Зельма Лонг - Zelma Long

Зельма Р. Лонг (родившийся c. 1945) - американец энолог и винодел. Она считается одной из женщин-пионеров в Калифорнийское вино, и была первой женщиной, занявшей высшее руководство калифорнийской винодельней, Simi Winery, президентом которой она была с 1989 по 1996 год.[1] Давно основал и был первым президентом Американский фонд виноградников чтобы помочь в финансировании исследований в области энологии и виноградарства, а также основал Американскую сеть исследований в области виноградарства и энологии (AVERN). Она совладелец Long Vineyards в г. Св. Елены, Калифорния, и Винодельческое хозяйство Вилафонте в Южная Африка. Лонг особенно активно исследовал виноградарство в Штата Вашингтон.

Карьера

Долго окончил Государственный университет Орегона в 1965 г. и проходил стажировку в Медицинский центр Калифорнийского университета в Сан-Франциско, за которым последовала короткая карьера в качестве диетолог.[2][3] В 1966 году ее семья приобрела виноградник на склоне холма в Долина Напа и родилась ее любовь к виноградарству.[2] Затем она получила степень магистра энологии и виноградарства в Калифорнийский университет в Дэвисе в 1968 году, но уехала оттуда в 1970 году, не получив ученую степень, чтобы собирать урожай на Винодельня Роберта Мондави в долине Напа, в конце концов, в период бума 1970-х, между 1973 и 1979 годами, был назначен главным энологом.[3] Роберт Мондави считал ее уход из компании в 1979 году одной из своих самых больших потерь.[4] Она стала вице-президентом Simi Winery в Александровская долина в 1979 г.[5] и после поступления в Стэндфордский Университет, был президентом и генеральным директором с 1989 по 1996 год.[1][3] Ей приписывают вдохновение в Сими и ее модернизацию, внедрение новых винодельческих технологий и создание новых виноградников.[6][1] Затем она работала исполнительным вице-президентом в Chandon Estates до 1999 года, когда она взяла на себя обязательство управлять Long Vineyards, которую она основала со своим тогдашним мужем Бобом Лонгом Св. Елены, Калифорния в 1977 г.[3][2]

Давно основал и был первым президентом Американский фонд виноградников (AVF) для финансирования исследований в области энологии и виноградарства, а также основал Американскую сеть исследований в области виноградарства и энологии (AVERN).[1][7] Лонг занимается энологическими исследованиями в других штатах, особенно в Вашингтоне, где, по ее мнению, выращивают лучший виноград Мерло в мире.[3] Вместе с нынешним мужем Филипом Фризом она основала компанию Zelphi Wines, и с тех пор она решилась на новые винные проекты в Германии и Южной Африке, основав винодельню Vilafonte Wine Estate в Паарл, Южная Африка.[3] Она сказала о виноделии: «Возраст является предпосылкой величия. Даже если только 10 процентов всех хороших вин полностью созревают до того, как их выпьют, стандарты устанавливают именно эти великие выдержанные вина».[8]

Как одна из женщин-пионеров в разработке виноградарство в США, она очень популярна и была наставником многих начинающих виноделов в Калифорнии.[9][1][10] В индустрии, где преобладают мужчины, ее коллеги назвали ее «Мисс Забвение» из-за ее «способности не обращать внимания на сексизм».[11] В Amis du vin Ассоциация назвала ее виноделом «высшего класса».[12] Она была получателем Премия Джеймса Бирда в категории Wine Professional of the Year 1997 года, California Wine Pioneer by Зритель вина в 1993 г. Награда МАСИ за вклад в международное вино в 1994 году, и в том же году она была номинирована на Женщина года.[7][3] В январе 2009 г. Калифорнийский университет в Дэвисе удостоил ее награды The Outstanding Alumni.[7] Она является автором таких книг, как Энологические и технологические разработки.[13] Она проявляет большой интерес к буддийскому, азиатскому и африканскому искусству и культуре, и ей нравится наблюдение за птицами и верховая езда в свободное время.[7]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Матасар, Энн Б. (2006). Женщины вина: рост числа женщин в мировой винной индустрии. Калифорнийский университет Press. п. 90-91. ISBN  978-0-520-93070-4. Получено 19 марта 2013.
  2. ^ а б c "Кто есть кто". Длинные виноградники. Получено 19 марта 2013.
  3. ^ а б c d е ж грамм "Зельма Лонг". Вино за этикеткой. Получено 19 марта 2013.
  4. ^ Саймон, Джоанна (24 сентября 1990 г.). Книга изысканных вин Harrods. Митчелл Бизли. п. 194. ISBN  978-0-85533-788-9. Получено 19 марта 2013.
  5. ^ Афиша. Американская театральная пресса. 1988. стр. 79. Получено 19 марта 2013.
  6. ^ Вино и спиртные напитки. Публикации Winestate. 2007. с. 118. Получено 19 марта 2013.
  7. ^ а б c d "Биография Зелмы Лонг" (PDF). Asev.org. Получено 19 марта 2013.
  8. ^ New York Media, LLC (19 февраля 1990 г.). New York Magazine. Нью-Йорк Медиа, ООО. п. 69. Получено 19 марта 2013.
  9. ^ Хэгер, Джон Уинтроп (17 ноября 2008 г.). Pacific Pinot Noir: полное руководство по винодельням для потребителей и ценителей. Калифорнийский университет Press. п. 3. ISBN  978-0-520-94211-0. Получено 19 марта 2013.
  10. ^ Осмус, Уильям А. (31 мая 2008 г.). Вина и винодельни центрального побережья Калифорнии: полный путеводитель от Монтерея до Санта-Барбары. Калифорнийский университет Press. п. 270. ISBN  978-0-520-93183-1. Получено 19 марта 2013.
  11. ^ Монаган, Патрисия (14 октября 2008 г.). Винодельни Висконсина и Миннесоты. Историческое общество Миннесоты. п.150. ISBN  978-0-87351-708-9. Получено 19 марта 2013.
  12. ^ Вино. Les Amis du Vin. 1987. с. 76. Получено 19 марта 2013.
  13. ^ Салливан, Чарльз Льюис (1 октября 1998 г.). Компаньон калифорнийского вина: энциклопедия вина и виноделия от периода миссии до наших дней. Калифорнийский университет Press. п. 283. ISBN  978-0-520-21351-7. Получено 19 марта 2013.