Хатуэй (пиво) - Hatuey (beer)
 | |
| Тип | Пиво |
|---|---|
| Страна происхождения | Куба |
| Интернет сайт | www |
Hatuey это пиво из Куба первоначально производился в Modelo Brewery из Бакарди семья.
История
Впервые Хатуэй был сварен в 1927 году в Сантьяго-де-Куба. Это было первое пиво премиум-класса в стране.[1] Бакарди Энрике Шуег нанял немецкого пивовара для разработки напитка.[2] Hatuey был уважаемой фигурой в семье Баккарди, Эмилио Бакарди описал индийского вождя как «первого мученика, умершего за Кубу».[3]
Его производство выросло после открытия в 1948 г. Modelo Brewery в Которро, Гавана.[2] В 1960 году Фидель Кастро конфисковал пивоварню Modelo и производство Hatuey. Семья Бакарди покинула страну и отказалась от производства пива Хатуэй.[4]
В 1996 году Бакарди возродил пиво Hatuey, в основном благодаря пивовару Эдуардо Маккормику, который работал на пивоварне Modelo и записал все о пивоварне и рецепте после бегства с Кубы в 1960-х годах.[4] В 1998 году Bacardi объявил, что превращает Hatuey в специальное пиво вместо кубинского продукта.[5]
В 2011 году Bacardi объявил о перезапуске бренда как микровар.[6][7] В 2012 году семья Бакарди наняла пивовара, чтобы воссоздать пиво Hatuey.[2] После перезапуска исключительно в Южной Флориде бренд был запущен в Нью-Йорке в 2014 году.[1][8] Профессиональная танцовщица Камилла Арройо стала послом бренда.[9]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Bacardi запускает национальную дистрибуцию Hatuey, Brewbound.com, 21 ноября 2014
- ^ а б c Либби Макмиллан, Пиво Hatuey: кубинские традиции во Флориде, 10best.com, 15 июня 2012 г.
- ^ Том Гьелтен, Бакарди и долгая борьба за Кубу, Викинг, 2008. с.6.
- ^ а б Линда Шривс, Пиво имеет привкус Кубы, Orlandosentinel.com, 11 июля 1996 г.
- ^ Алина Матас, Бакарди делает ставку на то, что Cerveza Hatuey перейдет в специализированное пиво, Wsj.com, 6 мая 1998 г.
- ^ Бакарди объявляет о возвращении кубинского фаворита, Beerstreetjournal.com, 22 июня 2011 г.
- ^ Ли Кляйн, Пиво Hatuey возвращается как микроварено, Miaminewtimes.com, 6 декабря 2011 г.
- ^ Hatuey Beer запускается в Нью-Йорке, Impactolatino.com, 10 декабря 2014 г.
- ^ Мария Прието, Победитель конкурса «Muse» от Hatuey Beer представлен в качестве нового представителя бренда, Communitynewspapers.com, 12 сентября 2014 г.