Lighthouse Brewing Company - Википедия - Lighthouse Brewing Company

Пивоваренная компания Lighthouse это пивоварня в Esquimalt, британская Колумбия, Канада.[1]

История

Lighthouse был основан в 1998 году Полом Хойном.[2] с вложением 750 000 канадских долларов. В то время у компании был единственный пивовар, который производил бочковое пиво партиями по 2000 литров.[3] Его первым продуктом стал янтарный эль Race Rocks.[4]

К 2005 году на предприятии действовала консервная линия.[5]

В 2009 году пивоварня была в новостях, когда ее владелец, Дейв Томас, согласно законам Британской Колумбии о спиртных напитках, не мог продавать пиво компании в паб он владел.[6]

В 2012 году напитки компании завоевали три награды на конкурсе British Columbia Beer Awards.[7]

В 2013 году Lighthouse расширила свою деятельность на территорию площадью около 6000 квадратных футов и увеличила производство с четырех до семи обычных сортов.[4] Он также активизировал производство специальных сортов пива и открыл станцию ​​«гроулер», на которой посетители могут попробовать их на месте.[8] Siren Red Ale выиграл 3 Degrees Marketing Trophy на Australian International Beer Awards за лучший янтарный / темный эль.[9][10]

Товары

Lighthouse Brewery называет свое пиво в честь морской тематики в Британской Колумбии.[11]

Lighthouse варят мелкими партиями различные сорта пива, в том числе стаут,[12][13] светлый и темный эль, лагер и отдельные партии специального пива.[14] Этикетки для его продукции разработаны местными художниками.[15]

Рекомендации

  1. ^ Памела Рот. «Культура микропивоварен Виктории процветает». Виктория Новости, 14 октября 2015 г.
  2. ^ Эндрю Даффи. "Пивоварня Victoria’s Lighthouse празднует сладкое 15". Колонист времени. Эндрю Даффи, 30 июля 2013 г.
  3. ^ Аллен Винн Снит (2001). Сварено в Канаде: нерассказанная история пивоваренной промышленности Канады с 350-летней историей. Дандурн. С. 426–. ISBN  978-1-55002-373-2.
  4. ^ а б "Пивоварня Victoria’s Lighthouse празднует сладкое 15". Эндрю Даффи | Колонист времени, 30 июля 2013 г.
  5. ^ «Туры на разлив». СТИФЕН БОМОН, Глобус и почта, 12 октября 2005 г.
  6. ^ "Владельцу Lighthouse Brewing запретили продавать собственное пиво". Канадские новости пива, 10 июля 2009 г.
  7. ^ «BC Beer Awards: сливки поднимаются на вершину». Ванкувер Сан, Рэнди Шор, 15 октября 2012 г.
  8. ^ "Обзор крафтового пива: Lighthouse Brewing Barnacle Wheat IPA". Городская закусочная. Джо Вибе 17 апреля 2013 г.
  9. ^ Победители Австралийской международной пивной премии Королевского сельскохозяйственного общества Виктории веб-сайт (дата обращения 13.06.2013)
  10. ^ "B.C. Beer Awards: Brassneck Brewery - лучший на выставке". CBC Новости, 25 октября 2015 г.
  11. ^ "Лайтхаус Пивоваренная Компания". Lighthouse Brewery. Получено 2018-08-29.
  12. ^ «Пиво, которое можно выпить этой осенью, в том числе новое« Первое путешествие », сэзоны на День Благодарения и многое другое». Пролив Джорджии, Кэролайн Али 1 октября 2014 г.
  13. ^ "Lighthouse Brewing Company - Desolation Imperial Oyster Stout". Критики крафтового пива, 17 июл 2014 г.
  14. ^ «Молодые покупатели обращаются к крафтовому пиву». Даррон Клостер, Колонист времени, 18 апреля 2010 г. через Canada.com
  15. ^ "Артистизм пива". Мэри Эллен Грин - Понедельник журнал, 20 июн 2012 г.

внешняя ссылка