Эван Уильямс (бурбон) - Evan Williams (bourbon)

Эван Уильямс Бурбонский виски
Бутылки виски Evan Williams white label и black label.jpg
Белый лейбл Эвана Вильямса и черный лейбл
ТипБурбонский виски
ПроизводительНебесный холм
Страна происхожденияКентукки, Соединенные Штаты
Введено1957[1]
Алкоголь по объему43%
Доказательство (США)86
Сопутствующие товарыНебесный холм
Интернет сайтwww.evanwilliams.com Отредактируйте это в Викиданных

Эван Уильямс это бренд Кентукки прямой бурбонский виски разлит в Бардстаун, Кентукки,[2][3] посредством Небесный холм Компания.[4] Продукт в возрасте минимум четыре года[4] (что составляет более двухлетнего минимума, чтобы называться «чистым» бурбоном, но является минимальным требованием для чистого виски, не имеющего заявление о возрасте на этикетке).[5] Он считается одним из самых продаваемых брендов виски в мире.[6]

Производство

Хотя этот продукт разливается в бутылки в Бардстауне, он перегоняется на винокурне Heaven Hill в Луисвилл, Кентукки.

Бурбон Evan Williams "стандартного выпуска" продается как массовый сорт "Black Label". Компания также разливает в бутылки несколько других сортов, в том числе "White Label", разлитый в облигации,[7] бурбон "Evan Williams 1783", который производится в более ограниченных количествах, и девятилетний бурбон однослойный бурбон продано в винтаж -датированные бутылки запечатаны черным воском. Иногда в некоторых регионах доступен сорт «Green Label», доказывающий 80 и представляющий более молодую, более легкую версию бурбона, содержащегося в бутылках «Black Label», по более доступной цене.

По состоянию на 2010 год Evan Williams был вторым по продажам брендом прямого бурбона из Кентукки (после лидирующих на рынке Jim Beam бренд) и имел самую быстрорастущую долю рынка среди крупнейших американских брендов виски (с темпом роста продаж 12,4%), согласно пресс-релизу, выпущенному производителем со ссылкой на A.C. Nielsen Данные Scantrack за 2010 год.[8][9]

Эван Уильямс Блэк составляет 43% алк / об (86 Доказательство США ), в отличие от некоторых популярных сортов виски, которые разливаются в бутылки с установленным законом минимум 40% алкоголя / об. (80 доказательств).

Происхождение названия

Исторический маркер Эвана Уильямса в Центр города Луисвилл, Кентукки

Эван Уильямс был валлийский иммигрант, родившийся в Дейл, Пембрукшир, но эмигрировал в Соединенные Штаты в конце 18 века.[10] Уильямс поселился в Кентукки и начал винокурение в 1783 году, где сейчас Луисвилл, Кентукки.[11] Исторический указатель в Луисвилле (изображенный на фото справа) говорит, что это место было первым коммерческим ликеро-водочным заводом Кентукки. Уильямс был избран первым капитаном причала Луисвилля в 1797 году.[12]

Эван Уильямс Одинарный ствол Винтажный бурбон Super-Premium

Это наследие подчеркивается на этикетке бутылки самого продаваемого варианта - черной этикетке с надписями «С 1783 года» и «Первый винокуренный завод Кентукки». Однако надписи не следует истолковывать как указание на то, что бренд постоянно существует со времен исторического винокурни. Современный бренд виски был представлен в 1957 году.[1] и не имеет прямого отношения к исторической винокурне.[нужна цитата ]

Более того, историк Майкл Вич из Историческое общество Филсона заявил, что ключевые детали исторических утверждений о Уильямсе кажутся ложными.[13] Вич сказал, что утверждение, что Уильямс был первым винокуренным заводом в Кентукки, появилось только в публикации 1892 г. Рубен Дарретт, более века спустя. Он также сказал, что датировка опровергается записью о поездке Уильямса из Лондона в Филадельфию в мае 1794 года, показывающей, что Уильямс мог открыть свой винокуренный завод значительно позже. Вич указал, что истинная личность первого винокуренного завода в Кентукки, возможно, никогда не станет известна, поскольку ведение документации по таким вопросам было плохим, и есть другие, которые кажутся более вероятными в качестве кандидатов на должность первого винокурни, в том числе Джейкоб Майерс и братья Джозеф и Сэмюэл Дэвис. Сообщается, что записи показывают, что Майерс и братья Дэвис прибыли в 1779 году.[13]

Разновидности

Бутылка Эвана Уильямса.

К разновидностям виски под торговой маркой Evan Williams относятся следующие:

  • Зеленая этикетка Эвана Уильямса, доказательство 80
  • Белая этикетка Эвана Уильямса, 100 доказательств (разлитый в облигации )[14]
  • Эван Уильямс Black Label, 86 доказательств,[15] обозначен как 7-летний до отказа от этого обозначения в начале 2000-х[5]
  • Evan Williams Single Barrel, 86 доказательств[16]
  • Эван Уильямс 1783, 86 доказательств,[17] обозначен как 10-летний возраст до отказа от этого обозначения в начале 2000-х[5]
  • Эван Уильямс Red Label, 101 доказательство
  • Эван Уильямс 23 года, 107 доказательств

Несколько ликеры также производятся под брендом Evan Williams, в том числе:

  • Эван Уильямс Egg Nog, 30 доказательств, доступно во время зимнего курортного сезона[4][18]
  • Эван Уильямс Медовый Резерв, 70 доказательств, представлен в 2009 году.[4][19]
  • Эван Уильямс вишня Резерв, 70 доказательств, представлен в 2010 г.[4][20]
  • Эван Уильямс Кентукки Сидр, 34 доказательства[21]
  • Эван Уильямс Корица Резерв, 70 доказательств, представлен в 2015 году.[4][22]

Эван Уильямс Бурбон Опыт

Виски и его история представлены в «Evan Williams Bourbon Experience», туристической достопримечательности в Луисвилле, которая является частью Кентукки Бурбонская тропа.

Награды и отзывы

16 февраля 2011 года выражение «Black Label» было связано со 100 доказательствами. Очень Старый Бартон как «Лучшая покупка венчика года» в 17-м ежегодном Солодовый адвокат[23] Награды виски.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б https://heavenhill.com/history.php
  2. ^ "Эван Уильямс Бурбон". нижний колонтитул. Получено 24 ноября 2015.(требуется регистрация)
  3. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Liquor.com. c. 2012 г.. Получено 24 ноября 2015.(требуется регистрация)
  4. ^ а б c d е ж Робаре, Мэтью М. (10 марта 2011 г.). «Медовый виски оставляет у пьющих гудение». The Massachusetts Daily Collegian. Получено 7 января, 2011.
  5. ^ а б c Семменс, Патрик (4 апреля 2013 г.). "Сигарные духи: бурбон Эван Уильямс 1783 г.". Парни из Stogie. Получено 24 ноября, 2015.
  6. ^ «Топ-10 самых продаваемых мировых брендов виски».
  7. ^ Питерс, Джош (21 сентября 2015 г.). "Обзор Бурбона Эвана Уильямса". Кувшин для виски. Получено 24 ноября, 2015.
  8. ^ Пресс-центр Heaven Hill Distilleries страница сайта.
  9. ^ Эван Уильямс Бурбон наращивает продажи с помощью новой многомиллионной маркетинговой кампании В архиве 27 сентября 2010 г. Wayback Machine, Пресс-релиз Heaven Hill Distilleries, 21 июня 2010 г.
  10. ^ "Джек Дэниэл, валлийский продавец виски". 2013-11-05. Получено 6 сентября, 2017.
  11. ^ Официальный сайт Эвана Вильямса - История В архиве 19 ноября 2008 г. Wayback Machine
  12. ^ "Эван Уильямс, 1755-1810 | ИсследуйтеKYHistory". ИсследуйтеKYИстория. Получено 2017-11-29.
  13. ^ а б Вич, Майкл Р. (2013). Виски Kentucky Bourbon: американское наследие. Лексингтон, Кентукки: Университетское издательство Кентукки. С. 20–21. ISBN  978-0-8131-4165-7.
  14. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  15. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  16. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  17. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  18. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  19. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  20. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  21. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  22. ^ "Эван Уильямс Бурбон". Получено 24 ноября, 2015.(требуется регистрация)
  23. ^ Солодовый адвокат. По состоянию на февраль 2011 г.

внешняя ссылка