Афганский салат - Afghan salad

Афганский салат, приготовленный из помидоров, огурцов, лука и множества дополнительных ингредиентов.

Афганский салат это салат в Афганская кухня который приготовлен из основных ингредиентов нарезанных кубиками помидоров, огурцов, лука, моркови, кинза, мята и лимонный сок.[1][2][3] Соль и перец можно использовать для время года блюдо.[1] Могут использоваться дополнительные ингредиенты, такие как сладкий перец,[2][4] петрушка,[3] редис[4] и травы,[5] среди прочего.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Пазира, Н. (2010). Клумба красных цветов: В поисках моего Афганистана. Случайный дом Канады. п. 399. ISBN  978-0-307-37086-0. Получено 3 декабря, 2015.
  2. ^ а б «Афган + салат» «Театральная неделя». Том 6, выпуски 13-25. Тот New Magazine, Incorporated. 1991. стр. 48. Афганский салат состоит из равных количеств нарезанных кубиками хрустящих огурцов, помидоров и зеленого перца в пухлой йогуртовой заправке и подается на трех обрезанных листьях ромена.
  3. ^ а б Кук, Карла (14 декабря 2012 г.). «Обзор афганского кебаб-фьюжн в парке Франклина». Нью-Йорк Таймс. Получено 3 декабря, 2015.
  4. ^ а б Бреннер, Лесли (31 августа 2012 г.). «Обзор ресторана: в Nora фирменные афганские блюда подаются с теплом, пряностями и вкусом». Dallas Morning News. Получено 3 декабря, 2015.
  5. ^ Старки, Джоанн (18 мая 2012 г.). "Обзор ресторана Choopan Grill в Хиксвилле". Нью-Йорк Таймс. Получено 3 декабря, 2015.