Упсаару - Википедия - Upsaaru

Обед из упсаару и других блюд

Упсаару, также известный как Уппесару, типа самбар в Южной Индии в основном в южной части Штат Карнатака.[1] Это традиционная еда Южной Карнатаки.

Этимология

Слово Упсаару образовано сочетанием двух слов, а именно Уппу (соль) и Саару (суп) и основными ингредиентами Упсаару являются соль, вода и небольшое количество холодного порошка. Его долго готовят в деревнях и употребляют в пищу. Рааги мудде.[2]

Рекомендации

  1. ^ «Рецепты мандьи». myTaste.in.
  2. ^ «Рецепт Упсаару - Рецепт из листьев укропа три в одном: фирменное блюдо Мандьи / Майсура». www.savi-ruchi.com.