Верначча - Vernaccia

Тосканское вино из Верначча.

Верначча белый вино виноград, который содержится во многих Итальянские вина но чаще всего ассоциируется с Тосканские вина Верначча-ди-Сан-Джиминьяно. Ампелографы определили, что виноградная лоза Верначча имеет много клональных сортов, но не связана с некоторыми итальянскими виноградными лозами, известными как "Верначча", такими как Сардинский разновидности, используемые в Шерри -подобное вино Верначча ди Ористано, то Трентино-Альто-Адидже / Зюдтироль красный вино виноград, известный как Вернач или черный виноград, используемый в красном игристое вино из Марке Верначча ди Серрапетрона. Возможная причина этого в том, что корень имени Верначча переводится как "просторечный "и может применяться к любому местному сорту винограда.[1]

История

Тосканский сорт Верначча кажется древним, но ампелографы не согласны с тем, происходит ли происхождение винограда Восточноевропейский, Греческий или же Римский. в Средний возраст, вино Верначча, известное как Вернаж был популярен в Лондон.[2]

Винный стиль

Белый винный сорт Верначча ди Сан Джиминьяно - самый известный сорт Верначча, из него получается хрустящее вино с хорошей кислотностью и цитрусовыми фруктами. Иногда его смешивают с Треббиано но также рассматривается как сортовой вино.[1]

Другие разновидности

Сардинская Верначча Верначча ди Ористано известен как Верначча ди Ористано. Два других вина, которые были доступны на Сардинии в 1960-х годах, - это «Сардинское золото» и «Сардинское серебро». Виноград Марке Верначча ди Серрапетрона это Верначча Нера.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Оз Кларк Энциклопедия винограда п. 273 Harcourt Books, 2001 г. ISBN  0-15-100714-4
  2. ^ а б Дженсис Робинсон Вина, виноград и вина п. 241 Митчелл Бизли 1986 ISBN  1-85732-999-6