Ярмарки шампанского - Champagne fairs

Une foire en Champagne au XIIIе siècle (Ярмарка в Шампани в 13 веке), гравировка в Исторический альбом, опубликованный в издании М. Эрнеста Лависса (1898), Париж, Armand Colin & Cie

В Ярмарки шампанского были годовой цикл ярмарки которые процветали в разных городах Графство Шампань на северо-востоке Франция в XII и XIII веках,[1] происходящие из местных сельскохозяйственных и фондовых ярмарок. Каждая ярмарка длилась от 2 до 3 недель. Ярмарки шампанского, расположенные на древних сухопутных маршрутах и ​​в значительной степени саморегулирующиеся благодаря развитию Лекс Меркатория («торговое право»), стал важным двигателем возрождающейся экономической истории средневековая европа, "настоящие нервные центры"[2] выступая в качестве главного рынка для текстиль, натуральная кожа, мех, и специи. На пике своего развития, в конце XII и XIII веках, ярмарки связывали производящие ткани города Низкие страны с итальянским крашение и экспортные центры, с Генуя во главе,[3][4][5] доминируя в торговых и банковских отношениях, действующих в пограничном регионе между севером и Средиземным морем.[нужна цитата ] Ярмарки шампанского были одним из первых проявлений взаимосвязанной европейской экономики, характерной для Высокое средневековье.[6]

Города

Карта Франции 1154 года

Города, в которых проводились шесть ярмарок годового округа, имели некоторые общие черты, но ни одно из них не могло неумолимо повлечь за собой торговлю ярмарками: каждый был расположен на перекрестке или бывшей промежуточной станции Римские дороги и возле реки, но только Ланьи-сюр-Марн был судоходный. Труа и Provins были административными центрами в Карл Великий империи, которая превратилась в центральные города Графство Шампань и Бри Шампенуаз; ярмарка в Бар-сюр-Об проходил в непосредственной близости от территории графского замка, а замок в Ланьи на территории Бенедиктинский монастырь. Личный интерес и политическая воля графов Шампани были решающим фактором.[7]

Организация

Серия из шести ярмарок, каждая продолжительностью более шести недель, проходила через годовой календарь: ярмарка Ланьи-сюр-Марн началась 2 января: ярмарка в Бар-сюр-Об во вторник до серединыПост; «Майская ярмарка» Provins во вторник перед Вознесение; "ярмарка Святого Иоанна" или "горячая ярмарка" Труа в первый вторник после двух недель День Святого Иоанна (24 июня); ярмарка Святого Аюля Провена на Воздвижение Креста (14 сентября); «ярмарка Сен-Реми» или «холодная ярмарка» Труа на следующий день День всех святых (то есть 2 ноября). Каждая ярмарка начиналась с вход восьми дней, в течение которых торговцы устанавливались, за которыми следуют дни, отведенные для суконной ярмарки, дни кожаной ярмарки и дни продажи специи и другие весовые товары (Avoirdupois ). В последний четырехдневный период ярмарки расчеты были произведены.[8]

На практике прибытие и отъезд были более гибкими и эффективными, опираясь на гибко сформированные и расторгнутые партнерства, которые освобождали «молчаливых» партнеров от фактического выполнения трудных путешествий в каждом случае, делегированные агенты (Certi Missi) кто мог получать платежи и заключать контракты и факторы, интегрированные с коммуникациями и транспортом, а также широкое использование кредитные инструменты в торговле.[9]

В городах были огромные склады, которые еще можно было увидеть на Provins. Меха и шкуры ехали в обоих направлениях, из Испании, Сицилия, и Северная Африка на юге через Марсель, и высоко ценимые вайр, кролик, куница и другие шкуры с севера.[5] С севера тоже пришли шерстяные и шерсть ткань. С юга пришел шелк, перец и другие специи, наркотики, чеканка и новые концепции кредита и бухгалтерия. Товары сошлись из Испании, путешествуя по хорошо налаженному паломническому маршруту из Сантьяго-де-Компостела и из Германии. После того, как продажа ткани была завершена, расчет кредита за столами (Banche) итальянских обменных пунктов производили компенсационные платежи за товары, устанавливали будущие платежи в кредит, предоставляли ссуды князьям и лордам и оплачивали переводные векселя (которые обычно истекали на одной из ярмарок шампанского). Даже после того, как торговые пути сместились с оси север-юг, которая зависела от товарных ярмарок шампанского, ярмарки продолжали функционировать как международная расчетная палата для бумажных долгов и кредитов, поскольку они создали систему коммерческое право, регулируется частными судьями отдельно от феодальный общественный строй а также требования неукоснительного поддержания «доброго имени» до того, как состояние нации.[10]

Достижение ярмарки шампанского

Пересечь Альпы, караваны вьючных мулов продвигались через Перевал Мон Сени, путешествие, которое заняло больше месяца из Генуи в прекрасные города, по одному из разнообразных вариантов Via Francigena. Профессиональные грузчики могут совершить поход по контракту с торговцами. П. Хувелен задокументировал существование ко второй половине XIII века более быстрой курьерской службы, облегчающей передачу писем и рыночной информации между севером и югом, которая была организована с особым преимуществом Arte di Calimala, гильдия торговцев тканью Флоренция,[11] другие организованы городами Сиена и Генуя и торговыми домами. В начале февраля 1290 года курьеру потребовалось не более двадцати дней, чтобы добраться из Ланьи до Флоренции, отметил Р. Д. Фейс.[12] В качестве альтернативы товары из Северной Италии отправлялись в Эг-Морт затем вверх или по Рона, Сона и Сена.[13]

Доминирование и упадок

Ярмарки также сыграли важную роль в распространении культурных влияний и обмене ими - первое появление Готическая архитектура в Италии был результатом купцов из Сиена перестраивают свои дома в северном стиле.[14] Фраза «не знать ваших ярмарок шампанского» означала незнание того, что делают все остальные.[15]

Это было в интересах Граф шампанского, практически независимо от его номинального сюзерен, то Король Франции, чтобы расширить свободы и прерогативы городов, которые были основаны в условиях повышенной безопасности феодальное поселение после феодальных беспорядков десятого века.[16] Преобладание ярмарок шампанского над ярмарками в других городах объясняется личной ролью графов в обеспечении безопасности и прав собственности купцов и торговых организаций, посещающих ярмарки, а также в обеспечении соблюдения контрактов, подписанных на ярмарках, на протяжении всего периода. Западный Христианский мир.[4] Подсчеты предоставили ярмаркам полицейские силы, «Стражи ярмарки», которые выслушивали жалобы и приводили в исполнение контракты, исключая неплательщиков из будущего участия; веса и меры были строго регламентированы. Историк Жан Фавье написал: «Успех ярмарок шампанского можно отнести исключительно к этой разумной политике обеспечения общественного порядка в бизнесе».[17] Забота графов о защите этой прибыльной торговли распространилась за пределы их границ: Тибо II заключили договор, в котором короли Франции обязались взять под королевскую защиту всех купцов, проходящих через королевскую территорию по пути на ярмарку шампанского и обратно.[18] В конце концов даже король оказался вовлеченным; в 1209 г. Филип Август предоставляется безопасное поведение внутри Франции купцам, путешествующим на ярмарки шампанского и обратно, что увеличивает их международное значение.[17]

Традиционные историки относят упадок ярмарок шампанского к подчинению Шампанского Королевскому владению, вызванному брачным союзом Филипп Прекрасный в 1284 г.[19] В 1285 году шампанское стало неотъемлемой частью Франции. «Когда особая мотивация была устранена в 1285 году», - отмечает Джанет Абу-Лугод:[20] «Ярмарки шампанского потеряли свою привлекательность». Эффект от Маленький ледниковый период и сокращение населения черная чума также сказались. Примерно в то же время в Италии произошла серия войн, в первую очередь конфликты между Гвельфы и гибеллины нарушили сухопутные торговые пути, которые связывали итальянские города с Францией, и Генуэзец и Венецианский торговцы открыли прямую морскую торговлю с Фландрия, уменьшая важность ярмарок.[4][21] Фернан Бродель также видел упадок, связанный с возрастающей изощренностью коммуникаций и дистанционным кредитом, превращая средневекового торговца из человека, постоянно совершающего тяжелые путешествия, в человека, который в основном контролировал свои дела по переписке.[22][23]

По мере того, как ярмарки шампанского становились все менее значимыми, их место заняли ярмарки Брюгге, куда плыли генуэзские корабли, и Кёльн, а Ганза город, из Франкфурт-на-Майне, из Женева и, в более локальном масштабе, Лион.[24]

Примечания

  1. ^ Лонгнон, Огюст (1911). "Шампанское". В Чисхолме, Хью (ред.). Британская энциклопедия. 5 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 828.
  2. ^ М. М. Постан, ред. Э. Миллера, Кембриджская экономическая история Европы, (Cambridge University Press) 1952, т. II, стр. 230
  3. ^ Р. Л. Рейнольдс, "Рынок северных тканей в Генуе, 1179–1200", Revue belge de philologie et d'histoire 8.3 (1929: 495–533); Рейнольдс, «Аррасские купцы и сухопутная торговля с Генуей в XII веке», Revue Belge 9.2 (1930: 495–533); Рейнольдс, «Генуэзская торговля в конце XII века, особенно тканью с ярмарок Шампани», Журнал истории экономики и бизнеса 3.3 (1931:362–81).
  4. ^ а б c Джон Х. Манро, «Средневековая шерсть». В Дэвиде Т. Дженкинсе, редакторе, Кембриджская история западного текстиля, Cambridge University Press, 2003 г., ISBN  0-521-34107-8С. 231–36.
  5. ^ а б Элспет М. Вил, Английская меховая торговля в позднем средневековье, 2-е издание, Лондонское общество фолио 2005. ISBN  0-900952-38-5, стр. 65–66
  6. ^ https://mises.org/library/great-depression-14th-century «В средние века ярмарки шампанского были главными торговыми площадками для международной торговли и центром местной и международной торговли».
  7. ^ Об этом говорила Джанет Л. Абу-Лугод, До европейской гегемонии: мировая система 1250–1350 гг. Н. Э. «Ярмарки шампанского и их города» (Oxford University Press, США), 1991, стр. 55 и далее: «несомненно, было много других скромных буржан, разбросанных по всей Франции, характеристики которых были столь же благоприятны для развития».
  8. ^ Р. Д. Фейс, "Методы ведения бизнеса в торговле между ярмарками шампанского и юга Европы в двенадцатом и тринадцатом веках", Обзор экономической истории, Новая серия, 10.3 (1958: 427–38) с. 427 примечание 2.
  9. ^ Эти аспекты составляют основу Face 1958.
  10. ^ Пол Р. Милгром, Дуглас К. Норт и Барри Р. Вайнгаст, «Роль институтов в возрождении торговли: торговец законом, частные судьи и ярмарки шампанского», в Кошик Басу, изд. Чтения по политической экономии 2003: 68 и далее.
  11. ^ Ювелен, "Курьеры фуаров шампанского", Французские Étranger et International «Анналы де Друа» (Париж) 1898 г., отмечает Face 1958.
  12. ^ Лицо 1958: 435.
  13. ^ Фернан Бродель, Цивилизация и капитализм, 15–18 века, Том 3: "Перспектива мира", с. 111, Уильям Коллинз и сыновья, Лондон 1984, ISBN  0-00-216133-8
  14. ^ Бродель, Том 3, стр. 66
  15. ^ Бродель, Том 3, стр. 111
  16. ^ Кембриджская экономическая история Европы II, 230.
  17. ^ а б Жан Фавье, Золото и специи: рост торговли в средние века, переведенная Кэролайн Хиггит, Нью-Йорк и Лондон, Holmes & Meier 1998, ISBN  0-8419-1232-7, п. 27
  18. ^ Джанет Л. Абу-Лугод стр. 58.
  19. ^ Ротбард, Мюррей (23 ноября 2009 г.). «Великая депрессия 14 века». Mises Daily Статьи. Институт Мизеса. Получено 8 января 2020.
  20. ^ Abu-Lughod p. 58.
  21. ^ Карло М. Чиполла, До промышленной революции: европейское общество и экономика, 1000–1700 гг. (Лондон, 1994), стр. 202.
  22. ^ Фернан Бродель, "Цивилизация и капитализм, 15–18 века, Том 1: Структуры повседневной жизни", с. 419, William Collins & Sons, Лондон, 1981 г.
  23. ^ Арон Гуревич в Средневековый мир Жак Ле Гофф (ред), 1990, Коллинз и Браун, ISBN  1-85585-081-8; п. 265
  24. ^ Клайв Дэй, История торговли (Лондон: Longmans, Green) 1914) "Ярмарки", стр. 65–67 и карта стр. 66.