Производство кешью в Танзании - Cashew production in Tanzania

Карта, показывающая 11 мест выращивания орехов кешью в Танзании.

Как один из крупнейших производителей орехов кешью в Африка, Танзания с кешью экспорт обеспечивает от десяти до пятнадцати процентов иностранной валюты страны. Страна является восьмым по величине производителем орехов кешью в мире и четвертым в Африке. Страна обеспечивает 20% производства орехов кешью в Африке и только Нигерия, Берег Слоновой Кости, и Гвинея-Бисау, согласно данным, опубликованным в 2012 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО).[1] Страна занимается производством товарных культур еще до обретения независимости в 1960-х годах, однако слабое регулирование и отсутствие надежных платежей фермерам создают серьезные проблемы для фермерской отрасли кешью в Танзании.[2] Гвинея-Бисау, страна, занимающая десятую часть площади Танзании, имеет значительно большую урожайность.[3]

Товарная культура обычно выращивается в южных прибрежных районах страны, недалеко от городов Мтвара, Килва и Дар-эс-Салам. Продажей и маркетингом продукта управляет Совет по орехам Танзании через различные фермерские кооперативы.[4] Более девяноста процентов экспорта предназначены для Индия и почти полностью в сыром виде. Отсутствие отечественных перерабатывающих предприятий обходится стране в жизненно важных зарубежных доходах и в тысячи рабочих мест. В Танзанийский Правительство сталкивается с трудностями при поиске потенциальных инвесторов, чтобы возродить промышленность по переработке орехов кешью в Танзании.[5]

История

Исторический национальный объем производства товарных культур в Танзании: голубые орехи кешью.

Орехи кешью выращивают в промышленных масштабах в стране с 1950-х годов. Из-за развития инфраструктуры и отсутствия рабочих мест в южном регионе выращивание кешью пользовалось большим спросом. Зона также ранее использовалась как часть вышедшего из строя Схема с арахисом Танганьика. Пик производства в отрасли пришелся на 1973 год, когда общий объем производства превысил рекордные 145 000 тонн.[6]

В 1980-х годах отрасль почти рухнула. Годовое производство упало до 20 000 тонн в 1986 году. Это было в значительной степени из-за различных правительство вмешательство в процессы сбора урожая и сбыта. В Уджамаа Программа привела к сдвигу в сельском хозяйстве от товарных культур к альтернативным культурам. Кроме того, массовое переселение людей и коллективизация деревень в 1980-х годах привели к тому, что многие фермеры оставили большие участки земли и земли, на которых выращивали урожай. Национализация заводов по переработке орехов кешью также усугубила серьезные проблемы отрасли, поскольку эти правительственные учреждения были новыми и столкнулись с крутой кривой обучения в этой соответствующей отрасли.[5]

После этого близкого к краху экономические реформы начали проводиться с целью возродить проблемную промышленность. С тех пор произошло заметное выздоровление. Всего за 10 лет, с 1990 по 1999 год, производство орехов кешью увеличилось с примерно 29 000 тонн до 120 000 тонн.[6] Это принесло в казну более 100 миллионов долларов и вызвало у страны интерес к дальнейшему развитию отрасли. Рост был достигнут за счет усиления либерализации торговли и отраслевых реформ, направленных на отмену государственной монополии. Кроме того, предыдущие законы, принятые правительством, которые препятствовали экспорту сырых орехов, были отменены, и это действие принесло фермерам столь необходимый дополнительный доход. Падение Танзанийский шиллинг против доллар стимулировали экспортную отрасль, а новые инвестиции частного сектора увеличили доходы, полученные фермерами. Фермерам также начали вовремя платить, и они значительно увеличили объем производства, поскольку раньше это было основным препятствием, сдерживавшим мелких фермеров.[5]

Плантации

Более восьмидесяти пяти процентов фермеров являются мелкими фермерами и имеют средний размер фермы 1 га. Большинство фермеров - пожилые люди, которые полагаются на ручной труд, а не на технику. Большинство молодых людей из сельской местности предпочитают переезжать в городские районы, поскольку выращивание кешью для них менее привлекательно. Отсутствие новой крови и новых инвестиций в фермы вызвали деревья к старению, а деревья в большинстве мест очень старые, и их урожайность с годами снижается.

Расположение насаждений

Индустрия орехов кешью в Танзании имеет семь филиалов. Ниже приведен следующий список;

  1. Додома.[7] небольшие поместья и фермы
  2. Иринга небольшие поместья и фермы
  3. Линди (18%) фермерские хозяйства
  4. Мтвара на долю одного из основных производителей, расположенных в южной части страны, приходится 70% национального производства в 2011 году.
  5. Пвани (8%) фермерские хозяйства
  6. Рувума (4%) небольшие поместья и фермы
  7. Танга (1%) небольшие поместья и фермы

Танзания имеет конкурентное преимущество на мировом рынке, однако страна сталкивается с трудностями при использовании этого ресурса. Время сбора урожая для Танзании и Мозамбик Кешью не в сезон для кешью из Индии и Западной Африки, поэтому их продают, когда рыночные цены выше. Кроме того, в Танзании есть орехи одного из самых крупных размеров и очень высокая естественная урожайность с гектара. В 2010 году средняя ферма произвела более 1 тонны с гектара.[8]

Оценка

Персонал индустрии орехов кешью в действии на севере Мозамбик сортировка товарной культуры аналогична Танзании.

Сортировка товарных культур - ненужные дебаты, которые бросают вызов отрасли. До либерализации отрасли в 1994 году сортировка орехов производилась в деревнях, где орехи разделялись на три категории; «Стандарт», "под" и «Отвергает».[5] Однако после либерализации сортировка не стала обязательной, и из-за срочности фермеров обналичить урожай ее часто избегали. Это привело к постоянному падению выручки фермеров с тонны, поскольку экспортеры не знали о качестве. Отсутствие сортировки создает множество проблем для отрасли. Одна из них заключается в том, что несортированные орехи увеличивают транспортные расходы и ускоряют загрязнение хороших орехов, поскольку они смешиваются с плохими орехами. Отсутствие сортировки также лишает работы местных женщин, которым раньше платили за сортировку орехов, и отговаривает фермеров от производства высококачественных орехов, поскольку им платят одинаковую сумму независимо от качества.[9] Было много споров относительно реформирования этой системы, либо путем восстановления предыдущей системы, либо путем внедрения системы, аналогичной предыдущей. кофейная доска Танзании и пройти проверку качества перед тем, как орехи выставят на аукцион.

Обработка

Более 90% национального урожая экспортируется в Индия для обработки. Недавно Вьетнам также начали закупку урожая кешью из Танзании, однако в 2001 году их стоимость составила всего около 3000 тонн.[10][5] В настоящее время в стране имеется 4 основных переработчика кешью, перечисленных в числовом списке ниже;

  1. Хоут (Мтвара | 200 тонн / год) [11]
  2. Корошо Африка (Тундуру, Ньюала иМтвара | 2500 т / год) [12]
  3. Мохаммед Предприятия [11] (Дар-эс-Салам | 2000 т / год)
  4. Олам Танзания Лимитед. (Мтвара | 500 тонн / год)

Объемы производства этих четырех перерабатывающих предприятий не приблизились к объему национального производства, и правительство проявило интерес к возрождению и открытию новых перерабатывающих предприятий. В июле 2014 г.Танзанийский Премьер-министр Мизенго Пинда, заявил, что правительство собирается потратить 72 миллиона долларов на восстановление четырех перерабатывающих заводов на юге страны. Установленные для возрождения растения находятся в Ньюале, Масаси, Линди и Начингвеа. Новые заводы увеличат перерабатывающие мощности страны на 29 500 тонн.[12]

Статистика

Экспорт танзанийских орехов кешью по странам

  Индия (83%)
  Соединенные Штаты (5%)
  Объединенные Арабские Эмираты (4%)
  Кения (2%)
  Другое (6%)

Производство орехов кешью в Танзании было впервые возделано в 1950-х годах, а пик сельскохозяйственного производства пришелся на 1972 год. Однако страна так и не достигла аналогичного уровня производства с тех пор, похоже, она восстанавливается быстрыми темпами. Ниже приведены некоторые производственные статистические данные за 2005-2011 гг.

Производство и экспорт орехов кешью в Танзании
2005200620072008200920102011
Производство71,91877,44692,57399,10676,06875,366121,135
Экспорт70,66766,70869,25975,88864,33563,044113,374
% от экспортируемой продукции98%86%75%77%85%84%94%
Стоимость и объемы экспорта орехов кешью на условиях ФОБ в Танзании
2005200620072008200920102011
Орехи кешью в скорлупеОбъем (тонна)50,59855,06558,86152,74795,597102,707198,851
Стоимость единицы (долл. США / тонна)7906706798137159601063
Орехи кешью очищенныеОбъем (тонна)1,7413,8255,9837,7264,94030,20734,315
Стоимость единицы (долл. США / тонна)3,7643,8933,7193,4314,4828791,018
Источник: МАФАП-СПАА[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Смотрите больше на: http://africanbusinessmagazine.com/sectors/agriculture/tanzania-going-nuts-cashew/#sthash.NZrS8cFk.dpuf
  2. ^ Дживаджи, Аамера. «Танзания: с ума сойти от кешью». africabusinessmagazine.com. Журнал Africa Business. Получено 3 января 2016.
  3. ^ «Экспорт кешью из Гвинеи-Бисау в 2014 году вырос на 40 процентов». Рейтер Африка. Рейтер Африка. 22 июля 2014 г.. Получено 3 января 2016.
  4. ^ "Совет по орехам кешью в Танзании". Получено 3 января 2016.
  5. ^ а б c d е «Сектор кешью в Танзании: ограничения и проблемы в глобальной окружающей среде» (PDF). worldbank.org. Всемирный банк. Июнь 2004 г.. Получено 3 января 2016.
  6. ^ а б c «Анализ стимулов и сдерживающих факторов в отношении орехов кешью в Объединенной Республике Танзания» (PDF). МАФАП - СПАА. Декабрь 2012 г.. Получено 2 января 2016.
  7. ^ «Где находятся получатели грантов». best-dialogue.org. Получено 3 января 2016.
  8. ^ «Политика и налоги в танзанийской индустрии кешью» (PDF). buesinessenvironment.org. Получено 3 января 2016.
  9. ^ «Цепочка добавленной стоимости кешью в Танзании: диагностика» (PDF). 3aid.org. Африканская инициатива по развитию агробизнеса и агропромышленности. Архивировано из оригинал (PDF) 6 марта 2016 г.. Получено 3 января 2016.
  10. ^ «Танзания должна нажиться на переработке орехов». Неделя бизнеса в Восточной Африке. 22 февраля 2015. Архивировано с оригинал 9 декабря 2017 г.. Получено 3 января 2016.
  11. ^ http://www.metl.net/
  12. ^ Дживаджи, Аамера. «Танзания: с ума сойти из-за кешью». Журнал Africa Business. Получено 3 января 2016.

внешняя ссылка