Вестейс Мясной завод - Википедия - Vesteys Meatworks

Аэрофотосъемка мясокомбината в 1930-е гг.

Мясной завод Вестей, официально Мясная компания Северной Австралии, был бойня в Дарвин, Северная территория, Австралия, построенный Братья Вестей между 1914 и 1917 годами. Никогда не приносивший прибыли, он проработал три года, прежде чем компания отказалась от этого предприятия после Восстание Дарвина. Большая часть объекта была снесена в 1957 году, но два больших резервуара для воды все еще стоят на том месте, где сейчас находится Дарвинская средняя школа на Баллоки Пойнт в пригороде Сады.^[1] Пляж к северу от Баллоки-Пойнт из-за мясных заводов называется пляжем Вестей.

Строительство

Строительство мясной фабрики началось в Баллоки-Пойнт в 1914 году. Оно было завершено в 1917 году и обошлось в 1 миллион фунтов стерлингов. В то время на строительстве работало 500 и более человек.^[2]

В середине ноября 1917 года началось строительство двух резервуаров для воды из-за недостаточного количества буровой воды на участке. Из шести скважин на месте работало только четыре, и они не производили достаточно, чтобы удовлетворить потребности мясокомбината и заполнить гигантский резервуар, который имел емкость почти 5 миллионов галлонов (18,92 миллиона литров). 16 февраля 1918 г. резервуары были закончены и наполовину заполнены водой. В заполненном состоянии оба резервуара вмещали вместе 5 миллионов галлонов. Танк демонстрирует значительные технические новшества и достижения, поскольку песок и гравий измельчаются на месте. Это одно из первых применений железобетона в Северная территория; это один из крупнейших надземных бетонных резервуаров, построенных до конца Первой мировой войны, и имеет характерную прямоугольную форму.

Часть рабочей силы в это время также участвовала в изготовлении кирпичей для столовой и столовой. Глина для кирпичей происходила из области между Fannie Bay Gaol и бывшее поле для гольфа. Он ехал на легком трамвае, следуя контурам местности. Обжиговая печь находилась в районе, который сейчас используется клубом Darwin Sailing как «жесткая подставка» для яхт. Раскопки оставили серию маленьких лагун, которые сейчас являются озером Александра. Кирпичный завод был основан в 1870-х годах Дэвидом Дэниелсом, чтобы поставлять кирпичи для батарей государственных марок на золотых приисках.

Стены здания морозильного чиллера утеплены пемзой.

Операция

Производительность мясокомбината составляет 55 голов в день, а вместимость морозильной камеры составляет 6000 т, что является крупнейшей в мире. Австралия в то время.^[3]

Мясокомбинат работал всего три сезона. В апреле 1917 г. начались убийства, длившиеся 14 недель. и переработали около 18 911 голов крупного рогатого скота, большинство из которых принадлежало Вестей. Первая партия замороженного мяса была отправлена 13 декабря 1917 года. Каждую неделю было занято около 460 человек и обрабатывалось 1 680 голов крупного рогатого скота.

В сезоне 1918 года переработано 29 000 голов крупного рогатого скота, 500 животных можно было убить и заморозить, 500 туш можно было замораживать и 200 консервировать в день, большинство из которых принадлежало Вестей.

Сезон 1919 года был коротким операционным сезоном, и 21 866 голов были обработаны до того, как споры профсоюзов вызвали проблемы, что частично привело к Восстание Дарвина.^[4]

За три года работы переработанное мясо было оценено в 1 029 271 фунт стерлингов.

Закрытие и отказ

Мясокомбинат был закрыт 17 марта 1920 года. "Вестей" обвинил в недисциплинированности труда и плохом качестве местного скота.

8 июля 1923 года пожар уничтожил трехэтажный жилой дом для мужчин и пару прилегающих к нему домов.

В 1925 году мясокомбинат ненадолго открылся для работы в качестве варочного цеха. В сало было превращено в общей сложности 9600 голов, но компания "Вестей" заявила о потерях в результате операций.

С его закрытием более трех четвертей населения оказались без работы. Когда семьи уезжали из Дарвина в поисках работы, школа Парап (открывшаяся в 1917 году) была закрыта, а когда количество учащихся средней школы упало со 125 до 15 в 1925 году, средняя школа перестала предлагать среднее образование.

В период с 1925 по 1939 год местные жители тайком использовали цистерны с водой в качестве купальных сооружений.

Вторая мировая война

Заброшенный мясокомбинат Вестей использовался Мобильная сила Дарвина как казармы с марта 1939 г. по август 1940 г.

В 1942 году, когда японские военно-воздушные силы были на грани достижения Австралии, военные власти опасались, что танк обеспечит захватчикам надежное водоснабжение и позволит им продвинуться дальше вглубь страны. Местному водопроводчику Джорджу Паркеру было предъявлено обвинение во взрыве резервуара в случае вторжения. Ему также дали две таблетки цианида на случай поимки, и понятно, что когда бомбардировка Дарвина началось 19 февраля 1942 года, он фактически был у танков с установленными зарядами и готовым к атаке.

Во время Второй мировой войны он использовался военными для размещения людей и хранения материалов.

26 июля 1942 года в 21:15 вечера мясокомбинат подвергся бомбардировке японцами и получил незначительные повреждения. 24 августа 1942 года его снова бомбили. В 1943 году снова бомбили 28 июня.

снос

В 1956 г. был снесен за исключением цистерн для воды. В 1962 году строительство Дарвинская средняя школа началась на месте и была занята 3 октября 1963 года.

Текущий

Единственные остатки мясокомбината Вестей - два соседних резервуара для воды. Один из них (восточный) имел крышу и был превращен в гимназию для средней школы и был открыт в 1987 году. Официальное открытие резервуара состоялось 9 сентября 1987 года, но он хорошо использовался школой. и сообщество с того дня, как рабочие закончили работу в 1987 году. Новый вид танка был гимназией для школы, но, поскольку теперь он был самым большим закрытым местом в Дарвине, он быстро стал популярным для всех видов общественных мероприятий, таких как гала-балы . Он был указан как Танк Вестея на Реестр наследия Северной территории 29 июля 2006 г.^[5] Западный танк превратили в укрытый травяной двор.