Пивоваренная компания Верхней Канады - Upper Canada Brewing Company
 | эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Октябрь 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 1985 |
| Штаб-квартира | Гвельф, Онтарио, Канада |
| Продукты | Пиво |
| Владелец | Sleeman Breweries Ltd. |
Пивоваренная компания Верхней Канады это подразделение Sleeman Breweries в Гвельф, Онтарио, Канада. Основанная Фрэнком Хипсом и Ларри Шервудом (из пивоварни Granville Island) в Торонто, она начала варить пиво в 1985 году.[1] и превратилась в одну из крупнейших независимых пивоварен в Канаде.[2]
Пивоварня была независимой, но располагалась по адресу 2 Atlantic Ave. в Торонто.[3] и включал в себя "сувенирный магазин", который позволял независимому пивовару продавать алкоголь по воскресеньям, что лицензированное предприятие Онтарио Пивной магазин сети, которая фактически имела монополию на продажу пива, в то время не имела права на это.
Компания была продана частным инвесторам в 1995 году, стала публичной в 1996 году.[4] и был наконец приобретен Sleeman Breweries в 1998 г.[5]
Слиман приобрел компанию за 28 миллионов долларов и сократил количество продуктов для Верхней Канады, поскольку они конкурировали с линейкой Sleeman.[6] Новые владельцы также закрыли пивоварню в Торонто и переместили производство на ее завод в Гуэлфе, Онтарио. Производятся две марки: лагер в немецком стиле Upper Canada Lager и темный эль Upper Canada Dark Ale, «с крепким солодовым характером и богатым каштановым цветом».[7]
После продажи Слиману Heaps предоставил некоторое финансирование его сыну Кэмерону и его партнерам Грегу Тейлору и Грегу Кромвелю, которые в прошлом работали в Верхней Канаде, которые в 2000 году открыли еще одну пивоварню в Торонто. Пароварка со свистком.[8][9]
использованная литература
- ^ МакКлюр, Мэтью (8 августа 1985 г.). «Независимая пивоварня имеет незначительные позиции на рынке Metro». Торонто Стар. п. E1.
- ^ Сниз, Аллан Винн (2001). Сварено в Канаде: невыразимая история 350-летней пивоваренной промышленности Канады. Торонто: Dundurn Press. п. 228. ISBN 1-55002-373-X.
- ^ "Camp brewski (пивоварение в Верхней Канаде)". Торонто Жизнь. 30: 37. Январь 1996.
- ^ Сондерс, Джон (7 февраля 1996 г.). «Верхняя Канада станет публичной». Глобус и почта. п. B1.
- ^ Папофф, Лоуренс (сентябрь 1998 г.). «Последний звонок для хитрого бунтаря». Прибыль. 17: 31–33.
- ^ Хоффман, Энди (17 марта 2009 г.). "Слишком много". Глобус и почта. Торонто. Получено 26 января 2017.
- ^ «Бренды - Верхняя Канада». Sleeman Breweries. Sleeman Breweries. 2017 г.. Получено 26 января 2017.
Upper Canada Brewing Company была первой мини-пивоварней в Торонто.
- ^ Хоффман, Энди (17 марта 2009 г.). "Слишком много". Глобус и почта. Торонто. Получено 26 января 2017.
- ^ "Cam Heaps соучредитель Steam Whistle Brewing". Steam Whistle. Steam Whistle. 2018 г.. Получено 26 января 2017.
В 1999 году он присоединился к Грегу Тейлору и Грегу Кромвелю для написания бизнес-плана Steam Whistle Brewing и успешно привлек 4 миллиона долларов акционерного капитала и стартовый капитал.