Виноградник Отель - The Vineyard Hotel

Виноградник это 5 звезд отель, ресторан и спа-центр рядом Ньюбери, Беркшир, объединенное Королевство.[1] Он получил ряд наград и является основным рестораном шеф-повара. Даниэль Гальмиче[2]. Он имеет 49 номеров и апартаментов, столовую, спа и помещения для проведения конференций и мероприятий. Это часть Relais & Châteaux группа.

История

Здание первоначально было охотничьим домиком 18-го века, принадлежавшим семье Фоли, которая владела землей на местном уровне. Грейс, дочь Томаса Лорд Фоли, жена Джеймса Гамильтона Граф Кланбрассил (Виконт Лимерк, барон Клэнбой) был последним из семьи Фоли. Она умерла в 1748 году.[3] без наследника, и земля была продана преподобному Хартли в середине 19 века. Лодж позже принадлежал Sutton Estate. К 1960-м годам здание сдавали под квартиры.[4]

В 1969 году Foley Lodge был преобразован в ресторан и банкетный центр. В 1978 году он был переоборудован в отель Foley Lodge. Сэр Питер Майкл приобрел эту недвижимость в 1996 году и в марте 1998 года перезапустил ее под нынешним названием «Виноградник».[5][неудачная проверка ]

Отель принадлежит семье Майкла во главе с сэром Питером Майклом, который был одним из основателей Классический FM.[6]

Коллекция произведений искусства

В отеле представлены скульптуры и картины художников. Дайан Маклин, Уильям Пай, Анри Мартин, Рональд Сирл, Борис Смирнов и Дорис Зинкейзен.[7]

Награды и признания

  • Ресторан года 2012 - Decanter Magazine / Laurent Perrier Awards [8][9]
  • Сомелье 2011 года (Йоханн Жусслен) [10] [11] [12]
  • AA - 5 красных звезд [13]
  • Rising Chef - Relais & Châteaux Trophies (Даниэль Галмиш) [14]
  • Гид Good Spa 2012 - Список лучших услуг по обслуживанию клиентов[15]
  • Карта вин 2012 года Imbibe [16]

внешняя ссылка

Рекомендации

  1. ^ "Спа-шпион: Виноградник и спа, Ньюбери, Беркшир". Телеграф. 24 февраля 2014 г.. Получено 2015-02-11.
  2. ^ "Даниэль Галмиче". Получено 2015-10-12.
  3. ^ «Мемориальные надписи: кладбище Святого Николая, Дандолк». Генеалогические источники графства Лаут Ирландия. Дата обращения 07.11.2013. Проверить значения даты в: | accessdate = (помощь)
  4. ^ Арредондо, Триша. "Возвращение в Хангерфорд". Получено 2013-07-11.
  5. ^ Форд, Майкл. "Загородные дома в Беркшире". Загородные дома в Беркшире. История Беркшира. Получено 2013-07-10.
  6. ^ «Она требует особого ухода. Это моя девочка». Наблюдатель. 26 июля 2005 г.. Получено 2015-02-11.
  7. ^ "Коллекция произведений искусства Питера Майкла на винограднике". Виноградник Отель. Получено 2013-07-11.
  8. ^ "Decanter Magazine, февраль 2013 г.". Издание за февраль 2013 г.. Дата обращения 07.10.2013.. Проверить значения даты в: | accessdate = (помощь)
  9. ^ "Ресторан года 2012 Decanter Laurent Perrier: Виноградник в Stockcross". Журнал Decanter. Получено 2013-07-10.
  10. ^ «Сомелье года - Зал славы». Сомелье года. Получено 2013-07-10.
  11. ^ «Йоханн Жусслен стал лучшим сомелье года в Великобритании». Харперс. Получено 2013-07-10.
  12. ^ «Йоханн Жусслен стал коронованным сомелье года в Великобритании в 2011 году». Журнал "Caterer and Hotel Keeper". Получено 2013-07-10.
  13. ^ "АА - Виноградник". АА. Получено 2013-07-10.
  14. ^ «Виноградник в Stockcross Chef получил престижную награду Relais and Chateaux 2011». Ремесленная Гильдия поваров. Получено 2013-07-10.
  15. ^ «Награды Good Spa Guide 2012». Хороший гид по спа. Получено 2013-07-10.
  16. ^ «Винная карта победителей 2012 года». Imbibe Magazine. Получено 2013-07-10.

Координаты: 51 ° 24′48 ″ с.ш. 1 ° 22′00 ″ з.д. / 51,41331 ° с.ш.1,36656 ° з.д. / 51.41331; -1.36656