Тест Гунцберга - Википедия - Gunzbergs test

Тест Гюнцберга это химический тест используется для обнаружения присутствия соляная кислота. Реагент Гунцберга получают путем растворения двух граммов флороглюцин и один грамм ванилин в 100 миллилитрах 95% этиловый спирт. Соляная кислота катализирует реакцию Гунцберга с образованием красного комплекса.[1][2]

Процедура

Две капли желудочный сок смешивают с двумя каплями реактива Гунцберга в чашке для выпаривания. Смесь выпаривают, и, если виден красный цвет, присутствует свободная соляная кислота.[3]

Рекомендации

  1. ^ Чары (1 января 2004 г.). Практическая биохимия для студентов-медиков и стоматологов. Издательство Jaypee Brothers. п. 26. ISBN  978-81-8061-233-6.
  2. ^ Шанкара (1 декабря 2008 г.). Практическая биохимия 2008. Издательство Jaypee Brothers. п. 48. ISBN  978-81-8448-259-1.
  3. ^ Г. П. ТАЛВАР; Л.М. ШРИВАСТАВА (1 января 2002 г.). УЧЕБНИК ПО БИОХИМИИ И БИОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА. PHI Learning Pvt. ООО п. 620. ISBN  978-81-203-1965-3.