Голодный разрыв - Hungry gap

При выращивании овощи в умеренный океанический климат, то голодный разрыв это период в весна когда свежих продуктов мало или совсем нет огород или же надел.[1] Обычно начинается при перезимовании брассика овощи, такие как брюссельская капуста и зима цветная капуста и король января капуста "болт" (т.е. до цветок ) по мере того, как дни становятся теплее и длиннее, но раньше, если очень сильные морозы убивают эти посевы; и заканчивается, когда первый сезон нового бобы готовы.

Средства для преодоления разрыва[2] или его часть включают:

  • Использование хранимых продуктов: но хранимых картофель прорастают, если хранить слишком долго в теплую погоду, и засоленное мясо израсходуется или портится в магазине. Видеть Пост # Происхождение.
  • Осенний посев бобов: это рискованно, так как семена могут погибнуть в земле, если она замерзнет.
  • С подогревом теплица, или же парники, чтобы начать летний овощ саженцы раньше.

Другие значения

Одна разновидность капуста называется «Голодная пропасть», потому что в этот период выращиваются: см. Кале # Сорта. Он был введен в сельское хозяйство Великобритании в 1941 году.

Рекомендации

  1. ^ Ли Гринс https://www.leegreens.org/article/2019/05/hungry-gap
  2. ^ Мир садоводов https://www.gardenersworld.com/how-to/grow-plants/guide-to-growing-winter-veg/