Saint-Émilion AOC - Saint-Émilion AOC
 | эта статья не цитировать Любые источники. (Август 2010 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Сент-Эмильон является название d'origine contrôlée (AOC) для вина в Вино Бордо регион Франция, где он расположен в Либурн субрегион на правом берегу Дордонь. Сент-Эмильон зарегистрирован как Объект всемирного наследия от ЮНЕСКО, Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры.
Его 5400 га (13000 акров) составляют 67,5% от общей площади винодельческих коммун (Сент-Эмильон, Saint-Christophe-des-Bardes, Сен-Ипполит, Сент-Этьен-де-Лисс, Сен-Лоран-де-Комб, Saint-Pey-d’Armens, Сен-Сюльпис-де-Фалейрен, Виньоне, и часть Либурн коммуна) и 6% от общей Бордо виноградник.
Вина Сент-Эмильона, как правило, изготавливаются из разных сортов винограда, три основных из которых: Мерло (60% смеси), Каберне Франк (почти 30%) и Каберне Совиньон (около 10%).
Классификация
С 1955 года существует классификация вин Сент-Эмильон. Классификация обновляется каждые 10 лет и состоит из следующих уровней: Премьер Гран Крю Класс А, Премьер Гран Крю Класс В, и Гран Крю Классе. Согласно новой классификации 2012 года, в настоящее время на самом высоком уровне насчитывается четыре поместья: Château Angélus, Шато Осон, Шато Шеваль Блан и Шато Пави. Ранее Шато Осон и Шато Шеваль Блан были единственными двумя поместьями на этом уровне классификации.
Спутники Сент-Эмильон
Четыре других наименования, расположенных к северу и северо-востоку от AOC Сент-Эмильон, вместе известны как «спутники Сент-Эмильона». Они есть Люссак-Сент-Эмильон, Монтань-Сен-Эмильон, Puisseguin-Saint-Émilion, и Сен-Жорж-Сен-Эмильон.
Смотрите также
Примечания и ссылки
внешние ссылки
| |||||||||||||||||||
Винный портал| Африка |  | |
|---|---|---|
| Азия | ||
| Европа | ||
| Северная Америка | ||
| Океания | ||
| Южная Америка | ||
