Карл Фацер - Википедия - Karl Fazer
Карл Отто Фацер | |
|---|---|
 Портрет Карла Фацера | |
| Родившийся | 16 августа 1866 г. |
| Умер | 9 октября 1932 г. (66 лет) |
| Национальность | Финский |
| Род занятий | Деловой человек, кондитер, спортивный стрелок |
Карл Отто Фацер (Финское произношение:[fɑtser]; 16 августа 1866 г. - 9 октября 1932 г.) Финский бизнесмен и спортивный стрелок.
Он родился в Хельсинки и умер в Йокиойнен. У него было четверо детей и он был дедушкой Питер Фацер. Его отец, Эдуард Петер Фацер (первоначально Фатцер), был Швейцарский скорняк.
«Фацер» изучал выпечку в Берлин, Париж, и Санкт-Петербург прежде чем стать пионером Финский кондитерские изделия. Вместе с женой Бертой он открыл Французский -русский кондитерские изделия at Glogatan (Kluuvikatu) 3 в Хельсинки 17 сентября 1891 года. Позже он открыл шоколадно-конфетную фабрику в г. Пунавуори.
Фацер Компания, которую он основал, все еще существует. Многие его изделия стали классическими. Это особенно верно в отношении "Фацер синий " ("Фазерин Сининен" в Финский, "Fazer blå" в Шведский ), бренд шоколад это часто сравнивают с Салмиакки, как конфета, которая является частью финской национальной идентичности. (Швейцарский) рецепт Fazer Blue был принят в семью в качестве благодарности сыну Карла Фацера Свену Фацеру за заботу о больном мальчике. Тот же рецепт используется с 1922 года, когда шоколад был представлен на рынке в характерной синей упаковке.
Карл Фацер был любителем природы, орнитологом, охотником и рыбаком. Он основал множество природных парков в Финляндия.
Олимпиада 1912 года
Он также был отличным стрелком и участвовал в Олимпийские игры 1912 года с финской стрелковой командой. Он занял двенадцатое место в мужская ловушка и пятый в мужская команда глиняные голуби.
внешняя ссылка
- Карл Фацер в Олимпедии