Чеддер Алес - Cheddar Ales

Чеддер Алес
CheddarAlesLogo.png
Место расположениячеддер, Сомерсет, Англия
Открыт2006
ПринадлежитНезависимый
Интернет сайтчеддаралес.co.Великобритания
Активное пиво
ИмяТип
Ущелье БестГорький
PotholerБледный эль
Тотти Пот ПортерПортье
Козий прыжокIPA
Горький хулиганБледный эль
Тяжелый рокБледный эль
Корона и славаЯнтарный эль
Сезонное пиво
ИмяТип
Праздничная ТоттиПортье
Дикая вещьБледный эль
Сейсмический сдвигБледный эль
Изолятор 7IPA
ПодмаренникKolsch
КарстРжаное пиво
Якима ПилсPilsner

Чеддер Алес независимая кустарная пивоварня расположен в поселке чеддер в Сомерсет, Англия, которая производит ряд регулярных и сезонных пиво. Ее владелец и главный пивовар Джем Хэм ранее 15 лет проработал в другой местной пивоварне, прежде чем уйти в одиночку.[1]

Товары

Пивоварня производит семь сортов обычного пива и иногда сезонное пиво.

  • Gorge Best Bitter - 4.0% abv (Ничего общего с каким-либо прошлым или настоящим футболистом, но тем не менее хороший каламбур) Best Bitter стал лучше.
  • Potholer - золотистый биттер крепостью 4,3%. Название происходит от вида спорта спелеология (исследование пещер), популярное в Пещеры холмов Мендип.
  • Totty Pot Porter - портер крепостью 4,5%, впервые произведен в декабре 2007 года. Назван в честь небольшой пещеры наверху. Ущелье Чеддер.[2]
  • Goat's Leap - крепость 5,5% Индийский светлый эль (IPA). Назван в честь точки на Река Кавери возле Бангалор в Индии.
  • Hardrock - 4,4% крепости Pale Ale (Simply Rock Hard)
  • Bitter Bully - 3,8% крепости Pale Ale (Bitter Bully не победить)
  • Crown and Glory - 4,6% об. (Помогая вернуть "Великое" в Великобританию)

Награды

В 2007 году Потхолер выиграл серебряную медаль на Общество независимых пивоваров ежегодный фестиваль пива Maltings.[3]В 2009 году Totty Pot Porter выиграл бронзовую медаль в чемпионате пива в бутылках СИБА Национальный конкурс пива,[4][5] и золотая награда на International Beer Challenge, где она выиграла лучшее пиво в бутылках.[6]

Сообщество

Пивоварня время от времени проводит пивные фестивали с участием как собственного, так и гостевого пива, а также живой музыкой, а в 2020 году открылась постоянная пивная и печь для пиццы. Подробности открытия см. На сайте.

Рекомендации

  1. ^ «Знакомство с чеддар-элем» (PDF). Pints ​​West No. 72, зима 2006/2007, издание. CAMRA Bristol. п. 7. Получено 2008-01-21.
  2. ^ "Великолепная семерка # 6: Тотти Поттер". Хорошее пиво. Получено 29 августа 2017.
  3. ^ "SIBA Beer Competitions". Общество независимых пивоваров. 12 апреля 2007 г. Архивировано с оригинал 16 февраля 2012 г.. Получено 21 февраля 2012.
  4. ^ «Победители 2009 года». Соревнования пива SIBA. СИБА. Архивировано из оригинал 14 мая 2010 г.. Получено 12 марта 2009.
  5. ^ «Тотти Пот - лучший напиток». Cheddar Valley Gazette. 10 марта 2009 г. Архивировано с оригинал 19 сентября 2012 г.. Получено 12 марта 2009.
  6. ^ «У Чеддера одни из лучших игрушек в мире». Cheddar Valley Gazette. 30 октября 2009 г. Архивировано с оригинал 12 сентября 2012 г.. Получено 21 декабря 2010.

внешняя ссылка

Координаты: 51 ° 16′02 ″ с.ш. 2 ° 46′08 ″ з.д. / 51,267131 ° с. Ш. 2,768909 ° з. / 51.267131; -2.768909