Шато дагассак - Википедия - Château dAgassac

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) Эта статья содержит контент, который написан как Реклама. Пожалуйста помоги Улучши это путем удаления рекламный контент и неуместно внешняя ссылка, а также путем добавления энциклопедического содержания, написанного с нейтральная точка зрения. (Июль 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Июнь 2012 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Логотип Château D'Agassac

Шато Д'Агассак это Haut-Médoc винодельческое хозяйство, расположенное в поселке Ludon-Médoc в Медок, всего в 15 минутах от города Бордо во Франции. Оно красное вино это известный Крю Буржуа занял место "Cru Bourgeois Exceptionnel" в исторической официальной классификации вин Бордо 1932 года. Отель также является лидером в энотуризм.

История

Литография Château D'Agassac Лео Друэна в 1865 году

По местной традиции, латинский Надпись, найденная в подземных галереях замка, датирует его постройку 13 веком. Но первый из известных лорды был Гийом-Раймон д'Агассак в 1172 г. Blanquefort.

• С 1238 г. Семья Гайяр де Гассак является владельцем сеньории Агассак, которая насчитывает более 800 гектаров. Его господин вассал короля Англия, Эдуард I Англии, позвонил в Лондон в 1299 г. и участвовал в обороне Район в 1296 г.
• В 1357 году сеньора была продана светлость Альбрета и некоторые члены семьи приехали в Агассак как Арно Амадье I, Карл II Альбрета или же Жан II Альбрета.
• С 1580 по 1841 год (на протяжении трех веков (16-17-18 вв.)) Собственность принадлежит Семья Поммиерс. Один из ее членов был президентом Guyenne Дом парламента.

В 1792 году были посажены первые виноградные лозы и создана винодельня.

• В 1841 году имение приобрел Марсель Ришье, один из первых больших сельскохозяйственный инженер во Франции. В 19 веке вина этого поместья продавались за границу под Шато Людон и Шато Помиес.
• В 1961 г. два члена Семья Капберн-Гаскетон, Филипп Капберн-Гаскетон и Генри Кэпберн-Гаскетон приобрел Шато Д'Агассак. В то же время Филипп Капберн-Гаскетон является владельцем Шато Калон-Сегюр один из четырнадцати Troisièmes Crus Classés (третий рост) в Официальная классификация вин Бордо 1855 года в Saint-Estèphe и Шато дю Тертр один из восемнадцати Cinquièmes Crus (Пятый рост) в Официальная классификация вин Бордо 1855 года в Saint-Estèphe.
• В 1996 году винодельня куплена международной страховой группой. Groupama. Был проведен очень важный ремонт, чтобы сделать усадьбу одним из самых красивых в мире. Haut-Médoc.

Геология и терруар

В терруар усадьбы находится в южной части Ludon-Médoc между двумя серьезными обнажениями и участком песчаного гравий.

• Два серьезных обнажения: Большой Терруар поместья

Первый состоит из очень мелкого речного гравия и очень характерен для коммуны Лудон-Медок. Эта серьезная структура, которая может достигать глубины до 3 метров, идеально подходит для отвода воды и приводит к значительно раннему созреванию винограда в этой части виноградник, производя чрезвычайно изысканные и элегантные вина. обнажение сложен из крупного гравия Гунца, который образует ковер намного глубже первого обнажения (+6 м). Однако с учетом большей доли глина, он подходит для полнотелых вин с более прочной основой.

• Песчаные гравийные почвы

В результате получаются мягкие, вкусные вина с гармоничным присутствием дубильные вещества и лишен всякой резкости.

Виноградарство

Винный склад

• Площадь: 43 га.
• Сорта винограда  : Мерло 50% / Каберне Совиньон 47% / Каберне Франк 3%
• Средний возраст виноградник : 25 лет
• Плотность посадки: 6700 всходов на га
• Прореживание растений, удаление почек и листьев
• Управление растениеводством: сертификаты «Terra Vitis» и «Integrated Agriculture»

Урожай / Виноделие

Бродильная комната

• Сбор урожая: сначала виноград сортируется на винограднике, а затем проводится вторая сортировка в погребе.
• Виноделие: 23 с регулируемой температурой нержавеющая сталь чаны с мацерация (вино) от 3 до 4 недель
• Выдержка: от 12 до 15 месяцев, 60% в новых бочки и 40% в чанах для сохранения фруктовых ароматов
• Куперс: Бертомье, Кадус, Микель, Доро, барон
• Розлив в хозяйстве: очистка яичным белком и легкая фильтрация

Вина

Château D'Agassac - Cru Bourgeois - 2007 г.

Д'Агассак сегодня является одним из вин Верхнего Медока с лучшими оценками и наибольшим количеством наград: 2000 Винтаж год: «Одно из 100 лучших вин мира» Зритель вина выбор в США (апрель 2003 г.). На винодельне производят 5 различных вин:

• Шато Д'Агассак: Гранд Вин виноградника, Крю Буржуа с 1932 г.
• Шато Помиэ-Агассак: второе вино поместья.
• Шато Помиес-Агассак: другое второе вино собственности. Это отборная серия лучших партий, из которых изготавливается «классический» Шато Помиес-Агассак.
• L'Agassant D'Agassac: вторая этикетка Château D'Agassac с 2006 года, изготовленная на 90% из винограда сорта Мерло.
• Précision D'Agassac: a Винтаж Кюве выпускается только за отличные годы с 2009 года.

Энотуризм

Логотип от Best Of Wine Tourism

Усадьба открыта для посещения и Дегустация вина. Член Глобальная сеть Great Wine Capitals, Château D'Agassac часто побеждает в конкурсе Best Of Wine Tourism Contest за качество приема и инфраструктуры (2006, 2007, 2009 и 2012). Возможна аренда поместья для проведения семинара, ужина или свадьбы.

внешняя ссылка

• Официальный сайт Château D'Agassac (на французском и английском языках)
• Официальный сайт Guide Féret
• Официальный сайт Best Of Wine Tourism
• Официальный сайт Great Wine Capitals Global Network
• Официальный сайт сертификации Terra Vitis

Библиография

• Фере, Путеводитель дю Вин Депюи 1812 г., sur la façon d'orthographier les appellations d'origine
• Лео Друин, La Guienne militaire - Histoire et description des villes fortifiées, forteress et châteaux [...] подвеска la domination anglaise, Том второй - 1865
• Жак Гардель, Les Châteaux du Moyen-Age dans la France du Sud-Ouest - La Gascogne anglaise de 1216–1327, 1972
• Анри Рибадье, Les Châteaux de la Gironde, Deuxième Editions - 1856 г.
• Мишель Сманиотто, Le Médoc Féodal - Les grandes seigneuries du XIe au XVe siècle, 1988

Координаты: 44 ° 58′03 ″ с.ш. 0 ° 36′32 ″ з.д. / 44,9675 ° с.ш.0,6088 ° з. / 44.9675; -0.6088