Пивоваренная компания "Триллиум" - Trillium Brewing Company

Пивоваренная компания "Триллиум"
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан2013
ОсновательДжей Си и Эстер Тетро
Штаб-квартира
Бостон, Массачусетс
,
Соединенные Штаты
ТоварыПиво
ВладелецДжей Си и Эстер Тетро
Количество работников
286 Полный и неполный рабочий день (2018)
Интернет сайтwww.trilliumbrewing.com
Двойной сухой охмеленный IPA от Trillium

Пивоваренная компания "Триллиум" это пивоварня в Массачусетс, Соединенные Штаты. Пивоварня имеет три завода, расположенных в г. Форт-Пойнт, Бостон и Кантон.

История

Основатели JC и Эстер Тетро основали пивоварню в 2013 году с ее первым заводом в Форт-Пойнт, Бостон, Массачусетс.[1] В декабре 2015 года пивоварня открыла второй завод в г. Кантон, Массачусетс.[2] В октябре 2018 года Trillium открыла новый 3-этажный ресторан и пивоварню в Форт-Пойнте.

Награды

В 2016 году RateBeer включил Trillium в третью лучшую пивоварню в мире,[3] и лучшая пивоварня в Массачусетсе.[4] RateBeer также включил шесть сортов пива Trillium в свои 15 лучших сортов пива Индийский светлый эль (IPA), одно пиво в категории Double IPA, шесть сортов пива в категории American Amber / Pale и одно пиво в категории пшеницы.[5]

Споры

В 2014 году Trillium не удалось продлить свою государственную пивоваренную лицензию, что привело к закрытию на почти месяц. Trillium заявила, что подала заявку на продление в 2013 году, однако лицензия не была выдана, и государство без ответа отправило компании многочисленные уведомления. Триллиум продолжал работать нелегально большую часть 2014 года и был закрыт государством в конце ноября 2014 года. [6]

В конце 2018 года ряд бывших сотрудников Trillium разместили сообщения на BeerAdvocate.com обвинил владельцев в сокращении заработной платы, предоставлении клиентам некачественных продуктов, выплате заработной платы персоналу розничной торговли и незаконном использовании текилы в пиве, а также инструктировании персонала лгать об этом. Владелец Trillium JC Tetreault поговорил с Бостон Глобус признал «ошибку» и не отрицал ни одного из утверждений, подтверждая многие из них. [7]

26 ноября 2018 года владельцы Trillium разместили на своем веб-сайте заявление о том, что работникам розничной торговли будет восстановлена ​​почасовая оплата для тех, кто уже давно работает, чья зарплата была сокращена. Компания также извинилась перед сотрудниками, клиентами и друзьями. The Boston Globe сообщила, что розничным работникам компании будут платить от 15 до 18 долларов в час, и при этом они по-прежнему смогут получать чаевые от покупателей, покупающих пиво.[8]


В июле 2020 года банки с фруктами Берлинер Вайс от Trillium, Daily Serving, начали взрываться в домах потребителей из-за того, что в банках происходило повторное использование. Компания Trillium выпустила заявление о взрывающихся банках, которое многие восприняли как обвинение покупателей в плохом хранении банок и снятие ответственности за то, что они продали продукт, который может взорваться. [9]

Рекомендации

  1. ^ «Компания Trillium Brewing Company открывает пивоварню в Бостоне». Пивоваренная компания "Триллиум". Получено 2017-03-14.
  2. ^ «Сегодня компания Trillium Brewing открывает вторую точку в Кантоне». Boston.com. Получено 2017-03-14.
  3. ^ «Лучшие пивовары 2016». www.ratebeer.com. Получено 2017-03-14.
  4. ^ «Лучшее пиво, пивовары, новые пивовары по субрегиону 2016». www.ratebeer.com. Получено 2017-03-14.
  5. ^ «Лучшее по стилю 2016». www.ratebeer.com. Получено 2017-03-14.
  6. ^ «Trillium Brewing вновь открывается после закрытия на месяц - The Boston Globe». BostonGlobe.com. Получено 2018-12-03.
  7. ^ "Проблемы с пивоварением в любимом крафтовом пиве Trillium - The Boston Globe". BostonGlobe.com. Получено 2018-12-03.
  8. ^ Рамос, Нестор (27.11.2018). «После протестов Trillium Brewing восстанавливает почасовую оплату труда сотрудников». Бостонский глобус. Получено 2018-12-06.
  9. ^ https://www.pastemagazine.com/drink/craft-beer/exploding-beer-cans-trillium-450-north-fruit/

внешняя ссылка