Эдит Херн Фоссетт - Edith Hern Fossett
Эдит Херн Фоссетт | |
---|---|
Родившийся | Эдит Херн 1787 |
Умер | 1854 (66–67 лет) |
Место отдыха | Союзное баптистское кладбище, Цинциннати, Огайо |
Образование | Оноре Жюльен, французский повар |
Род занятий | Порабощенный повар для Томас Джеферсон в Доме Президента (белый дом ) и шеф-поваром в Монтичелло |
Супруг (а) | Джозеф Фоссетт |
Дети | 10, в том числе Питер Фоссетт |
Родственники | Мэри Хемингс (свекровь) Джеймс Монро Троттер (внук) Уильям Монро Троттер (правнук) Полин Пауэлл Бернс (Правнучка) |
Эдит Херн Фоссетт (1787–1854) начала свою жизнь в качестве американской рабыни. Три поколения ее семьи, Херны, работали в Томас Джеферсон русских полей, выполнял домашние и руководящие обязанности, делал инструменты. Как и Эдит, они также заботились о детях. Она заботилась о Гарриет Хемингс, дочь Салли Хемингс, у Томаса Джефферсона Монтичелло плантации, когда она была девочкой.
Эдит работала поваром у президента Джефферсона в Доме президента, который теперь называется белый дом, со своей невесткой Фанни Жилетт Эрн, начиная с 1802 года. Они научились готовить блюда французской кухни у Оноре Жюльена, французского шеф-повара. Трое из ее детей с Джозефом Фоссеттом родились во время ее пребывания в Доме президента. Они оставались с ней до 1809 года, до конца второго срока Джефферсона. Пока она работала в Вашингтоне, округ Колумбия, она не получала зарплаты, но получала два доллара в месяц.
Когда Эдит вернулась в Монтичелло, она стала шеф-поваром. У нее был доступ к современной кухне для того времени, что позволяло ей готовить до восьми блюд на индивидуально управляемых горелках, используя до 60 медных кастрюль и полагаясь на лучшие высокие часы в доме для измерения времени. Ее ингредиенты были недавно собраны с полей плантаций или вспомогательных предприятий, таких как пивоварня. Каждый день она готовила роскошные обеды - с множеством мясных, овощных и десертных блюд - для 12-25 человек за раз.
У Эдит было десять детей с ней гражданское право муж, Джозеф Фоссет. Сын Мэри Хемингс, он жил в Монтичелло в детстве и прошел путь от мастера по изготовлению гвоздей до главного кузнеца. Хотя Джозеф Фоссет был освобожден по завещанию Джефферсона, Эдит и девять из их десяти детей были выставлены на аукцион в 1827 году. Один из их детей уже был отдан Томас Джефферсон Рэндольф, Внук Джефферсона. Джозеф смог организовать покупку Эдит и двоих детей в 1827 году и более членов семьи в 1837 году. В том же году Джозеф сделал заявление, в котором перечислял членов семьи, включая Эдит, которые были эмансипированный и освобожденный. Джозеф и Эдит переехали в Огайо около 1837 года и поселились в Цинциннати в 1843 году. Большинство детей Джозефа и Эдит были с ними перед смертью в 1858 и 1854 годах соответственно.
Ранние годы
Эдит Херн родилась в семье Дэвида Херна (1755 - после 1827) и Изабель Херн (1758–1819) из Монтичелло. Давид был порабощенным плотником. Изабель была порабощенной женщиной, работавшей прислугой и на ферме.[1][2] В детстве Эдит склонна к Гарриет Хемингс, дочь Салли Хемингс.[3]
У нее было несколько братьев и сестер. Thruston также обучал мистер Жюльен, а затем принадлежал Томас Джефферсон Рэндольф, Внук Джефферсона.[1] Лили была ее сестрой.[4] Джеймс был порабощенным мастером сельскохозяйственного труда. Жена Джеймса была на другой плантации.[4] Моисей был кузнецом, который каждое воскресенье ходил пешком шесть миль от Монтичелло, чтобы навестить жену и сыновей. Джеймс и Моисей в конечном итоге убедили Джефферсона купить членов своей семьи, чтобы они могли быть вместе.[4] Дэвид, которого также звали Дэви, был женат на Фанни Джиллетт.[5]
Три поколения семьи Херн, в которую входили внуки Изабеллы и Дэвида, «выращивали урожай Джефферсона, водили его повозки, готовили ему еду, заботились о своих детях, строили сараи, руководили своими работниками и делали гвозди, бочки, плуги и цепи для плугов . "[4]
Французский повар
Джефферсон, который был Министр во Франции в конце 18 века любил французскую кухню, но нанять французского шеф-повара для всех его обеденных и развлекательных нужд было для него финансово недоступно. Поэтому он попросил французских поваров обучить нескольких порабощенных людей готовить для него, начиная с Джеймс Хемингс который стал его шеф-поваром в Отель де Ланжак, его резиденция в Париже. Хемингс получил свободу 5 февраля 1796 года после того, как согласился научить своего брата Петра готовить.[6][а]
Дом Президента
Когда Томас Джеферсон будучи президентом, он привез Эдит Херн и Фанни (Джилетт) Херн в Вашингтон, округ Колумбия, в 1802 году, и они научились готовить в Доме президента. Эдит было 15 лет, а Фанни - 18 лет. Французский шеф-повар Оноре Жюльен научил их готовить и создавать французские блюда и элегантные десерты.[1][3] Маргарет Баярд Смит сказал о еде: «Превосходство и превосходное мастерство французского повара его [Джефферсона] были признаны всеми, кто посещал его стол, потому что никогда раньше такие обеды не подавались в Доме президента».[6]
Они [Эдит и Фанни] были абсолютным лидером поварской игры. Но поскольку они были женщинами, потому что они были черными, потому что они были порабощены и потому что это было начало 19 века, их просто называли «девушками».
— Лени Соренсон, историк-исследователь Монтичелло[3]
Эдит и Фанни были единственными рабами из Монтичелло, которые регулярно жили в Вашингтоне.[7] Эдит не получала зарплату, но ежемесячно получала два доллара.[1] Также называемая «Эди», у нее был гражданский брак с Джозефом Фоссеттом (1780 - 19 сентября 1858).[8][9] За почти семь лет работы в Вашингтоне она родила троих детей: Джеймса, Марию и ребенка, который не дожил до взрослой жизни. Дети остались с ней в Доме президента.[6]
Монтичелло
Эдит вернулась в Монтичелло в 1809 году в конце президентского срока Джефферсона и стала шеф-поваром.[1][а] приготовление еды для 12-25 человек каждый день[3] и до 57 человек для особых случаев. Эдит и Фанни регулярно готовили для дочери Джефферсона Марта Джефферсон Рэндольф и ее дети, сестра Джефферсона Анна Скотт Маркс и трое ее детей, и Джефферсон.[11] Каждый день Джефферсон и его гости обильно обедали.[11] Дэниел Вебстер заметил, что в Монтичелло готовили «наполовину вирджинском, наполовину французском стиле, с хорошим вкусом и изобилием».[1]
Джефферсон модернизировал кухню, сделав ее «одной из самых современных кухонь в стране». Расположенный ниже частной террасы Джефферсона, он имел печь для выпечки хлеба, тушеную плиту с восемью индивидуально регулируемыми конфорками, большой очаг и «наборный чайник», который генерировал горячую воду по запросу.[11] Женщины использовали 60 предметов французской медной посуды, в том числе сковороды для торта, рыбоварки, сковороды и жаровни. У них также были дорогие и точные часы в высоком футляре, чтобы гарантировать точное время во время приготовления.[11] Кофейные зерна были обжарены, горячий шоколад - из блоков твердого шоколада, обеды состояли из трех или четырех видов мяса и рыбы, а каждый прием пищи состоял из четырех десертов.[11] Чтобы составить план меню, женщины встретились с порабощенным старшим садовником Уормли Хьюзом, чтобы определить, что свежо или скоро созреет на грядках с ягодами, огородах и фруктовых садах.[11] Эдит и Фанни вместе работали в Вашингтоне, округ Колумбия, и в Монтичелло до смерти Джефферсона.[1]
Брак и дети
Муж Эдит, Иосиф, был порабощенным сыном Мэри Хемингс.[12] В детстве он подрабатывал на плантации и мастерил гвозди. Его сделали кузнецом в 16 лет.[13] Летом 1806 года, когда Джефферсон посещал Монтичелло, а Эдит была в Вашингтоне, Джозеф получил известие о тревожных новостях, возможно, о его жене, в Доме президента.[6] Джозеф сбежал из Монтичелло 29 июля, и Джефферсон подумал, что он, возможно, направлялся в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы быть с Эдит. Джозефа вернул 7 августа человек, которого Джефферсон нанял, чтобы забрать его. Его нашли на лужайке у Дома президента.[1][6]
В следующем году Джозеф был назначен главным кузнецом после того, как белый человек, занимавший эту должность, был уволен за пьянство.[14] Он был главным кузнецом с 1807 по 1827 год.[8] Рабы обычно не получали зарплату в Монтичелло, но как управляющий кузнечной мастерской Джозеф получал процент от прибыли магазина.[15] Он мог зарабатывать деньги в магазине в нерабочее время и оставлять себе шестую часть заработка.[8] Он изготовил инструменты для местных фермеров, подковал лошадей и изготовил все металлические детали для экипажа, спроектированного в 1814 году Томасом Джефферсоном.[8] Эдмунд Бэкон надзиратель из Монтичелло заявил, что Фоссетт был «очень тонким мастером; мог делать все ... со сталью или железом».[14]
Дети
У них было десять детей,[1] а также младенец, родившийся в 1803 году, но умерший в младенчестве.[16] Джефферсон часто платил акушерке по имени Рэйчел за то, чтобы она принимала участие в родах Эдит.[1]
- Джеймс (родился в январе 1805 г.)[16] был подарен Томасом Джефферсоном Томас Джефферсон Рэндольф в 1816 г.[17][18][b]
- Мария (родилась в октябре 1807 г.)[16][20] был в Туфтоне, одной из ферм Джефферсона, в 1827 году.[21][22] Что с ней случилось после этого - неизвестно.[18]
- Марта «Пэтси» Фоссетт (1810–1879)[20] был продан Чарльзу Бонникаслу, чиновнику Университет Вирджинии, за 395 долларов. Шестнадцатилетний парень сбежал через несколько месяцев и к 1850 году уже жил в Цинциннати.[23][24] «Пэтси» переехала в Калифорнию около 1850 г. состоите в браке Чарльз Х. Твомбли, который был бедным человеком, когда они поженились, но стал богатым. Пэтси умерла в 1879 году, оставив состояние в 10 000 долларов, и в ее завещании говорилось, что она хотела, чтобы деньги перешли к своим родственникам в Цинциннати, но ее муж заставил ее составить другое завещание. Члены семьи Фоссетта (Джесси Фоссетт, У. Б. Фоссет, Люси Ловинг, Элизабет Айзекс, Питер Фоссет и Джозефин Пауэлл) утверждали, что завещание было составлено под принуждением, и их брак был незаконным из-за закона Калифорнии против смешанные расы женятся.[25]
- Анн-Элизабет (также известная как Элизабет-Энн или Бетси) (1812–1902)[26] был куплен на аукционе 1827 года Джоном Винном,[27] местный торговец. Ее освободил отец, и она переехала в Огайо в 1840 году с мужем, Такером Айзексом, и детьми.[23][28] Поскольку члены их семей все еще находились в рабстве, Исааки вернулись в Шарлоттсвилль. Затем они переехали в Росс Каунти, Огайо где они приобрели ферму площадью 158 акров, которая была станцией на Подземная железная дорога.[29][c]
- Питер (1815–1901) был куплен Такером Айзексом (его зятем) на аукционе в 1850 году.[31] Он переехал в Цинциннати, где был популярным баптистским священником, известным поставщиком продуктов питания и проводником на подземной железной дороге. Его воспоминания,[23] озаглавленный Когда-то раб Томаса Джефферсона были опубликованы в 1898 году.[32]
- Изабелла (1819–1872)[20] сбежала от хозяйки и отправилась в Бостон с поддельными документами, удостоверяющими личность, которые сделал ее брат Питер.[23] К 1860 году она жила в Цинциннати. Изабелла вышла замуж за человека по фамилии Тернер и имела дочь по имени Джозефин Тернер, которая вышла замуж за Уильяма У. Пауэлла. Изабелла умерла в 1872 году. Она была бабушкой Полин Пауэлл Бернс.[33]
- Уильям Б. (1821–1901), родился в 1821 году, его купил Джесси Скотт в 1827 году.[34] и был объявлен свободным и эмансипированный его отцом в 1837 году.[1] Он был кузнецом[8] который позже сделал выдающуюся карьеру в сфере общественного питания.[1][2] Он умер в августе 1901 года.[35]
- Дэниел (родился в 1825 г.) был приобретен Джесси Скоттом в 1827 г.[36] и был объявлен свободным и освобожденным отцом в 1837 году.[1] Он был кузнецом.[8]
- Джесси был объявлен свободным и освобожденным отцом в 1837 году.[1] Он был кузнецом.[8]
- Люси была объявлена свободной и освобождена отцом в 1837 году.[1] Она вышла замуж за человека по фамилии Любящий.[25]
Разделение семьи и воссоединение
Джозеф был освобожден по воле Томаса Джефферсона, но Эдит и ее дети - нет.[1][d] В январе 1827 года в Монтичелло был проведен аукцион, на котором было выставлено на продажу «130 ценных негров», что привело к разделению семей.[23] Джесси Скотт, «свободный цветной человек», купил Эдит и двоих ее детей, Дэниела и Уильяма, за 505 долларов.[1][34][36] Скотт, муж свободной сводной сестры Фоссета, Сары Белл Скотт, представлял Джозефа Фоссета на сделке. (Сара Белл Скотт была дочерью матери Фоссетта, Мэри Хемингс Белл, и Томас Белл.)[23] На тот момент семьи Фоссет, Белл и Скотт смогли найти достаточно денег только для Эдит и двух детей.[23]
Родился и вырос свободным, не зная, что я раб, а затем внезапно, после смерти Джефферсона, выставил на аукционе блок и продал его незнакомцам.
— Питер Фоссетт[8]
Отдельные покупатели купили других детей Джозефа и Эдит: Анн-Элизабет, Марту (Пэтси), Изабеллу и Питер Фоссетт.[23] Джозеф сэкономил деньги, работая кузнецом, чтобы покупать членов своей семьи.[24] Джозеф с помощью своей матери Мэри Хемингс Белл освободил Эдит, их пятерых детей и четырех внуков в 1837 году.[1][8] Хозяин Петра отказался его продать.[24][e]
Фоссет прошел через несколько процедур, чтобы члены его семьи считались свободными. Когда он заявляет ниже, что члены его семьи были освобожденный,[1] это означает, что они были освобождены из рабства.[38] Сказать, что они были эмансипированы, означает, что они были свободны от собственности или контроля со стороны другого,[39] и поскольку они считались собственностью их владельцев, сделка была документально оформлена в виде эмансипации и подана в правительство. Таким образом, у человека есть два основных способа быть свободным: один - это быть свободным, как правило, путем покупки, владельца, другой - это статус свободного человека. В Вирджинии были другие законы, начиная с 1619 года, и в городах Вирджинии также были свои собственные законы об освобождении рабов, которые определяли способ освобождения человека.[40] Например, в Вирджинии в 1806 году был принят закон, по которому освобожденные рабы могли быть возвращены в рабство, если они оставались в штате более 12 месяцев.[41]
Знайте всех людей по этим подаркам, что я, Джозеф Фоссетт из графства Албемарл и штата Вирджиния, освободил, освободил и освободил, и с помощью этих подарков освобождаю, освобождаю и освобождаю следующих негров-рабов, а именно Иди, Элизабет Энн, Уильям, Дэниел, Люси и Джесси и ее внуки Джеймс, Джозеф, Томас и Мария Элизабет в младенчестве. И я слышу, [sic] объявляю, что упомянутые Иди, Элизабет Энн, Уильям, Дэниел, Люси и Джесси, Джеймс, Джозеф, Томас и Мария Элизабет, таким образом освобожденные, имеют следующий возраст и рост, а именно: Иди, женщина коричневого цвета. 5 футов 2 дюйма и возраст 44 года.
— Джозеф Фоссетт[1]
Затем семья переехала в Огайо, где большинство детей смогли устроить себе жизнь.[1] К 1843 году они поселились в Цинциннати.[2] Джозеф Фоссет был кузнецом, как и его сыновья Дэниел, Уильям и Джесси. Семья Фоссеттов помогла людям обрести свободу на подземной железной дороге.[8] Такер Айзекс, муж Элизабет Аннс, купил Питера в 1850 году.[31][f] К моменту смерти Джозефа и Эдит почти все дети Фоссеттов были в Огайо.[8]
Потомки
Правнук Фоссета был Уильям Монро Троттер.[2] Правнучка была Полин Пауэлл Бернс.[33][42] Их потомки включают адвокатов, художников, поставщиков общественного питания, музыкантов и государственных служащих. Каждое поколение «боролось за свободу и равенство».[8]
Смерть
Эдит умерла 10 сентября 1854 г.[2] и Джозеф умер 18 сентября 1858 года.[8] Они похоронены в Союзное баптистское кладбище, Цинциннати, Огайо, с их именами, выгравированными на надгробии семьи Фоссетт.[2][8]
Примечания
- ^ а б Питер Хемингс, который был главным поваром, был переведен на пивоварение, когда Эдит вернулась в Монтичелло.[10]
- ^ Был Джеймс Фоссетт, который идентифицировался как белый (другие Фоссеты идентифицировались как мулаты или белые). Он женился на женщине по имени Екатерина, работал железнодорожником и жил в Александрия, Вирджиния. Он умер в 1879 году.[19]
- ^ Такер Айзекс был сыном Нэнси Уэст, афроамериканки, и Дэвида Айзекса, белого еврея, владевшего магазином. Такер, рожденный свободным, владел участком земли в районе Шарлоттсвилля до начала 1850-х годов. Исаакс умер в 1874 году.[30]
- ^ Джефферсон не стал продавать Джозефа Фоссета и Бетси Хемингс, старших детей Мэри Хемингс Белл.[37]
- ^ В Смитсоновский институт журнал утверждает, что Джозеф и Эдит потеряли трех дочерей,[24] но, по всей видимости, сюда не входят перечисленные дети, за исключением, возможно, первого известного ребенка, родившегося в 1803 году.
- ^ Снодграсс утверждает, что Исаакс купил свою жену в 1850 году,[31] но есть ряд источников, которые утверждают, что она была куплена Джозефом в 1837 году, а Исааки отправились в Огайо в 1840 году.[1][30]
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v "Эдит Херн Фоссет". monticello.org. Получено 19 января, 2020.
- ^ а б c d е ж "Эдит Херн Фоссет". monticello.org. Получено 19 января, 2020.
- ^ а б c d Родос, Джесси (9 июля 2012 г.). «Познакомьтесь с Эдит и Фанни, порабощенными шеф-поварами Томаса Джефферсона». Смитсоновский журнал. Получено 19 января, 2020.
- ^ а б c d "Семья Херн". monticello.org. Получено 19 января, 2020.
- ^ Винсек, Генри (16 октября 2012 г.). Хозяин горы: Томас Джефферсон и его рабы. Фаррар, Штраус и Жиру. п.161. ISBN 978-1-4668-2778-3.
- ^ а б c d е Манн, Лина. «Рабство и французская кухня в рабочем Белом доме Джефферсона». Историческая ассоциация Белого дома. Получено 19 января, 2020.
- ^ Гордон-Рид, Аннетт; Онуф, Петр С. (13 апреля 2016 г.). «Блаженнейший из патриархов»: Томас Джефферсон и Империя воображения. W. W. Norton & Company. п. PT63. ISBN 978-1-63149-078-1.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п "Джозеф Фоссет". monticello.org. Получено 19 января, 2020.
- ^ "Семья Фоссетт". www.monticello.org. Получено 12 февраля, 2020.
- ^ ДеВитт, Дэйв (1 ноября 2010 г.). Гурманы-основатели: как Вашингтон, Джефферсон и Франклин революционизировали американскую кухню. Sourcebooks, Inc. стр. 168. ISBN 978-1-4022-2771-4.
- ^ а б c d е ж Винсек, Генри (октябрь 2012 г.). «Томас Джефферсон, рабовладелец». Американская история - через HistoryNet .
- ^ Винсек, Генри (16 октября 2012 г.). Хозяин горы: Томас Джефферсон и его рабы. Фаррар, Штраус и Жиру. п.17. ISBN 978-1-4668-2778-3.
- ^ Конрой, Джеймс Б. (23 октября 2019 г.). Белый дом Джефферсона: Монтичелло на Потомаке. Роуман и Литтлфилд. п. 189. ISBN 978-1-5381-0847-5.
- ^ а б Винсек, Генри (16 октября 2012 г.). Хозяин горы: Томас Джефферсон и его рабы. Фаррар, Штраус и Жиру. п.159. ISBN 978-1-4668-2778-3.
- ^ "База данных плантации - Работа - Джефферсон платил своим рабам?". Монтичелло. Получено 20 января, 2020.
Джефферсон давал людям, занимающим руководящие должности, - Маленькому Джорджу в гвоздезабивной мастерской и Джозефу Фоссетту в кузнице, - процент от прибыли от их операций.
- ^ а б c Шварц, Мари Дженкинс (6 апреля 2017 г.). Связующие узы: первые леди-основатели и рабыни. Издательство Чикагского университета. п. 381. ISBN 978-0-226-14755-0.
- ^ "База данных Монтичелло - поиск Джеймса Фоссета". plantationdb.monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ а б Стэнтон, Люсия С. (2012). «Те, кто трудятся ради моего счастья»: рабство в Монтичелло Томаса Джефферсона. Университет Вирджинии Пресс. п. PT443. ISBN 978-0-8139-3223-1.
- ^ "Джеймс Фоссет, умер 5 ноября 1879 года в Александрии, штат Вирджиния", Смерти и захоронения в Вирджинии, 1853–1912 гг. "Индекс. FamilySearch, Солт-Лейк-Сити, Юта, 2010 г. Записи в указателе получены из цифровых копий оригинальных и собранных записей.
- ^ а б c Джефферсон, Томас (18 февраля 2020 г.). Документы Томаса Джефферсона: пенсионная серия, том 16: 1 июня 1820 г. - 28 февраля 1821 г.. Издательство Принстонского университета. п. 674. ISBN 978-0-691-19727-2.
- ^ Беннетт, Хью Хэммонд (1944). Томас Джефферсон, защитник почв. Департамент сельского хозяйства США, Служба охраны почв. стр.4.
- ^ "База данных Монтичелло - поиск Марии Фоссетт". plantationdb.monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ а б c d е ж грамм час "Аукцион рабов 1827 года в Монтичелло". monticello.org. Получено 19 января, 2020.
- ^ а б c d Винсек, Генри (октябрь 2012 г.). "Темная сторона Томаса Джефферсона". Смитсоновский журнал. Получено 20 января, 2020.
- ^ а б "О ранних калифорнийских днях: состоятельный мужчина женился на цветной женщине - интересуются жители Цинциннати". Цинциннати Enquirer. 19 августа 1896 г. с. 10. Получено 21 января, 2020.
- ^ «Рабы, обретшие свободу». monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ "База данных Монтичелло - поиск Бетси-Энн Фоссет". plantationdb.monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ Дабни, Венделл П. "Энн-Элизабет Фоссет Айзекс". Вирджиния Гуманитарные науки. Получено 19 января, 2020.
- ^ "Энн-Элизабет Фоссет Айзекс". monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ а б "Такер Иссакс - Центр истории Огайо". ohiohistorycentral.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ а б c Снодграсс, Мэри Эллен (26 марта 2015 г.). Подземная железная дорога: энциклопедия людей, мест и операций. Рутледж. п. 195. ISBN 978-1-317-45416-8.
- ^ «Воспоминания о Питере Фоссетте». monticello.org. Получено 19 января, 2020.
- ^ а б "Полин Пауэлл Бернс". monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ а б "База данных Монтичелло - поиск Уильяма Фоссета". plantationdb.monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ "Уведомление о смерти Уильяма Б. Фоссета". Мариетта Дейли Лидер. 17 августа 1901 г. с. 4. Получено 21 января, 2020.
- ^ а б «База данных Монтичелло - поиск Дэниела Фоссета». plantationdb.monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ "Мэри Хемингс Белл". monticello.org. Получено 21 января, 2020.
- ^ «Мануиттинг». www.merriam-webster.com. Получено 12 февраля, 2020.
- ^ «Определение эмансипации». www.merriam-webster.com. Получено 12 февраля, 2020.
- ^ Джексон, Лютер П. (1930). «Отпуск в некоторых городах Вирджинии». Журнал негритянской истории. 15 (3): 278–314. Дои:10.2307/2713970. JSTOR 2713970. S2CID 149760169.
- ^ Джексон, Лютер П. (1930). «Отпуск в некоторых городах Вирджинии». Журнал негритянской истории. 15 (3): 288. Дои:10.2307/2713970. JSTOR 2713970. S2CID 149760169.
- ^ «Выдающиеся калифорнийские художницы, работавшие с 1860 по 1960 год». Гипераллергический. 20 февраля 2019 г.,. Получено 19 января, 2020.
дальнейшее чтение
- Абрамс, Мелани (ноябрь – декабрь 2004 г.). «Лестница наверх». Гуманитарные науки. 25 (6): 28–32. - об Эдит Херн и Джозефе Фоссетте
- Кроуэлл, Томас Дж. (2012). Крем-Брюле Томаса Джефферсона. ISBN 978-1594745782.
- Миллер, Адриан (2017). Кабинет президента: история афроамериканцев, накормивших наши первые семьи, от Вашингтона до Обамы. Дои:10.5149 / northcarolina / 9781469632537.001.0001. ISBN 9781469632537.
- Су-Ху, Анна. "В Белом доме: Оноре Жюльен, Эдит Херн Фоссет и Фрэнсис Джилетт Эрн". Французский институт Анри Пейра.
внешняя ссылка
- Кузнец ускользает (видео)
- Монтичелло Джефферсона, Кухня в Монтиселло Джеймса Хемингса, Эдит Херн Фоссет и Фанни Херн (видео)
- Эдит Херн Фоссетт в Найти могилу