Тьерри Манонкур - Википедия - Thierry Manoncourt
Тьерри Манонкур (Сентябрь 1917 г.,[1] - 27 августа 2010 г.) Французский владелец винодельни поместья Гран Крю Шато Фижак в Бордо, и на протяжении многих десятилетий крупная фигура Бордо и Сент-Эмильон наименование.[2]
Ранние годы
Тьерри Манонкур был сыном Антуана Манонкура и его жены Ады Элизабет, урожденной Вильпиг. Ада Элизабет была дочерью Андре Вильпиг и его жены Генриетты, урожденной де Шевремон. Отец Генриетты (прадед Тьерри Манонкура) Анри де Шевремон купил Шато Фижак в 1892 году.[3]
Манонкур служил в Французская армия в течение Вторая Мировая Война, и оказался в Германия как заключенный войны.[1] Он вернулся во Францию, чтобы принять участие в сборке урожая 1943 года, который был его первым, а затем поступил в Institut National Agronomique (INA) в Париж где получил диплом инженера-агронома (Ingénieur Agronome). В декабре 1946 года мать Манонкур Ада Элизабет Манонкур получила ответственность за Château Figeac. Поместье ранее принадлежало бабушке Манонкура, Анриетте Вильпиг, которая умерла в 1942 году, после чего было неясно, унаследует ли мать Манонкура или его дядя Роберт Вильпиг это семейное поместье. Тьерри Манонкур взял на себя управление Château Figeac в 1947 году, когда глава поместья редко проходил формальное сельскохозяйственное или виноградарское образование.[1] Благодаря его инженерному и научному опыту Фижак был пионером или одним из первых внедрил многие новые для Бордо методы виноделия.[4]
Виноделие
Таким образом, Манонкур руководил имением, когда классификация вина Saint-Émilion был официально оформлен в 1955 году. Château Figeac классифицируется как Premier Grand Cru Classé (класс B), второй уровень в Saint-Emilion ниже Premier Grand Cru Classé (класс A), которым в то время владели только два поместья, Шато Осон, и Шато Шеваль Блан. После Château Figeac классифицируется на одном уровне с ними два была пожизненная амбицией Manoncourt, и он был очень разочарован тем, что это не было сделано в спорной 2006 реклассификации, в частности, так как цены на вина, а не его качество было названо в качестве причины для хранения это как класс B.[5]
Зять Манонкура граф Эрик д'Арамон (женат на Лоре, дочери Тьерри и Мари-Франс Манонкур) взял на себя повседневное управление Château Figeac в 1980-х годах, но Манонкур до самой смерти продолжал активно участвовать в маркетинговой деятельности Фижака и продолжал считаться фасадом поместья.[2]
Манонкур был соучредителем Union des Grands Crus de Bordeaux.[4]
Отношения с винными писателями
Как хорошо известная личность Бордо, Манонкур стала предметом множества анекдотов. Когда Роберт М. Паркер-младший. совершил поездку по Бордо в 1986 году, чтобы попробовать винтаж 1985 года из бочки перед en primeur кампании, его сопровождали Джей Миллер который привез с собой копию недавней книги Паркера о Бордо и собирал в ней подписи владельцев поместья, с которыми он столкнулся. Манонкур принял их в Фижаке и подписал запись в книге. Затем он прочитал запись Паркера о его поместье и увидел, что он написал, что Château Figeac по качеству сопоставим с Médoc. второй рост. Это рассердило Манонкура, которая вычеркнула это и вместо этого написала "первый рост "после чего он продолжил говорить Паркеру то, что, по его мнению, ему следовало написать.[6]
Рекомендации
- ^ а б c Серена Сатклифф: Тьерри Манонкур - Интервью с Decanter, Графин, 11 апреля 2008 г.
- ^ а б Стивен Брук: Смерть Тьерри Манонкур, Графин, 29 августа 2010 г.
- ^ Крис Киссак, thewinedoctor.com: Шато Фижак, дата обращения 04.09.2010.
- ^ а б Дженсис Робинсон: Шестьдесят винтажей под его поясом, 31 марта 2007 г.
- ^ Стивен Брук: Классификация Сент-Эмильона: начинается кровопускание, Графин, 21 сентября 2006 г.
- ^ Маккой, Элин (2005). Император вина. Нью-Йорк: Многолетний Харпер. стр.123–124. ISBN 0-06-009368-4.