Изоцитриновая кислота - Isocitric acid

Изоцитриновая кислота
Isocitric acid.svg
Имена
Название ИЮПАК
1-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard100.005.713 Отредактируйте это в Викиданных
КЕГГ
MeSHИзоцитрат
UNII
Характеристики
C6ЧАС8О7
Молярная масса192.124
Температура плавления 105 ° С (221 ° F, 378 К)
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Изоцитриновая кислота это структурный изомер из лимонная кислота. Соли и сложные эфиры изолимонной кислоты известны как изоцитраты. Изоцитрат-анион является субстратом цикл лимонной кислоты. Изоцитрат образуется из цитрат с помощью фермент аконитаза, и на него действует изоцитратдегидрогеназа.

Изоциимонная кислота обычно используется в качестве маркера для определения подлинности и качества фруктовых продуктов, чаще всего соков цитрусовых. В настоящем апельсиновом соке, например, соотношение лимонной кислоты к D -изоазонная кислота обычно составляет менее 130. Более высокое значение изоазимонной кислоты может указывать на фальсификацию фруктового сока.[1]

Интерактивная карта проезда

Нажмите на гены, белки и метаболиты ниже, чтобы ссылки на соответствующие статьи. [§ 1]

[[Файл:
TCACycle_WP78перейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти на WikiPathwaysперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статье
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
[[
]]
TCACycle_WP78перейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти в HMDBперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти на WikiPathwaysперейти к статьеперейти к статьеперейти к статьеперейти к статье
| {{{bSize}}} px | alt = Цикл TCA редактировать ]]
  1. ^ Интерактивную карту путей можно редактировать на WikiPathways: "TCACycle_WP78".

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Saavedra, L .; Garcia, A .; Барбас, К. (9 июня 2000 г.). «Разработка и валидация метода капиллярного электрофореза для прямого измерения изолимонной, лимонной, винной и яблочной кислот в качестве маркеров фальсификации в апельсиновом соке». Журнал хроматографии А. 881 (1–2): 395–401. Дои:10.1016 / s0021-9673 (00) 00258-2. PMID  10905722.