Ассоциация производителей сахара из вермонтского клена - Википедия - Vermont Maple Sugar Makers Association

Кленовый сироп в жестяной банке Ассоциации производителей кленового сахара штата Вермонт.

В Ассоциация производителей сахара из вермонтского клена (VMSMA), основанная в 1893 году, является одной из старейших негосударственных сельскохозяйственных организаций в Соединенные Штаты. Головной офис организации расположен по адресу: г. Westford в штате США Вермонт.

Миссия

Миссия Ассоциации производителей сахара из клена Вермонта заключается в сохранении традиций кленовый сахар при сохранении самых высоких стандартов производства и качества продукции. В VMSMA работает с местными производителями кленового сахара, сахарными заводами Вермонта, Агентство сельского хозяйства, продовольствия и рынков Вермонта, то Министерство сельского хозяйства США, а также международные агентства и неправительственные организации для защиты целостности и чистоты кленовый сироп.

В VMSMA обучает потребителей, предоставляя информацию о том, как производится кленовый сироп, его питательная ценность, как готовить из него, а также способствует посещению сахарных заводов, где общественность может наблюдать за производством кленового сиропа. Поскольку производство кленового сахара переплетается с культурой и историей Вермонта, VMSMA работает со своей родственной организацией, некоммерческой Фонд Vermont Maple Foundation для проведения демонстраций, организации визитов и мероприятий, а также для презентации истории производства сахара из клена Вермонта.

Смотрите также

внешняя ссылка