Тыский пивоваренный музей - Tyskie Brewing Museum

Вход в музей

В Тыский пивоваренный музей или же Тыские броварий это музей в Тыхы в Силезия, Польша. Она была создана в 2004 году музей является точкой Якорь на Европейский маршрут индустриального наследия.[1]Это объект культурного наследия в Силезии (259/10) и польский национальный памятник (641660).

В ходе голосования 2009 года пивоваренный комплекс был признан одним из «семи архитектурных чудес света». Силезское воеводство."[2]

История

Тыские пиво продается с 1629 года. Первая пивоварня была основана князьями Промниц который проживал в близлежащем замке в Пщина. Пивоварня, называвшаяся тогда "Fürstliche Brauerei in Tichau", производила три вида пива: почтовое, дрожжевое и столовую посуду. Для продажи предназначалось только высококачественное пиво, а два других были пивом, выпитым в основном пивоварами и их семьями.

В начале девятнадцатого века пивоварня производила только два напитка: пиво и баварский солод. верховое брожение. Баварский солод с классическим составом насыщенный цвет был коричневым, сладким, калорийным и с низким содержанием охмеления. Стандарт был темным слабым Niskoekstraktowe, это было только для немедленного употребления.

Князь Ян Хенрик XI перестроил пивоварню 1861 г., он представил паровой двигатель. Производство выросло до 100 000 гектолитров в год, благодаря чему пивоварня входит в число крупнейших производителей пива в Европе. Многие из сегодняшних пивоваренных зданий относятся к этому времени. После расширения и введения низового брожения, начали выпускать пиво в марте, называется Tyskie лагер, относительно короткое баварское пиво. Первые сорта пива были светлыми и продавались по Księce бренд. Пивоварня была электрифицирована в 1891 году и подключена к железнодорожной сети в 1894 году.

В 1920 году был построен первый гараж для грузовых автомобилей. В межвоенный период популярные марки из Тыских Księce Tyskie Pilsen, то Księce Tyskie Export, то Księce Tyskie полное пиво и Тыски Портер. В Вторая мировая война оставил пивоварню почти разрушенной: она медленно восстанавливалась. В начале 90-х пивоваренный завод в Тыске стремительно модернизировался, и объем производства рос. Новый завод по розливу и отгрузке, который был введен в эксплуатацию в июне 1998 года, и пивоварня начали работы по восстановлению исторических заводских зданий, некоторые из которых были внесены в список. Сегодня Tyskie Górny ląsk пивоварня принадлежит Kompania Piwowarska, сама является дочерней компанией SABMiller установлен в Польша в 1999 году в результате слияния двух SABMiller принадлежали польские пивоварни, этот и Пивоварня Леха Великопольски в Познань.[1]

Музей

Одно из самых красивых зданий - пивоварня с оригинальным техническим оборудованием, которая была построена между 1916 и 1922 годами.[1]

Рекомендации

Примечания
Сноски
  1. ^ а б c "ERIH: Тыский пивоваренный музей". Европейский маршрут индустриального наследия. 2014 г.. Получено 15 января 2015.CS1 maint: ref = harv (связь)
  2. ^ "Znamy 7 cudów architektury województwa śląskiego". Slaskie.pl. 2009-10-09. Архивировано из оригинал на 2014-03-09. Получено 2014-03-07.

внешняя ссылка

Координаты: 50 ° 07′56 ″ с.ш. 18 ° 58′54 ″ в.д. / 50,1321 ° с.ш.18,9817 ° в. / 50.1321; 18.9817