Пивоварня Александра Кейтса - Википедия - Alexander Keiths Brewery

Эта статья о пивоварне. Для использования в других целях см. Александр Кейт (значения).
Александра Кейта
Основан1820
Штаб-квартираГалифакс, Новая Шотландия, Канада
ВладелецAnheuser – Busch InBev
Интернет сайтwww.keiths.ca

Александра Кейта это пивоварня в Галифакс, Новая Шотландия, Канада. Это часть Anheuser-Busch InBev, холдинговая компания, базирующаяся в Leuven, Бельгия, владеющая более 400 пивными брендами по всему миру.

Пивоварня была основана в 1820 г. Александр Кейт кто иммигрировал из Шотландия три года назад.[1] В 1928 году предприятие было продано Oland Brewery, который, в свою очередь, был продан Пивоваренная компания Labatt. После ряда слияний и поглощений Labatt's теперь является частью Anheuser-Busch InBev.[2]

С 1928 года материнские компании поддерживали бренд, а к 1990-м годам Александр Кейт Индийский светлый эль (IPA) было самым популярным пивом в Новой Шотландии.[3] Также продается ряд других стилей. Хотя продукты Alexander Keith изначально производились на пивоварне в Галифаксе только для продажи в Морские, теперь они производятся на заводах Anheuser-Busch InBev в Канаде и Америке.

Архивные рецепты пива, изготовленные пивоварней Александра Кейта в начале 1900-х годов, показывают высокий уровень прыжки, с большим все-солод ингредиенты пюре и отсутствие кукурузы, характерное для пива того времени.[4] Напротив, современное пиво, продаваемое как IPA Александра Кейта, составляет всего 5%. спирт по объему и слегка охмеленный, что не соответствует принятым критериям для индийского пейл-эля.[5] На церемонии награждения Canadian Brewing Awards в 2016 году IPA Александра Кейта занял третье место не в категории IPA, а в категории «Блондинка в североамериканском стиле или золотой эль».[6]

Галерея

  • Индийский светлый эль Александра Кейта

  • Пивоварня Александра Кейта, Галифакс, Новая Шотландия, гр. 1865-1870 гг.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Кит Холл и пивоварня". Исторические места. Парки Канады. 2017 г.. Получено 27 января, 2017.
  2. ^ "Профиль Anheuser Busch Inbev NV (BUD)". Рейтер Финансы. 15 июля 2018 г.. Получено 15 июля, 2018.
  3. ^ Хейнс, Меган (11 декабря 2015 г.). «Как повернуть 195 по пути Александра Кита». Стратегия онлайн. Brunico Communications Ltd. Получено 27 января, 2017. В течение последних двух столетий пивной бренд, принадлежащий Labatt, отражал морские ценности своих фанатичных пьющих.
  4. ^ Пинхи, Крэйг (2010-03-11), «Крейг Пини копается в записях и обнаруживает, что когда-то Keith's Ale варили без кукурузы и в пять раз больше хмеля», Берег, 17 (42)
  5. ^ Доэрти, Майк (2011-08-05), «Любовь канадцев к индийскому светлому элю: почему так много канадских пивоваров делают IPA», Маклина, получено 2018-09-13
  6. ^ Провинция (29 мая 2016 г.). «Объявлены победители конкурса Canadian Brewing Awards 2016». OBN. OBN. Получено 16 января 2017.

Координаты: 44 ° 38′41 ″ с.ш. 63 ° 34′13 ″ з.д. / 44,6446 ° с.ш. 63,5702 ° з.д. / 44.6446; -63.5702