Казертанская свинья - Casertana pig

Казертана
Статус сохраненияФАО (2007): критический[1]
Другие имена
  • Майале ди Теано
  • Teanese
  • Пелателла
Страна происхожденияИталия
Черты
Масса
  • Мужской:
    170 кг[2]
  • Женский:
    140 кг[2]
Примечания
Стандарт породы

В Казертана это порода внутренних свинья из Кампания, на юге Италии.[2] В основном это связано с провинция из Казерта, от которого и происходит его название, но в прошлом также выращивался в провинциях Кампобассо, Неаполь, Рим и Салерно. Площадь нижнего бассейна р. Гарильяно и Volturno реки, в том числе Comuni из Каринола, Мондрагоне, Минтурно, Сесса Аурунка и Теано, был особенно известен производством породы, которая также может быть известна как Teanese после городка Теано.[3]

Казертана обладает двумя необычными физическими чертами: она практически или полностью лишена волос, что дает начало ее альтернативному названию. Пелателла, «безволосый»; и у него есть два сережки или цилиндрические придатки, свисающие с нижней части глотки.[3]

Это один из шести автохтонный породы свиней, признанные Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Министерство сельского и лесного хозяйства Италии.[4]

История

Казертана была в прошлом многочисленной и широко распространенной в Италии. Согласно переписи населения 1942 г., только в провинции Казерта насчитывалось более 50 000 голов. Как и в случае с другими коренными итальянскими породами свиней, их численность резко упала во второй половине двадцатого века, и казертана была близка к исчезновению.[3]

Племенная книга создана в 2001 г.[5] и хранится Associazione Nazionale Allevatori Suini, итальянской национальной ассоциацией свиноводов. Население остается низким: на конец 2007 года было 594 человека.[3] и статус сохранения породы был признан "критическим" ФАО.[1] На конец 2012 года было зарегистрировано 403 свиньи.[6]

Рекомендации

  1. ^ а б Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на апрель 2011 г.
  2. ^ а б c Паспорт породы: Казертана / Италия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на май 2014 г.
  3. ^ а б c d Даниэле Биджи, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati в Италии (на итальянском). Милан: Edagricole. ISBN  9788850652594. п. 429–31.
  4. ^ Norme tecniche del Libro Genealogico e del Registro Anagrafico della specie suina: Allegato 1 a D.M. 11255 del 13 июня 2013 (на итальянском). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. С. 8–9. По состоянию на май 2014 г.
  5. ^ Strutture Zootecniche (декабрь 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (на итальянском). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Раздел я (е). Архивировано 4 мая 2014 года.
  6. ^ Андреа Кристини и др. (23 июня 2013 г.). Relazione del comitato direttivo alla assemblya generale dei soci (на итальянском). Рим: Associazione Nazionale Allevatori Suini. Архивировано 7 мая 2014 года.