Дон Франсиско Хавьер Сауза - Don Francisco Javier Sauza
Дон Франсиско Хавьер Сауза | |
|---|---|
| Родился | 3 декабря 1903 г. Теколотлан, Мексика |
| Умер | 21 июля 1990 г. (86 лет) |
| Род занятий | Текила Дистиллер |
Дон Франсиско Хавьер Сауза (8 декабря 1903 г. - 21 июня 1990 г.) Сауза Текила бизнес с 1946 года до ведущего мексиканского бренди режиссер Педро Домек приобрел его в 1988 году.[1]
Ранние годы
Франсиско Хавьер Сауза родился в Теколотлан, Мексика 8 декабря 1903 г. Дон Эладио Сауза (1883-1946) и Донья Сильверия Мора Энрикес. Его дед, Дон Ченобио, был основателем Сауза Текила винокурня.
Брак и дети
В 1927 году Франсиско Хавьер женился на Донье Марии Елене «Нине» Гутьеррес Сальседо, двоюродной сестре семьи Куэрво; они познакомились во время учебы в колледже в Чикаго, Иллинойс.[2]
У них было двое детей:
- Сильвия Сауза (род.1932)
- Эладио Сауза (род. 1937)
Выращивание текилы Sauza
Когда Хавьер Сауза возглавил Текилу Сауза незадолго до смерти своего отца в 1946 году, он сразу же задумал изменить образ текила от напитка кампесино до изысканного духа высших классов. Его конкуренты насмехались, когда он изменил дизайн бутылок и этикеток, чтобы они выглядели более изящными, и начал выдерживать текилы в деревянных бочках для получения более гладкого вкуса и цвета.
Он возил свой продукт на ярмарки и выставки по всей Мексике, США и Европе и продвигал его как «напиток романтики». Он модернизировал производственную и транспортную системы и построил завод по розливу в Гвадалахара.[1]
В 1950 году Франсиско Хавьер добавил бренд Sauza Hornitos к семейству текилы Sauza. В 1963 году он создал Sauza Conmemorativo, текилу, приуроченную к 90-летию винокурни La Perseverancia.
В 1973 году, чтобы отпраздновать 100-летие основания винокурни La Perseverancia, Сауза создал текилу особой выдержки, которую представил в зеленой керамической бутылке ограниченной серии. Он назвал свое творение Tres Generaciones в честь трех поколений, которые производили Sauza Tequila: Дона Сенобио, Дона Эладио и Дона Франсиско Хавьера.[3]
Путешествуя по Европе и Азии, Сауза забеспокоился о количестве производимых «псевдотекил».[нужна цитата ] Сотрудничество с другими производителями текилы из Халиско Франциско лоббировал Президент Хосе Лопес Портильо говоря: «Текила производится только в штате Халиско, Мексика». 9 декабря 1974 года в декрете «Label of Integrity» было указано, что настоящая текила поступает только из штата Халиско.
Другие предприятия
Франсиско Хавьер расширил развлекательную работу своего отца, основав серию шоу под названием «Noches Tapatias», в которых часто участвовали исполнители народных песен. Педро Варгас.
Последние годы
Франсиско Хавьер продолжил наследие своего отца и деда, но в 1988 году по личным причинам он решил продать бизнес Sauza Tequila мексиканскому производителю бренди Педро Домеку. Обновленные текилы Sauza - Sauza, Hornitos, Tres Generaciones - все еще производятся. Сегодня Сауза владеет около 300 плантациями агавы и является вторым по величине производителем текилы в мире.[4]
Франсиско Хавьер Сауза скончался вечером 20 мая 1990 года в Гвадалахаре.[5]