Фруктовая шляпа (пудинг) - Fruit hat (pudding)
| Тип | Пудинг |
|---|---|
| Место происхождения | объединенное Королевство |
| Основные ингредиенты | Сало или же масло сливочное, мука, фрукты |
Фруктовая шляпа общее название британского приготовленный на пару пудинг, изначально изготовленный с выпечка из сало и мука и заполнен фрукты.[1] Позже этот термин стал обозначать категорию пудингов, приготовленных на пару, «из масла, муки и яиц получается бисквитный пуд, покрытый соусом, который можно положить на дно миски и приготовить с пудингом ... соус смешивается с бисквитом, создавая восхитительно пушистый верх: «фруктовая шляпа».[2]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Пастон-Уильямс, Сара (2002). Традиционные пудинги (2-е изд.). Национальный фонд. п. 121. ISBN 0-7078-0308-X.
- ^ Ксанте Глина Великие британские пудинги - вперед на всех парах 2 мая 2008 г.
 | Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Британская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |