Fondillón - Fondillón
Fondillón особый стиль вино произведено в Аликанте ДЕЛАТЬ. в Испания.[1] Фондильон - красное вино, произведенное в окисленной (Рансьо ) стиль из перезрелых Monastrell виноград, и обычно полусладкий. Его уровень алкоголя похож на многие крепленые вина, хотя Фондильон не укреплен.
Fondillón обычно разливают в бутылки и продают после длительного периода выдержки в бочках (минимум 10 лет). Он может быть либо винтажным, либо происходить из солера.
Общие пары включают сыр, в частности голубой сыр, а также шоколадные и шоколадные десерты.
Рекомендации
- ^ Дженсис Робинсон, изд. (2006). "Фондильон". Оксфордский компаньон для вина (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п.277. ISBN 0-19-860990-6.
 | Этот вино -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |