Конифериловый альдегид - Coniferyl aldehyde
Имена | |
---|---|
Имена ИЮПАК (Z) -3- (4-гидрокси-3-метоксифенил) проп-2-еналь (E) -3- (4-гидрокси-3-метоксифенил) проп-2-еналь | |
Другие имена кониферальдегид СНГ-конифериловый альдегид транс-конифериловый альдегид | |
Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
ЧЭБИ | |
ЧЭМБЛ | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.006.618 |
PubChem CID | |
| |
| |
Характеристики | |
C10ЧАС10О3 | |
Молярная масса | 178,18 г / моль |
Плотность | 1,186 г / мл |
Температура плавления | 80 ° С (176 ° F, 353 К) |
Точка кипения | 338,8 ° С (641,8 ° F, 612,0 К) |
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
Ссылки на инфобоксы | |
Конифериловый альдегид представляет собой низкомолекулярное фенольное соединение, которое может быть извлечено из пробки в вино.[1]
Метаболизм
Конифериловый спиртдегидрогеназа использует конифериловый спирт и НАДФ+ производить конифериловый альдегид, НАДФН, и ЧАС+.
Кониферилальдегиддегидрогеназа использует конифериловый альдегид, ЧАС2О, НАД+, и НАДФ+ производить ферулировать, НАДН, НАДФН, и ЧАС+.
Дигидрофлавонол-4-редуктаза использует синапальдегид или конифериловый альдегид, или кумаральдегид и НАДФН производить синапиловый спирт или же конифериловый спирт или же кумариловый спирт соответственно и НАДФ+.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Конде, Эльвира; Кадахия, Эстрелла; Гарсия Вальехо, Мария Консепсьон; Фернандес де Симон, Бригида (1998). "Полифенольный состав Quercus suber Пробка из разных испанских источников ». J. Agric. Food Chem. 46 (8): 3166–3171. Дои:10.1021 / jf970863k.
Эта статья о ароматный соединение - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |