Тайлер Флоренс - Tyler Florence

Тайлер Флоренс
Тайлер Флоренс - 2019.jpg
Тайлер Флоренс в 2019 году
Родился (1971-03-03) 3 марта 1971 г. (49 лет)
Гринвилл, Южная Каролина
ОбразованиеУниверситет Джонсона и Уэльса (Чарльстон, Южная Каролина )
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияИтальянский, Американец, Tex-Mex, Современный

Тайлер Флоренс (родился 3 марта 1971 г.) - шеф-повар и телеведущий нескольких Продовольственная сеть показывает. Окончил Колледж кулинарного искусства при Чарльстон, Южная Каролина, кампус Университет Джонсона и Уэльса в 1991 году. Позже ему было присвоено почетное звание докторская степень из университета за его кулинарные успехи. Он является владельцем и шеф-поваром таверны Wayfare в Сан-Франциско.

Профессиональная карьера

Телевидение

Флоренс была ведущей на Globe Trekker, размещено Еда 911 и Как вскипятить воду, совместно Худшие повара Америки с участием Энн Баррелл и в настоящее время принимает Ultimate Тайлера, Великая гонка на грузовиках с едой, и Укус клуб на Продовольственная сеть. Флоренс была судьей на Худшие повара Америки для сезонов 6, 8, 12–13 и 15-настоящее время. Кроме того, в 2007 году Флоренс и другой шеф-повар Джои Альтман совместно организовали фирменный шеф-повар, чтобы принести пользу. Афтершкольный альянс.[1]

Помимо работы в качестве ведущего, он был показан на ABC ТВ шоу Большой вызов Шака, который вышел 17 июля 2007 г. и Мамины мальчики, реалити-шоу, созданное Райан Сикрест. Он также появился на Шоу Опры Уинфри в общенациональном поединке сэндвичей. Он несколько раз появлялся на Сегодняшнее шоу, и был показан на Вид в 2008 году. Флоренс является членом правления национальной некоммерческой Афтершкольный альянс, организация, которая работает над продвижением и поддержкой качественных внешкольных программ.[2]

Мультимедиа

В 2018 году Флоренс сняла документальный фильм о Калифорнийские лесные пожары, 2017 называется Несокрушимый. В нем представлены кадры от первого лица, в которых участвуют службы быстрого реагирования, и интервью с теми, кто непосредственно пострадал от стихийного бедствия.

Флоренция также создала подкаст под названием Волк это вниз где он взял интервью у нескольких игроков в сфере еды и технологий.

Рестораны

В 1997 году Флоренс работала шеф-поваром в ресторане 147 на 15-й Западной улице в Нью-Йорке. В 2008 году он разработал план открытия бара Florence в отеле Vertigo в г. Сан - Франциско, Калифорния.[3] В 2009 году он открыл небольшую сеть магазинов элитных товаров для кухни в г. Северная Калифорния и разработал три новых ресторанных концепции для этого района: Wayfare Tavern в центре Сан-Франциско (бывший ресторан Rubicon); Rotisserie & Wine, ресторан быстрого питания в центре Напы; и с Сэмми Хагар, Эль-Пасео в центре города Милл-Вэлли, Калифорния, американская таверна с ингредиентами только из Округ Марин.[4]

Другой

В 2008 году Флоренс была назначена деканом кулинарного образования в Копия, ныне несуществующий музей в Напа, Калифорния.[3]

Личная жизнь

Флоренс женился на своей жене Толан Кларк в 2006 году. У Флоренс трое детей.

В 2007 году Флоренс и его жена переехали из Нью-Йорка в Милл-Вэлли, к северу от Сан-Франциско.[5] где в июле 2008 г. во Флоренции открылся одноименно назван розничным кухонным магазином.[3]

Книги

  • Настоящая кухня, 2003
  • Съешьте эту книгу: кулинария со свежими вкусами со всего света, 2005
  • Tyler's Ultimate: отличная простая еда, которую можно приготовить в любое время, 2006
  • Помешивая горшок, 2008
  • Ужин у меня дома, 2008
  • Семейная еда, 2010
  • Начните с чистого листа: ваш ребенок начинает здоровое питание на протяжении всей жизни, 2011
  • Тайлер печет блины, с Крейгом Фрейзером, 2012 г.
  • Тайлер Флоренс Фреш, 2012
  • Тайлер делает спагетти, с Крейгом Фрейзером, 2013 г.
  • Внутри тестовой кухни, 2014

использованная литература

  1. ^ "Приготовление от знаменитого шеф-повара в ресторане Jack Falstaff". TableHopper.com. Получено 13 ноября 2010.
  2. ^ «Афтершкольный Альянс - Миссия». GreatNonprofits.org. Получено 13 ноября 2010.
  3. ^ а б c Ань-Минь Ле (2008-11-19). «Дома с шеф-поваром Тайлером Флоренс». Хроники Сан-Франциско.
  4. ^ Стейси Финц (2008-10-08). «Тайлер Флоренс, Хагар захватят пространство Эль-Пасео». Хроники Сан-Франциско.
  5. ^ Лия Гарчик (2007-08-20). "Тайлер Флоренс". Хроники Сан-Франциско.

Свежий 2012

внешние ссылки