Рыбный чай - Википедия - Fish tea
| Тип | Суп |
|---|---|
| Основные ингредиенты | сладкий картофель, тыква, маниока, картофель, зеленые бананы, кокосовое молоко |
Рыбный чай острый суп в Карибская кухня и Ямайская кухня. Это похоже на рыбу бульон и подготовка может занять несколько часов. Включает землю сладкий картофель, тыква, маниока, картофель и зеленые бананы, приготовленные до мягкости. Чтобы получить пять галлонов, добавляют целых 15 фунтов рыбы.[1] Морковь и чо – чо также можно добавить. Приправлен кокосовое молоко и приправлен различными ингредиентами, которые могут включать черный перец, соль, тимьян, масло, зеленый лук и приправы - все ».[1][2]
Рыбный чай похож на традиционный «кратковременный», но вместо кусочков ингредиенты кипятят до тех пор, пока они не станут «жидкой суповой».[1] Некоторые считают, что это афродизиак и это связано с различными легендами и слухами:
- «Если ты выпьешь рыбный чай, тебе придется ночью приковать себя к спинке кровати, иначе ты будешь гулять всю ночь» (в поисках приключений)[1][2]
- «Мужчины, у которых не было детей, внезапно родили близнецов»
- «Выпив рыбный чай, вы не сможете ходить по прямой».[1]
Согласно Каймановы острова публикация «Те, кто пробуют рыбный чай, всегда возвращаются за еще».[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d е ж Fish Tea Cookoff - большая часть соревнований по серфингу в Ист-Энде В архиве 28 июля 2011 г. Wayback Machine 10 января 2006 г. Каманский компас
- ^ а б Алан Ибэнкс Серферы считают чай безвкусным В архиве 28 июля 2011 г. Wayback Machine 13 января 2009 г. Cay Compass
 | Этот суп -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Ямайская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |