Шато Ле Орм-де-Пез - Château Les Ormes-de-Pez

Винтажная этикетка Château Les Ormes de Pez 2001

Шато Ле Орм-де-Пез, или же Шато Орм-де-Пез, (Французский за Вязы Пеза) это винодельня в Saint-Estèphe наименование из Вино Бордо регион Франция, недалеко от деревушки Пез. Произведенное здесь вино было классифицировано как одно из 9 Крю Буржуа Exceptionnels в списке 2003 года.[1] Хотя эта классификация в настоящее время отменена, ожидается, что она будет возрождена к урожаю 2009 года, но без использования таких подразделений качества, как "исключение".[2]

История

Замок и постройки датируются 1792 годом, построены после раздела и продажи Château de Pez в результате французская революция.[3] В 19 веке он принадлежал Марселю Алиберту, также владельцу Шато Белгрейв, пока он не был продан в 1927 г. Société Civile du Haut Médoc.[4] Из-за финансовых проблем поместье было продано Жан-Шарлю Казесу в 1930 году, который передал его своему сыну Андре Казесу.[3]

На сегодняшний день поместье принадлежит семье Казес, также владельцам Шато Линч-Баж.[5] На протяжении многих лет винификация имел место в Линч-Бэджес, но кювье и чай Ormes-de-Pez были модернизированы до урожая 1981 года.[3] После долгого периода управления Жан-Мишель Каз, ему наследовал его сын Жан-Шарль Казес.[4]

Производство

Виноградники, разделенные на два квартала к северу и югу от деревни Сент-Эстеф, простираются на 33 га (82 акра), из которых 70% составляют сорта винограда. Каберне Совиньон, 10% Каберне Франк и 20% Мерло.[4]

Годовое производство Гранд Вин Château Ormes de Pez - это обычно 15 000 ящиков.[6] Нет второе вино производится.[4]

Рекомендации

  1. ^ crus-bourgeois.com Официальный список 2003 г. В архиве 2007-01-28 на Wayback Machine
  2. ^ Энсон, Джейн, Графин (26 февраля 2008 г.). "Cru Bourgeois возродился". Архивировано из оригинал на 2008-03-02.
  3. ^ а б c Peppercorn, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бизли. С. 212–213. ISBN  1-84000-927-6.
  4. ^ а б c d Киссак, Крис, thewinedoctor.com. "Шато Ле Орм де Пез".
  5. ^ Х. Джонсон и Дж. Робинсон Мировой атлас вина п. 88, Mitchell Beazley Publishing 2005 г., ISBN  1-84000-332-4
  6. ^ Сосунок, Джеймс, Зритель вина (31 марта 2007 г.). «50 лучших бордо до 50 долларов», стр. 82

внешняя ссылка