Конифериловый альдегид - Coniferyl aldehyde

Конифериловый альдегид
Химическая структура транс-кониферилового альдегида
Имена
Имена ИЮПАК
(Z) -3- (4-гидрокси-3-метоксифенил) проп-2-еналь
(E) -3- (4-гидрокси-3-метоксифенил) проп-2-еналь
Другие имена
кониферальдегид
СНГ-конифериловый альдегид
транс-конифериловый альдегид
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.006.618 Отредактируйте это в Викиданных
Характеристики
C10ЧАС10О3
Молярная масса178,18 г / моль
Плотность1,186 г / мл
Температура плавления 80 ° С (176 ° F, 353 К)
Точка кипения 338,8 ° С (641,8 ° F, 612,0 К)
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Конифериловый альдегид представляет собой низкомолекулярное фенольное соединение, которое может быть извлечено из пробки в вино.[1]

Метаболизм

Конифериловый спиртдегидрогеназа использует конифериловый спирт и НАДФ+ производить конифериловый альдегид, НАДФН, и ЧАС+.

Кониферилальдегиддегидрогеназа использует конифериловый альдегид, ЧАС2О, НАД+, и НАДФ+ производить ферулировать, НАДН, НАДФН, и ЧАС+.

Дигидрофлавонол-4-редуктаза использует синапальдегид или конифериловый альдегид, или кумаральдегид и НАДФН производить синапиловый спирт или же конифериловый спирт или же кумариловый спирт соответственно и НАДФ+.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Конде, Эльвира; Кадахия, Эстрелла; Гарсия Вальехо, Мария Консепсьон; Фернандес де Симон, Бригида (1998). "Полифенольный состав Quercus suber Пробка из разных испанских источников ». J. Agric. Food Chem. 46 (8): 3166–3171. Дои:10.1021 / jf970863k.