законопроект о безопасности пищевых продуктов», Лос-Анджелес Таймс, получено 10 сентября 2012
  2. ^ Чамли, Вирджиния (14 апреля 2016 г.). «Почему Chipotle сталкивается с протестами сельскохозяйственных рабочих». Едок. Получено 2020-10-20.
  3. ^ «Наша история - Taylor Farms». Taylorfarms.com. Получено 3 октября 2018.
  4. ^ «Taylor Fresh Foods приобретает River Ranch». Thepacker.com. Получено 3 октября 2018.
  5. ^ «Речное ранчо не может« восстановить жизнеспособность », закрывается». Упаковщик. Получено 2019-02-04.
  6. ^ Доннел, Джессика (18 августа 2015 г.). «Taylor Farms открывает новую штаб-квартиру в Салинасе». Andnowuknow.com. Получено 3 октября 2018.
  7. ^ «Производственный гигант Taylor Farms покупает новое здание в Салинасе - у себя - почти за 38 миллионов долларов». Montereycountyweekly.com. Получено 3 октября 2018.
  8. ^ а б "Локации Taylor Farms". Тейлор Фреш Фудс. Получено 2012-08-29.
  9. ^ «Taylor Farms и сотрудники достигают соглашения о повышении заработной платы». Thecalifornian.com. Получено 3 октября 2018.
  10. ^ «Движение за низкую заработную плату наносит удар по фастфуду на фермах Тейлора». Counterpunch.org. Получено 3 октября 2018.
  11. ^ Main, Capital и (28 мая 2014 г.). "Грязная правда о салате быстрого приготовления". huffingtonpost.com. Получено 3 октября 2018 - через Huff Post.
  12. ^ Кэрролл, Рори (23 ноября 2014 г.). «Калифорнийская салатная компания с миллиардным доходом эксплуатирует нелегальных мигрантов, - говорят рабочие и водители транспорта». хранитель. Получено 3 октября 2018.
  13. ^ "ИСПРАВЛЕНО: салаты Taylor Farms питаются от альтернативных источников энергии". Thepacker.com. Получено 3 октября 2018.
  14. ^ «Taylor Farms хочет производить еду без ископаемого топлива». Techcrunch.com. Получено 3 октября 2018.
  15. ^ «Taylor Farms представляет крупнейшую на сегодняшний день солнечную установку». Foodmanufacturing.com. 10 Октябрь 2017. Получено 3 октября 2018.
  16. ^ «Taylor Farms и THRIVE продолжают инвестировать в новую волну инноваций AgTech - скоропортящиеся новости». www.perishablenews.com. Получено 3 октября 2018.
  17. ^ «Аг-тек: Автоматизированная ферма». Sfchronicle.com. 14 августа 2017 г.. Получено 3 октября 2018.
  18. ^ Риццо, Дениз Эллен (4 мая 2011 г.), «Вспомнили салаты с виноградными помидорами», Трейси Пресс, получено 10 сентября 2012
  19. ^ Лунсфод, Макензи (20 октября 2011 г.), «Taylor Farms отзывает 3625 случаев салатных смесей из-за потенциального заражения сальмонеллой», Горный экспресс, заархивировано из оригинал на 2011-10-22, получено 2019-09-11
  20. ^ Коллинз, Никкита (4 сентября 2012 г.), «Манго, вспоминаемые из кампуса Вава», The Daily Pennsylvanian, получено 10 сентября 2012
  21. ^ Кастельон, Дэвид. "Union нацелена на Taylor Farms через Chipotle". Калифорнийский Салинас. Получено 2020-10-20.

внешняя ссылка