Пивоваренная компания Falls City - Falls City Brewing Company

Пивоваренная компания Falls City
Промышленность	Алкогольный напиток
Основан	1905
Продукты	Пиво

Пивоваренная компания Falls City был основан в Луисвилл, Кентукки, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ. Компания работала с 1905 по 1978 год. После закрытия компании бренд Falls City был куплен группой инвесторов, которые продали его в конце 1990-х гг. Питтсбургская пивоваренная компания который производил этот бренд примерно до 2007 года. Торговая марка "Falls City Beer" была возрождена в 2010 году, и пиво варится по контракту в Sand Creek Brewing Company для предпринимателя в области компьютерного программного обеспечения из Луисвилля.

История

Пивоваренная компания Falls City была организована в 1905 году владельцами местных таверн и продуктовых магазинов. Название взято из прозвища Луисвилля, то есть «Фолс-Сити», которое происходит от положения Луисвилля на Водопад Огайо. Эта компания немного отличалась от многих пивоварен в США, поскольку не принадлежала семье. Это было организовано, чтобы сломать местный монополия по производству пива Центральной потребительской компанией. Центральные потребители также владели тавернами (или привязанные дома ), расположенные в районах, где они могли бы работать с прибылью. Пивовар, выступая в качестве хозяина и поставщика одновременно, заставил оператора таверны оказаться в своей власти. Эта практика, хотя и распространена в объединенное Королевство, позже был объявлен вне закона в США.

Бочковое пиво был представлен в 1906 году и бутылочное пиво два года спустя. При пивоварне был построен небольшой ледяной дом, а лед продавали разносчикам, работавшим в западной части города. В 1911 году компания приобрела пятитонный грузовик Morgan и один полутонный легковой автомобиль, и между водителями шла серьезная конкуренция за то, кто будет водить эти два грузовика. В том же 1911 году компания Central Consumers попыталась выкупить своего маленького конкурента. Состоялся ряд жарких споров, и лояльные акционеры боролись за сохранение компании.

Запрет

В 1919 году пивоварня закрылась на Запрет и компания реорганизована. С 1919 по 1933 год компания выжила как Falls City Ice and Beverage Company, производя лед, безалкогольные напитки, и безалкогольное пиво. Несмотря на то, что больше не было возможности варить алкогольное пиво, компания процветала.

После запрета

Производство пива Falls City было возобновлено в 1933 году и распространялось в Долина реки Огайо в том числе Кентукки, Индиана, Теннесси, и Западная Виргиния. После аннулирования основными конкурентами Falls City были Frank Fehr Brewing Company и Oertel Brewing Company, которые конкурировали с пивоварнями в Луисвилле. Sterling Brewers из Evansville, Индиана, начала серьезно вторгаться на рынок Луисвилля со своим популярным пивом Sterling Beer. Какое-то время Стерлинг фактически обогнал Фоллс-Сити и занял первое место по продажам в Луисвилле. Примерно в то же время Falls City обогнал Sterling по продажам номер один в Эвансвилле.

Фолс-Сити ненадолго участвовал в автогонках. В 1930-х годах Falls City был официальным пивом Индианаполис 500. В 1973 году компания спонсировала будущее НАСКАР супер звезда Даррелл Уолтрип в вагоне №48. Фолс-Сити также спонсировал 200-мильную гонку в Нэшвилл Спидвей как в 1974, так и в 1975 году.

Более поздние бренды

В 1975 году Falls City запустил новый бренд пива под названием Drummond Bros. Этот бренд был легче по телу, чем Falls City, и был нацелен на молодых любителей пива. Имя Drummond Bros. не имело исторического значения. Вместо этого оно было придумано как запоминающееся название рекламным агентством, нанятым пивоварней. Бренд Drummond Bros. изначально был успешным, но через несколько лет продажи упали. Также в 1975 году пивоваренная компания Falls City стала первым производителем напитков, использовавшим теперь уже знакомый "Sta-Tab "на банках. До этого изобретения в большинстве банок использовались язычки или «топы» которые были полностью удалены из банки. Sta-Tab открыл банку, после чего ее можно было откинуть к крышке. Большинство банок с напитками теперь оснащены Sta-Tab.

В 1977 году представители Фолс-Сити обратились к Билли Картер, брат Президент Джимми Картер, о продвижении фирменного бренда, чтобы заработать на славе Билли как пьющей пиво белой вороны в семье Картеров. Фоллс-Сити приготовил несколько пробных партий пива в надежде, что одна из них получит одобрение Картера и будет продаваться как Билли Бир. Картер, который долгое время был Pabst Blue Ribbon пьющий, выбрал одну из формул Falls City, и пивоварня быстро разработала маркетинговую кампанию для Билли Пива. Понимая, что региональный пивоваренный завод не может удовлетворить национальный спрос на этот продукт, Фоллс-Сити лицензировал несколько других независимых региональных пивоварен на варку и упаковку пива Билли. Эти пивоварни принадлежали компании Cold Spring Brewing Company of Холодный источник, Миннесота; Жемчужная пивоваренная компания из Сан-Антонио, Техас; и West End Brewing Company в Ютика, Нью-Йорк. Билли Бир стал популярным на короткое время. причуда Однако из-за дорогостоящих крупномасштабных маркетинговых кампаний компании и продвижения Картера дешевое пиво быстро вышло из моды, и в 1978 году оно было прекращено.

Снижение продаж

В 1970-е годы продажи упали, и в 1978 году компания впервые в истории сообщила о финансовых убытках. Правление Фоллс-Сити предпочло прекратить производство, а не бороться с натиском национальных брендов, набирающих обороты на основных рынках Фолс-Сити, которые к тому времени включали Грузия и Миссисипи а также Теннесси, Кентукки, Индиана, Вирджиния и Западная Вирджиния. Лейблы Falls City и Drummond Bros. были проданы G. Heileman Brewing Company из Ла Кросс, Висконсин, а затем были сварены на пивоварне Heileman's Эвансвилл, Индиана, пивоварня (бывшее предприятие Sterling Breweries) и на ее Ньюпорт, Кентукки, пивоварня, ранее известная как Пивоварня Джорджа Видеманна. Дж. Хейлеман также выпустил низкокалорийную версию Falls City под названием Falls City Light. Жители Луисвилля не очень обрадовались тому факту, что пиво из их родного города больше не варят в Луисвилле. Многие давние пьющие немедленно поклялись покинуть Фоллс-Сити только по этой причине.

Несколько лет спустя бренд Falls City был куплен группой инвесторов, стремящихся сохранить пивоварню в Эвансвилле после того, как Дж. Хейлеман объявил о закрытии пивоварни в Эвансвилле. Новая компания стала известна как Evansville Brewing Company, и они стремились оживить имя Falls City, особенно на своем внутреннем рынке в Луисвилле, Кентукки. Они даже запустили Drummond Bros. Light, чтобы привлечь больше пьющих к этому бренду. Под руководством Эвансвилля компания Drummond Bros. выиграла золотую медаль на Большом американском пивном фестивале 1993 года в Денвере. Другие бренды Evansville включали Sterling, Sterling Light, Drewrys, Drewrys Lite & Low, Cook's, Cook's Light, Gerst и The Eagle Malt Liquor.

Evansville Brewing в конце 1990-х закрылась, а бренд Falls City был куплен Питтсбургская пивоваренная компания которая недавно прекратила выпуск пива Falls City Beer. Falls City был региональным брендом, который в основном был доступен в Луисвилле, штат Кентукки, и его окрестностях, и в Эвансвилле, штат Индиана. Это был легкий бледный лагер сваренный из шестирядного солода ячмень, кукуруза или же рис добавка и слегка прыгнул.

В течение многих лет Falls City был брендом пива номер один, продаваемым в Луисвилле и его окрестностях, штат Кентукки. Вывески таверн до сих пор висят возле таверн по всему городу. Сент-Мэтьюз к Germantown. Торговая марка «Falls City Beer» используется с 2010 года для пивного контракта, сваренного в Sand Creek Brewing Company для предпринимателя в области компьютерного программного обеспечения из Луисвилля.^[1]^[2]