Рендеринг еды - Food render

Рендеринг еды или же аренда еды (Древнеанглийский: взращивать)[1] была формой натуральный налог (Древнеанглийский: Feorm)[2] взимается в Англосаксонская англия, состоящий из основных продуктов питания, поставляемых такими территориями, как регионы, несколько поместий или же сотни королям и другим членам королевских семей на территории королевская вилла.[2]

Раннее средневековье Британские острова не хватало развитой торговли основными продуктами питания, которая поддерживала городскую экономику Римская Британия, и это было бы необходимо для поддержки крупных непродуктивных в сельском хозяйстве домашних хозяйств, остающихся статичными в одном месте.[3] Поэтому короли и их свита постоянно путешествовали по подразделениям своих королевств, останавливаясь в сети королевских владений, где они могли рассчитывать на поддержку со стороны жителей территории.[3] По словам историка Томас Чарльз-Эдвардс: «Было гораздо больше смысла брать с собой еду для королевского двора, чем для королевского двора».[3]

Рендеры еды отличались от дань уважения что короли извлекали из других покоренных королевств.[4] Пищевые супы состояли из разнообразных продуктов питания, которые составляли сбалансированное питание[5] и потреблялись на территории донора.[6] Если король или члены его семьи не посещали дарителя, он освобождался от своих обязательств на год.[7] Однако короли обычно не путешествовали через покоренные королевства, и дань, полученная из таких областей, часто принималась в виде домашнего скота, который можно было легко доставить в доминирующее королевство.[4]

Законы конца 7 века Инна из Уэссекса перечислить продукты питания, ожидаемые от поместья из десяти человек прячется как "10 чанов меда, 300 хлебов, 12 янтаря валлийского эля, 30 янтаря прозрачного эля, 2 взрослые коровы или 10 чанов, 10 гусей, 20 кур, 10 сыров, полный янтарь масла, 5 лосося, 20 фунтов корма и 100 угрей ".[2] Выпас также был доступен для посетителей верховых животных.[8]

Обычные продукты питания в Англии сократились в двенадцатом и тринадцатом веках, поскольку валюта стала более доступной.[9] Однако угорьин собирался в больших количествах, по крайней мере, в XIV веке, и в меньшем количестве - в период позднего средневековья. Последние активные ренты угрей появляются в записях семнадцатого века.[10]

Рекомендации

  1. ^ Лавель 2013, стр. 261-262.
  2. ^ а б c Вера 2013, п. 186.
  3. ^ а б c Чарльз-Эдвардс 1989, п. 28.
  4. ^ а б Чарльз-Эдвардс 1989, п. 30.
  5. ^ Чарльз-Эдвардс 1989 С. 29-30.
  6. ^ Чарльз-Эдвардс 1989, п. 31.
  7. ^ Лавель 2013, п. 261.
  8. ^ Вера 2013 С. 186-187.
  9. ^ Дайер 2001, п. 136.
  10. ^ Гринли 2019.

Библиография

  • Чарльз-Эдвардс, Томас (1989), «Раннесредневековые королевства на Британских островах», в Бассетт, Стивен (ред.), Истоки англосаксонских королевств, Leicester: Leicester University Press, стр. 28–39, ISBN  0718513177
  • Дайер, Кристофер (2001), Повседневная жизнь в средневековой Англии, Лондон: A&C Black, ISBN  0826419828
  • Вера, Розамунд (2013), "Feorm" в Лапидже, Майкл; Блэр, Джон; Кейнс, Саймон; и другие. (ред.), Энциклопедия Уайли Блэквелла англосаксонской Англии, Лондон: John Wiley & Sons, стр. 186–187, ISBN  1118316096, получено 2014-06-22
  • Гринли, Джон Вятт, «Аренда английского угря: 10–17 века», Historia Cartarum, получено 17 июн 2019
  • Лавель, Райан (2013), «Инэ 70.1 и королевское положение в англосаксонском Уэссексе», в Оуэн-Крокер, Гейл Р.; Шнайдер, Брайан В. (ред.), Королевство, законодательство и власть в англосаксонской Англии, Woodbridge: Boydell & Brewer, стр. 259–274, ISBN  184383877X, получено 2014-06-22