Тоггенбургская коза - Toggenburg goat

Toggenburg
Toggenburgerbok.jpg
Статус сохраненияФАО (2007): без риска[1]:146
Другие имена
  • Toggenburger
  • Toggenburger Ziege
  • Chèvre du Toggenbourg
  • Capra del Toggenburgo
Страна происхожденияШвейцария
РаспределениеМировой
СтандартSchweizerischer Ziegenzuchtverband
Использоватьмолоко
Черты
Масса
  • Мужской:
    75 кг[2]
  • Женский:
    55 кг[2]
Высота
  • Мужской:
    85 см[2]
  • Женский:
    75 см[2]
Статус звукового сигналарогатый или безрогий
Кисточкис кисточками или без них
женский

В Toggenburg или же Toggenburger швейцарец порода из молочная коза. Его название происходит от названия Toggenburg регион Кантон Санкт-Галлен, где, как считается, возникла. Это одна из самых продуктивных пород молочных коз, которая распространена по всему миру как минимум в пятидесяти странах на всех континентах.[3]

История

Тоггенбург - традиционная порода коз Toggenburg и Верденберг регионы Кантон Санкт-Галлен в восточной Швейцарии.[4] В племенная книга было начато в 1890 году.[5]:414 Сначала козы часто были с темной шерстью, иногда с белыми отметинами; возможно, были некоторые скрещивание с Аппенцелль и Цвет замши сток в соседних районах. Типичный мышино-серый цвет с белым отметины на лице был исправлен селекция в двадцатом веке.[5]:414

В Тоггенбурге и Верденберг регион в Швейцарии составляет 3000 человек, что ниже 20 000 в 1950-х годах. Клуб Санкт-Галленской ассоциации козоводов, основанный в 1901 году, регистрирует породу. Verein Ziegenfreunde была создана для защиты породы и объединения владельцев породы.[4]

Британские тоггенбурги тяжелее и имеют лучшее качество молока. К середине 2002 г. 4146 тоггенбургов были зарегистрированы в Ассоциации заводчиков молочных коз Новой Зеландии.[6]

Характеристики

Тоггенбург среднего размера. Цвет шерсти варьируется от светло-коричневого до мышино-серого, с белым. Швейцарская маркировка к морде, голени и области хвоста.[2] Кисточки может присутствовать; Билли и няни могут быть естественно рогатыми или безрогими (безрогими).[2]

Использовать

Тоггенбург - высокопродуктивная молочная порода. В стандарт породы требует минимального надоя молока 740 кг за лактацию, с минимальным содержанием жира 3.56% и минимум белок содержание 2.90%.[2]

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на май 2014 г.
  2. ^ а б c d е ж грамм Toggenburger Ziege (на немецком). Schweizerischer Ziegenzuchtverband. Архивировано 2 октября 2016 года.
  3. ^ Пони Бхотия / Индия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2015 г.
  4. ^ а б "Президиа Слоу Фуд". Получено 14 декабря, 2014.
  5. ^ а б Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (издание шестое). Уоллингфорд: CABI. ISBN  9781780647944.
  6. ^ "Новозеландская ассоциация производителей молочных коз". Получено 14 декабря, 2014.