Гелидиум амансий - Gelidium amansii

Гелидиум амансий
Иконы из японских водорослей (табл. CVI) (8006301038) .jpg
Иллюстрация Гелидиум амансий
Tengusa work.jpg
Сушка Гелидиум амансий сделать агар в Япония
Научная классификация редактировать
(без рейтинга):Archaeplastida
Разделение:Родофита
Учебный класс:Florideophyceae
Заказ:Gelidiales
Семья:Гелидиевые
Род:Гелидий
Разновидность:
G. amansii
Биномиальное имя
Гелидиум амансий

Гелидиум амансий, также известный как Умутгасари,[1] является экономически важным видом красные водоросли обычно встречается и собирается на мелководном побережье (на глубине от 3 до 10 м или от 10 до 33 футов под водой) многих стран Восточной Азии, включая Северную и Южную Корею, Китай, Японию, Сингапур и северо-восточный Тайвань.[2] G. amansii является важным источником пищи в странах Восточной Азии и, как было доказано, оказывает лечебное воздействие на диету.[3] Следовательно, в народной медицине G. amansii используется для лечения запоров.[4] Эти водоросли используются для производства агар, компонентами которого являются полисахаридная агароза и агаропектин, из большого количества альгин который расположен в клеточной стенке водорослей, а также его иногда подают в составе салатов, пудингов, джемов и других кулинарных блюд в регионах-производителях.[5] Агар представляет собой гелеобразное вещество, которое в коммерческих целях используется в качестве инкубационной матрицы для микробов и других продуктов, требующих экологически чистой гелеобразной матрицы. G. amansii может быть от пурпурного, красного до желтовато-красного, потому что он содержит класс пигментов, известных как фикобилипротеин. Его ветвящееся тело хрящевое и может вырасти до 8-30 см или от 3 до 12 дюймов. G. amansii может иметь четыре или пять супротивных сложноперистых листьев на каждой ветке. Он одноосный, с апикальной клеткой и мутовчатыми клетками, идущими от оси к внешней стороне водорослей. Сердцевина уплотнена апикальными клетками, а эпидермис состоит из округлых мутовчатых клеток. G. amansii изучается как дешевый биотопливо.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Умутгасари - Ковчег вкуса». Фонд Слоу Фуд. Получено 11 апреля 2018.
  2. ^ Чен; Вт; Ву (1 февраля 2004 г.). «Ростовые эффекты красной водоросли Gelidium amansii на культивируемые клетки». Биологический и фармацевтический бюллетень. 27 (2): 180–184. Дои:10.1248 / bpb.27.180. PMID  14758029.
  3. ^ Доктор медицины Гири (29 декабря 1997 г.). "Gelidium amansii (J.V.Lamouroux) J.V.Lamouroux". AlgaeBase. Получено 2 декабря 2016.
  4. ^ 1929-, Герцог, Джеймс А. (2002). Справочник лечебных трав. Герцог, Джеймс А., 1929- (2-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. ISBN  978-0849312847. OCLC  48876592.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  5. ^ Канг; Канг; Ким; Лима; Ко; Ким; Ким; Джунг; Чой; Чон (18 февраля 2016 г.). «Популярные съедобные водоросли Gelidium amansii предотвращают ожирение, вызванное диетой». Пищевая и химическая токсикология. 90: 181–187. Дои:10.1016 / j.fct.2016.02.014. PMID  26911551.
  6. ^ Wi; Ким; Махадеван; Ян; Бэ (3 августа 2009 г.). «Потенциальная ценность цейлонского мха из морских водорослей (Gelidium amansii) как альтернативного биоэнергетического ресурса». Биоресурсные технологии. 100 (24): 6658–60. Дои:10.1016 / j.biortech.2009.07.017. PMID  19647997.

внешняя ссылка