Международный год зернобобовых - International Year of Pulses

Логотип Международного года зернобобовых - 2016
Логотип Международного года зернобобовых - 2016

2016 был объявлен Международный год зернобобовых посредством шестьдесят восьмая сессия Генеральной Ассамблеи ООН 20 декабря 2013 г.[1] В Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) Организации Объединенных Наций было предложено объявить год для импульсы, более известные как бобовые.[2][3]

Цель

ФАО намеревается сделать людей более осведомленными о пищевая ценность зернобобовых, их вклада в устойчивость, и более надежная еда. Год должен способствовать сотрудничеству в рамках систем производства продуктов питания для использования белок в бобовых лучше. Кроме того, год должен способствовать развитию производства зернобобовых во всем мире, улучшить севооборот и улучшить торговлю зернобобовыми.[4]

МГК 2016 направлен на повышение осведомленности общественности о пищевых преимуществах зернобобовых как части устойчивое питание производство, направленное на обеспечение продовольственной безопасности и питания. Год создаст уникальную возможность для поощрения связей по всей пищевой цепочке, которые позволят более эффективно использовать белки на основе зернобобовых, способствовать глобальному производству зернобобовых, более эффективно использовать севообороты и решить проблемы, связанные с торговлей зернобобовыми.[5][6] Диета - важный фактор для здоровья и болезней. Большинство стран сталкиваются с проблемами питания, от недоедания и дефицита питательных микроэлементов до ожирения и болезней, связанных с питанием (например, диабет 2 типа и некоторые виды рака) или их сочетание. Зернобобовые - это богатая питательными веществами пища, которая как часть здорового питания может помочь в борьбе с недоеданием как в развитых, так и в развивающихся странах.

Объединенные нации Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) заявила, что Международный год зернобобовых помог повысить осведомленность во всем мире о многих преимуществах зернобобовых, таких как фасоль, чечевица и нут, и необходимо и далее укреплять выгоды для достижения новых целей международного сообщества в области развития.[7]

Важность зернобобовых

Бобовые - это фасоль и горох, собранные в сухом виде. Примеры чечевица, нут, фасоль пинто, фасоль, и больше.

  1. Зернобобовые - жизненно важный источник растительных белков и аминокислоты для людей, тем самым обеспечивая Продовольственная безопасность.
  2. Как часть здорового питания с высоким содержанием клетчатки, зернобобовые борются с ожирением.
  3. Зернобобовые также предотвращают и помогают лечить хронические заболевания, такие как диабет, коронарные заболевания и рак.
  4. Зернобобовые - важный источник растительного белка для домашнего скота.
  5. Тяга импульсов азот из воздуха в почву, увеличивая плодородие почвы.
  6. Зернобобовые используют меньше воды, чем большинство других белковых культур, что делает их экологически безопасным сельскохозяйственным выбором.[8]

Рекомендации

  1. ^ «Мероприятия Организации Объединенных Наций: международные годы». Объединенные Нации. Получено 29 апреля, 2015.
  2. ^ Организация Объединенных Наций объявляет 2016 год Международным годом зернобобовых"". Глобальная конфедерация зернобобовых культур. Получено 24 января, 2016.
  3. ^ 68-я Генеральная Ассамблея ООН объявила 2016 год Международным годом зернобобовых (МГК) (A / RES / 68/231).
  4. ^ Продовольственная и сельскохозяйственная организация Международный год зернобобовых, 2016 г.
  5. ^ «Международный год зернобобовых - 2016». ABC Live. Получено 17 сентября, 2016.
  6. ^ «Польза зернобобовых для здоровья».
  7. ^ "Международный год зернобобовых: основные преимущества зернобобовых: ФАО" (В сети). ABC Live. ABC Live.
  8. ^ «Отмечайте 2016 год: Международный год зернобобовых! - Американское общество растениеводства».

внешняя ссылка