Colts Neck Inn - Colts Neck Inn

The Colts Neck Inn это стейк-хаус расположен на Графство Маршрут 537 в том, что сейчас Colts Neck Township, Нью-Джерси. Создан как Таверна Colts Neck в 1717 году гостиница стала называться Отель Colts Neck прежде чем стать ресторан. Отдельный отель Colts Neck Inn был включен в 1997 году.

История

Colts Neck Inn заявляет на своем коммерческом знаке, что он был основан как таверна около 1717 года, но документация о фактической дате основания гостиницы недоступна. Таверна была остановкой для дилижансы и посланники путешествуя по почтовая дорога между Freehold и Перт Амбой, Нью-Джерси.^[1][2][3]

Таверна

Леви Харт (? -1775), из Англия, поселился в деревне Кольтс Нек, затем входил в Freehold Township, Нью-Джерси, примерно в 1735 году и устроился трактирщиком. Его заведение стало известно как Таверна Харта. (Его еврейское происхождение побудило британцев пометить Кольтс-Нек на своих Битва при Монмуте карта как Евстаун.) После смерти Леви в 1775 году таверна стала владеть его вдове Кэтрин (Эпплгейт) Харт. Она снова вышла замуж в 1778 г. Джошуа Хадди, которые стали участвовать в местных действиях против Лоялисты в первые годы Американская революция. Он часто выступал в суде в качестве ответчика, и в какой-то момент шериф округа Монмут должен был вмешаться в спор, в котором Хадди якобы пытался вырвать право собственности на таверну у своей жены и выставить ее и детей на улицу. (Примечание: к сентябрю 1780 года Хадди жил в доме Кольтс-Нек, который позже будет принадлежать Томасу Г. Хейту, отцу конгрессмена США и члена парламента Нью-Джерси. Чарльз Хейт, из Freehold. Это где Полковник Тай и его банда лоялистов пыталась схватить и убить Хадди.) Джейкоб Харт взял на себя ответственность за свою мать и управлял таверной до 1817 года.^{[4][5][6][7][8]}

Сэмюэл Лэрд (1 февраля 1787 - 5 июля 1859) сменил Джейкоба Харта в качестве владельца таверны в 1817 году и служил в этой должности до своей смерти в 1859 году. Сэмюэл служил первым почтмейстером Кольтс Нек, когда почтовое отделение было открыто 24 февраля 1824. Сэмюэл управлял таверной, когда Кольтс-Нек стал частью Атлантического городка в 1857 году.^[9][10]

Сэмюэл Лэрд тренировался скаковые лошади во время работы таверны. Видное место среди лошадей занимала породистый Мода, который принадлежал Уильяму Гиббонсу и на котором сын Самуэля Джозеф Т. Лэрд ездил на всех мероприятиях. Джозеф был известен как лучший жокей на восточном побережье США в то время. Большая гонка моды была на Союзный курс на Лонг-Айленд, Нью-Йорк 10 мая 1842 г. против лошади по имени Бостон.^{[11][12][13][14]}

Сын Сэмюэля Роберт Лэрд управлял таверной со времени смерти своего отца до 1869 года. Его занял Август Мэннинг, за ним последовали несколько неизвестных владельцев. С 1885 года таверной руководила Монро Мэтьюз.^{[15][16][17][18]}

Отец Самуэля, Роберт Лэрд (7 апреля 1758 - 3 июня 1811), основал Лэрд и Компания, а винокурня рядом с таверной и управлял ею с 1780 года до его смерти в 1811 году. Считается старейшим лицензированным винокуренным заводом Соединенные Штаты, Laird & Company произвела и продала Эпплджек от этого места до тех пор, пока винокурня не сгорела дотла в 1849 году. Сын Сэмюэля Лэрда Роберт, который управлял винокурней во время пожара, восстановил ее в соседнем Скобивилль, Нью-Джерси, где он остается сегодня.^{[19][20][21][22]}

Гостиница

Фредерик Лютер управлял отелем, когда продал его Луи В. Снайдеру. Лонг-Бранч, Нью-Джерси в декабре 1908 года. В то время гостиница, в которой было более 25 номеров, конюшни на 25 лошадей и несколько акров земли, считалась единственной гостиницей между Eatontown и Freehold, Нью-Джерси. Лютер планировал уйти на пенсию и заняться конным бизнесом. Снайдер возьмет на себя дело в марте 1909 года.^[23]

Отель был зарегистрирован как отдельный бизнес в 1997 году. Питер Маврукас был президентом корпорации с 2003 года. ^{[24] [25]}

По состоянию на октябрь 2016 года в отеле было 47 номеров.^[26]

гостиница

Артур Руффало и его брат Джозеф Руффало были партнерами в отеле Colts Neck Inn в середине 1960-х годов. Гостиница была продана Джорджу Маврукасу в 1973 году. Семья нового владельца продолжает контролировать бизнес по состоянию на октябрь 2017 года.^{[27][28][29][30]}

Рекомендации

внешняя ссылка

• Официальный веб-сайт
• Веб-сайт отеля Colts Neck Inn
• История Colts Neck
• Laird & Company - Colts Neck Inn
• Laird & Company - Джо Лэрд ездит на моде
• Шея Кольта выживает как источник Эпплджек (New York Times, 28 октября 1973 г.)
• Джошуа Джек Хадди
• Создание американской чистокровной породы

Координаты: 40 ° 17′16 ″ с.ш. 74 ° 10′23 ″ з.д. / 40,28765 ° с.ш.74,17299 ° з. / 40.28765; -74.17299