Счастливая секанка - Happy Sekanka
Счастливая секанка это Южноафриканский пивовар. В настоящее время она пивовар на женской пивоварне Oakes Brew House, созданной Теа Блом.[1]
Секанка из Провинция Лимпопо.[2] Она никогда не думала, что станет пивоваром, и одно время ненавидела вкус пива. пиво.[1] Секанка была нанята на работу в пивоварню Oakes Brew House Теей Блом, которая была ее менеджером в предыдущем ресторане, также принадлежавшем Блому.[3] Ее научили варить пиво Делия Бейли, а микробиолог и совладелец Oakes Brew House.[2]
Как и многие женщины в пивоварении, Sekanka столкнулся с гендерными и расовыми стереотипами в индустрии, где некоторые мужчины удивляются, что темнокожая женщина делает их пиво.[2]
использованная литература
- ^ а б Коттерелл, Гарет (15 июля 2016 г.). «Женщины Южной Африки добиваются успеха в мире пивоварения». CNBC Африка. Архивировано из оригинал 20 ноября 2016 г.. Получено 19 ноября 2016.
- ^ а б c Тейлор, Даррен (4 декабря 2014 г.). "Южноафриканская пивоварня" All-Girl "привлекает поклонников". VOA. Получено 21 ноября 2016.
- ^ Хо, Уфрида (3 июня 2015 г.). "На ходу: блондинки легко, сварить". Times Live. Получено 21 ноября 2016.
внешние ссылки
- Счастливый пивовар (Новости очевидцев видео)
  | Эта южноафриканская биографическая статья представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |