Вигириега - Википедия - Vigiriega
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Июнь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Vigiriega испанский сорт белого вина, который выращивают в Канарские острова (Эль Йерро и Тенерифе ) и в провинции Гранада (Андалусия ). Раньше его культивировали более широко по всей Андалусии, пока Филлоксера эпидемия в конце 19 века.
Вигириега - сильный, устойчивый и высокопродуктивный сорт; дает несколько гроздей среднего размера с крупными рыхлыми ягодами. Ягоды почти круглые и бледно-зеленые, их также используют как столовый виноград. Сусло, как правило, с высоким содержанием сахара и кислотности, его ценят за изготовление игристых вин.
Вина из Вигириеги фруктовые и не слишком ароматные, с основными нотами зеленого яблока, груши, цитрусовых фруктов и фенхеля, в зависимости от спелости.
Он также известен как Bujariego, Диего, Derijadiego, vijariego, Виджириего и Vujariego.