Болхаус Фермы - Bolthouse Farms

Болхаус Фермы
Дочернее предприятие
ПромышленностьОхлажденные напитки
Основан1915 г. Грант, Мичиган
Штаб-квартираБейкерсфилд, Калифорния
ТоварыФруктовый сок, овощной сок, кофейные напитки в бутылках, молоко из горохового протеина, заправка для салатов, морковь
РодительМэдисон Дирборн Партнеры (2005-2012)
Campbell Soup Company (2012-2019)
Интернет сайтболтхаус.com

Болхаус Фермы, основан в 1915 г. Грант, Мичиган, это вертикально интегрированы фермерская компания, специализирующаяся на охлажденных напитках. Он расположен в Долина Сан-Хоакин Калифорнии со штаб-квартирой в Бейкерсфилд, Калифорния в Керн Каунти. Компания управляет объектами в Проссер, Вашингтон. Частная акционерная компания Мэдисон Дирборн Партнеры принадлежал Bolthouse с 2005 по 2012 год, когда он был куплен Campbell Soup Company за 1,55 млрд долларов США.[1] Компания снова сменила владельца в июне 2019 года, когда Кэмпбелл продал ее филиалу Акции бабочки.[2]

История

Ферма первоначально была «небольшой овощной фермой на навозной почве» до 1938 года, когда Уильям Герман Болхаус перенял ее у своих родителей.[3] С этого момента он расширил его и сосредоточился на производстве и продаже моркови. Под его руководством в 1973 году был открыт второй завод в Бейкерсфилде, Калифорния, где было возможно круглогодичное производство. Его сын Уильям Дж. Болтхаус вступил в должность в 1985 году после выхода на пенсию. Он оставался в руках семьи вскоре после смерти Уильяма Германа Болхауса в 2004 году в возрасте 89 лет.

С 2005 по 2012 год частная инвестиционная компания Madison Dearborn Partners владела Bolthouse. В июне 2010 года она закрыла все операции в Мичигане.[4] Campbell Soup Company приобрела компанию в 2012 году за 1,55 миллиарда долларов США.[1] В апреле 2019 года Bolthouse Farms снова попала в руки частной инвестиционной компании, когда она была куплена у Кэмпбелла дочерней компанией Butterfly Equity за 510 миллионов долларов США.[2]

Маркетинговая кампания по детской моркови

В сентябре 2010 года группа из почти 50 производителей моркови во главе с Bolthouse Farms (называющая себя «Группа морковных фермеров») начала маркетинговую инициативу по продвижению нарезанной моркови в качестве альтернативы нездоровая пища для детей.[5] Кампания имитировала тактику, обычно используемую продавцами закусок, включая упаковку, похожую на закуску; телерекламы футуристической, сексуальной и экстремальной тематики; автоматы по продаже моркови в школах; и iPhone игра и сайт.[5] По состоянию на сентябрь 2016 года компания продает упакованную детскую морковь с мультяшными талисманами и шейкерами для приправ под названием Kids Veggie Snackers, включая Морковь встречает ранчо (специи для заправки ранчо, ковбойский морковный талисман) и Морковь и чили лайм (мультяшный острый перец и морковь в романтическом паре).[6]

Продукт из морковного волокна

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США приняло самосертификат Bolthouse Farms о том, что в состав морковного волокна входит В целом признано безопасным (ГРАС).[7]

2006 Проблемы со здоровьем

Вспышка морковного ботулизма

В сентябре 2006 г. Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов приказал отозвать «100% морковный сок» Bolthouse Farms и другие продукты Bolthouse Farms из-за нескольких случаев ботулизм в результате потребления продуктов. 29 сентября 2006 г. Соединенные Штаты Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) рекомендовало Грузия жители не покупают морковный сок Bolthouse Farms и предупредили потребителей не покупать продукцию Bolthouse Farms, просроченную 11 ноября 2006 года или ранее.[8]

Предупреждение и отзыв были связаны с зарегистрированными случаями употребления напитков, которые привели к шести случаям ботулизма в США и Канаде. Два случая в Торонто, Онтарио Канада привела к параличу; три случая зарегистрированы в Грузия, Соединенные Штаты Америки привели к респираторной недостаточности, пациентам потребовались аппараты ИВЛ; один случай зарегистрирован в Флорида повлекла за собой госпитализацию. Последний раз сообщалось о том, что пациент из Флориды не отвечает на лечение с середины сентября 2006 г.[9]

В ответ Bolthouse Farms заявила, что люди, возможно, не смогли должным образом охладить продукты.[8] Bolthouse Farms впоследствии выпустила Часто задаваемые вопросы относительно события.[10]

Связь с фондом Bolthouse

Bolthouse Foundation - это религиозная благотворительная организация, финансирующая евангельские дела.[11][12] Мистер и миссис Уильям Дж. Болхаус продали свою долю в Wm. Bolthouse Farms в конце 2005 года, и с тех пор Фонд Bolthouse отражает исключительно их решения о пожертвованиях. Фонд Bolthouse является отдельной организацией от Bolthouse Farms, и все решения о финансировании, принимаемые Фондом Bolthouse, принимаются исключительно Фондом Bolthouse. Ни у кого из членов Bolthouse Foundation нет финансовой заинтересованности в Bolthouse Farms, и Bolthouse Foundation не получает ни финансовой поддержки, ни выгод от прибыли Bolthouse Farms.[13]

Разделение Bolthouse Farms и The Bolthouse Foundation стало очевидным в октябре 2008 года, когда статья в Лос-Анджелес Таймс[14] объявил, что бойкотировать Bolthouse Farms закончились. Группа защиты интересов Калифорнийцы против ненависти (CAH) призвала потребителей не поддерживать Bolthouse Farms. 9 октября 2008 г., руководитель кампании CAH Фред Каргер выступил с заявлением о том, что кампания «Не покупайте Bolthouse» закончилась.[15]

Рекомендации

  1. ^ а б Campbell Soup купит Bolthouse Farms за 1,55 миллиарда долларов
  2. ^ а б CNBC (12 апреля 2019 г.). «Кэмпбелл Суп для продажи Bolthouse Farms за 510 миллионов долларов». www.cnbc.com. Получено 2019-04-24.
  3. ^ "Семья ставит компанию на аукцион", Дик Ленерт, журнал Produce Processing, июнь 2005 г. [1]
  4. ^ «После 90 лет работы Bolthouse Farms закроет первоначальный объект Grant» Джордана Трэвиса. MLive.com, 20 марта 2010 г. [2]
  5. ^ а б Хорвиц, Брюс (3 сентября 2010 г.). «Бэби-морковь: замените нездоровую пищу с помощью модной маркетинговой кампании». USAToday.
  6. ^ "Детские вегетарианские закуски". Болхаус Фермы. Архивировано из оригинал 9 сентября 2016 г.. Получено 2 сентября 2016.
  7. ^ FDA / CFSAN: Ответ агентства: Уведомление GRAS № GRN 000116 В архиве 17 января 2009 г. Wayback Machine
  8. ^ а б «Потребители виноваты в вспышке ботулизма, - заявляет производитель сока» CBC News, среда, 11 октября 2006 г. Онлайн: [3]
  9. ^ «Токсичный морковный сок парализует 2 человек в Торонто», CBC News, понедельник, 9 октября 2006 г. Онлайн: [4]
  10. ^ "Часто задаваемые вопросы об отзыве Bolthouse" (PDF). Болхаус Фермы. Архивировано из оригинал (PDF) 4 ноября 2006 г.. Получено 2 сентября 2016.
  11. ^ «Утверждение веры». Фонд Болхауса. Получено 13 августа 2015.
  12. ^ "Дома". Фонд Болхауса. Получено 13 августа 2015.
  13. ^ Как указано на сайте Bolthouse Foundation
  14. ^ Статья Bolthouse Farms в L.A. Times
  15. ^ Заявление калифорнийцев против ненависти

внешняя ссылка