Джереми Парзен - Jeremy Parzen

Джереми Парзен

Джереми Парзен (1967 г.р. в г. Чикаго, Иллинойс, США) - американский писатель и педагог о винах, блогер,[1] историк еды и вина и музыкант, проживающий в Хьюстоне, Техас. Он автор блога о вине и образе жизни, До Бьянки, и был соредактором вместе с итальянским винным писателем Франко Зилиани, из VinoWire, блог, посвященный новостям из мира итальянского вина.[2][3]

Парзен получил докторскую степень в Итальянская литература и язык на U.C.L.A. в 1997 г. (с диссертацией на Petrarchan просодия и эпоха Возрождения транскрипции Rerum vulgarium fragmenta ) и много лет жил и работал между Лос-Анджелесом и Италией в качестве преподавателя итальянского языка и музыканта, начиная с 1989 года, когда он начал свою академическую карьеру. В 1997 году он переехал в Нью-Йорк, где начал работать редактором в La Cucina Italiana и в конечном итоге стал его главным писателем о винах, прежде чем уйти, чтобы продолжить независимую карьеру в качестве писателя о винах и еде.

С 2013 года он работал писателем-фрилансером и консультантом по маркетингу в винной индустрии. Его авторская подпись появилась в многочисленных публикациях, в том числе Вино и спиртные напитки и Графин, и он является автором ряда переводов университетской прессы,[4] включая Искусство кулинарии (University of California Press, 2005) от шеф-повара 15 века. Маэстро Мартино Комо[5] и История итальянского кино (Princeton, 2009), автор: Джан Пьеро Брунетта.[6]

Парзен играет в музыкальной группе Ноус Нон Плюс под сценическим псевдонимом Cal d'Hommage.[7][8] Он также считается соавтором некоторых материалов группы.[9][10]

Рекомендации

  1. ^ Азимов, Эрик (18 октября 2007 г.). «Когда Италия принесла домой вкус Франции». Нью-Йорк Таймс. Получено 7 ноября, 2009.
  2. ^ "VinoWire". Архивировано из оригинал на 2017-07-11. Получено 2019-05-11.
  3. ^ Голд, Аманда (7 марта 2008 г.). "The Sipping News: итальянское вино онлайн". Хроники Сан-Франциско. Hearst Communications Inc.. Получено 2009-11-16.
  4. ^ Джулиани, Альфредо. "Результаты по запросу 'jeremy parzen'". Worldcat.org. Получено 2013-04-01.
  5. ^ "Искусство кулинарии с пятьюдесятью модернизированными рецептами Стефании Барзини - выдающегося маэстро Мартино Комо - University of California Press". Rex.ucpress.edu. Архивировано из оригинал на 2012-07-14. Получено 2013-04-01.
  6. ^ "Brunetta, G. Parzen, J.,: История итальянского кино: Путеводитель по итальянскому кино от его истоков до XXI века". Press.princeton.edu. Получено 2013-04-01.
  7. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-07-16. Получено 2009-11-07.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  8. ^ "saignee.wordpress". Получено 8 ноября, 2009.
  9. ^ "Автор песен / Композитор: PARZEN JEREMY IRA". ИМТ. Получено 8 ноября, 2009.[постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ "Je suis un rock star". виноник. Получено 8 ноября, 2009.

внешняя ссылка